Schweinske - Hamburg, Krieterstraße

Krieterstraße 18, 21109 Hamburg

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Mittagstisch

Rinderleber

9.90

Beef Liver — mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelmus

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Holzfällersteak vom Grill

9.90

Lumberjack Steak — mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und Wedges

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Chili con Carne

9.90

mit Grillkartoffel, Sour Cream und Salat

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 78

Spaghettivegetarian

9.90

Spaghetti with Spinach and Mushrooms — mit Spinat-Champignon-Gemüse und einer Salatbeilage

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Mittagsangebot

Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat

13.90

Currywurst Platter — Currywurst Upgrade (180g dunkel) zzgl. 2,-

estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratospesado 37

Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei

17.10

Pork Schnitzel

estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Bratkartoffeln und Freiland-Spiegelei (XXL)

22.10

Pork Schnitzel XXL

estimativa≈ 1150 kcal40 g hidratosadequado para diabetes

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

16.70

Teriyaki Pork Schnitzel

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites (XXL)

21.70

Teriyaki Pork Schnitzel XXL

estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratospesado 39

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites

18.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese

estimativa≈ 1350 kcal90 g hidratospesado 41

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapeños & Pommes frites (XXL)

24.50

Pork Schnitzel with Mac and Cheese XXL

estimativa≈ 1600 kcal100 g hidratospesado 35

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

18.70

Pork Schnitzel with Camembert

estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges (XXL)

24.70

Pork Schnitzel with Camembert XXL

estimativa≈ 1400 kcal50 g hidratospesado 39

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

17.50

Napoli Pork Schnitzel

estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites (XXL)

23.50

Napoli Pork Schnitzel XXL

estimativa≈ 1250 kcal60 g hidratospesado 37

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

Bacon Cream Pork Schnitzel

estimativa≈ 1050 kcal50 g hidratos

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip

15.00

BBQ Pork Schnitzel — Aktionspreis

estimativa≈ 880 kcal48 g hidratosequilibrado 68

frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Kartoffelwedges, Sour Cream und Smokey BBQ-Dip (XXL)

19.50

BBQ Pork Schnitzel XXL — Aktionspreis

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos

frisch paniertes Schweineschnitzel

13.50

Pork Schnitzel with Fries — mit Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Coleslaw

estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos

frisch paniertes Schweineschnitzel (XXL)

18.50

Pork Schnitzel with Fries XXL — mit Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Coleslaw

estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos

frisch paniertes Putenschnitzel

16.40

Turkey Schnitzel — mit Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Coleslaw

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

frisch paniertes Putenschnitzel (XXL)

21.40

Turkey Schnitzel XXL — mit Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Coleslaw

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanadevegan

14.90

Vegan Schnitzel — mit Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Coleslaw

estimativa≈ 800 kcal75 g hidratosequilibrado 68

2 vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade (XXL)vegan

19.90

Vegan Schnitzel XXL — mit Pommes Frites und einem Beilagensalat oder Coleslaw

estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos

Beilagen & Extras

Rotkohl, hausgemacht (nicht vegan)

3.90

Red Cabbage

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Bohnentrio (Grüne Bohnen, Schnittbohnen & Edamame)vegan, vegetarian

3.70

Bean Trio

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Sauerkrautvegan, vegetarian

3.50

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Schmelzzwiebelnvegan, vegetarian

1.70

Caramelized Onions

estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

1 Freiland-Spiegeleivegetarian

1.90

Fried Egg

estimativa≈ 90 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

2 knusprige Baconstreifen

1.80

Bacon Strips

estimativa≈ 90 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Back Camembertvegetarian

2.70

Baked Camembert

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Pfeffer / Tomaten-Paprika / Pilz-Zwiebel-Speck / Braten

3.40

Sauces — Saucen

estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Schweinske Hausdip (vegan)vegan

1.30

Vegan House Dip

estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Guacamolevegan, vegetarian

2.30

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hot-Cocktail / Smokey Barbecue / Creamy-Cheese-Style (vegan) / vegane Salat-Mayonnaise / Remoulade / Knoblauch / Sour Cream / Asia süß-sauer / Kräuterbutter / Preiselbeeren

1.50

Assorted Dips — Dips

estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Ketchup / Salat-Mayonnaise / Senf

0.70

Condiments — Dips

estimativa≈ 50 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Klassiker

in Biersauce mit hausgemachtem Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

18.90

Braumeister Goulash — Braumeister-Gulasch

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73

frisches, hausgebackenes Brötchen mit Kasseler, Krautsalat und Remoulade

4.20

Kassler Roll

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

frisches, hausgebackenes Brötchen mit frisch gegrilltem Putenfleisch Tomate und Remoulade

6.20

Turkey Roll

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosequilibrado 67

Schweinebraten mit Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

10.90

Roast Pork Roll

estimativa≈ 550 kcal38 g hidratos

Schweinebraten mit Bratensauce und Spätzle

13.90

Roast Pork with Spätzle

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

in Pfefferrahmsauce mit Champignons und Spätzle, dazu eine Salatbeilage

15.90

Beef Pepper Cream with Spätzle

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern, dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

13.20

Bavarian Breakfast Potatoes

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

knusprig ausgebacken, mit zwei Dips nach Wahl und Pommes frites

13.60

Chicken Krossies — Hähnchen-Krossies

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Burger

Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Schweinske Tomatenketchup

11.30

Cheeseburger — Cheeseburger

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

knuspriges Hähnchen, Käse, Gurke, Tomate, Salat und Schweinske Salatmayonnaise

9.30

Chicken Burger — Chicken-Burger

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw und Smokey BBQ-Sauce

12.50

Pulled Pork Burger — Pulled Pork Burger

estimativa≈ 890 kcal62 g hidratos

Rindfleisch, Bacon, Käse, Gurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln und Hot-Cocktail-Sauce

11.80

Bacon Burger — Bacon Burger

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln) Tomaten, rote Zwiebeln, Salat und Creamy-Cheese-Style-Saucevegetarian

8.90

Veggie Burger — Veggie-Burger, Aktionspreis

estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 66

Salate

gemischter Salat mit Radieschen, Möhren, Gurken und Tomatenvegetarian

6.90

Mixed Salad

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln und Croûtons

15.20

Romaine salad with grilled chicken

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

Mixed salad with grilled turkey

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies

13.50

Mixed salad with crispy chicken

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

gemischter Salat mit knusprig gebackenen, veganen Vritz-Schnitzelstreifen in Cornflakespanadevegan

14.50

Mixed salad with vegan schnitzel

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Flammkuchen

mit einem Dip nach Wahl Unsere Empfehlung: Cheese Style

6.50

Flammkuchen with cheese dip — Knusprig ausgebackener Flammkuchenteig

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salat-Mayonnaise

7.50

BBQ Flammkuchen — Knusprig ausgebackener Flammkuchenteig

estimativa≈ 520 kcal52 g hidratos

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese Style Sauce & Salat-Mayonnaise

7.50

Jalapeño Cheese Flammkuchen — Knusprig ausgebackener Flammkuchenteig

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos

Currywurst

mit milder oder scharfer Currysauce

8.20

Currywurst with fries — mit Pommes Frites

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos

mit milder oder scharfer Currysauce (XXL)

10.40

Currywurst XXL with fries — mit Pommes Frites

estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade

9.40

Currywurst with remoulade and fries — mit Pommes Frites

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos

mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken und Remoulade (XXL)

11.60

Currywurst XXL with remoulade and fries — mit Pommes Frites

estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos

Grillgerichte

drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) & ein Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

23.90

Mixed grill platter with potatoes — Schweinske-Pfanne

estimativa≈ 980 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

drei kleine Steaks (Pute, Schwein, Hähnchen) ohne Rinder-Burgerpatty

21.00

Mixed grill platter (no beef) — Schweinske-Pfanne

estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

mit Kräuterbutter

12.70

Grilled dish with fries and salad — Grillgericht mit Pommes Frites und Beilagensalat/Coleslaw

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Ofenkartoffel

Ofenkartoffel mit Sour Cream, frisch gegrillter Putenbrust und gehackter Petersilie

12.90

Baked potato with turkey

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Ofenkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw und BBQ-Sauce

10.90

Baked potato with pulled pork — Aktionspreis

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Kinderkarte

drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

4.90

Kids chicken nuggets and fries

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

kleines frisch paniertes Schnitzel mit Pommes frites

4.70

Kids schnitzel and fries

estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos

Penne mit Tomatensauce Napoli

4.30

Penne with tomato sauce

estimativa≈ 450 kcal70 g hidratos

Desserts

eine Kugel Eis, dekoriert als Eismaus, garniert mit Sahnemanschette und Schokolinsen

2.90

Ice cream mouse — Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss- Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

8.70

Sweets with nut or fruit sauce — Süßspeise

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

3.90

Affogato

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratospesado 42

drei Kugeln zartschmelzendes Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokoladensauce

6.70

Vanilla ice cream with chocolate sauce

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 28

drei Kugeln köstliches Schokoladeneis garniert mit Sahne und Kirschsauce

Chocolate ice cream with cherry sauce

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30

zwei Kugeln Schokoladeneis - und eine Kugel Stracciatella Eiscreme, garniert mit Sahne und Schwartau Schokoladensauce

Chocolate and Stracciatella ice cream

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26

Eisje Kugel

1.70

Ice cream scoop — Schokolade, Stracciatella, Vanille oder Erdbeere

estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos

frischer Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis, garniert mit Sahne

5.50

Coffee with vanilla ice cream

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Trinkschokolade mit je einer Kugel Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne

5.60

Drinking chocolate with ice cream

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 32

Frühstück

Morgenmuffel

Breakfast rolls with jam — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre

estimativa≈ 420 kcal60 g hidratos

Kleine Morgenferkelei

Breakfast platter with egg and salami — zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei, Frischkäse

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos

Käseschweinerei

Cheese breakfast platter — drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Große Sause

Large breakfast platter — drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, geräucherter Schinken, Frischkäse, Salami, zwei Rühreier inkl. ein Extra

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 39

Mrs. Schweinske

Meat breakfast platter — drei Brötchen, Butter, Salami, Zwiebelmett, Fleischsalat, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

estimativa≈ 1050 kcal65 g hidratos

Schweinskeplatte

Breakfast bun with eggs and bacon — Brioche Bun, zwei Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Mr. Schweinske

Kasseler and bacon breakfast sandwich — Doppeldecker aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Krautsalat & Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & Salatbeilage

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Bauernfrühstück

Farmer's breakfast — Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Eiern, dazu Schinkenspeck & Gewürzgurke

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Honigbiene

Muesli with yogurt and honey — knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Schleckermäulchen

Kids breakfast with muesli and chocolate roll — halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale knuspriges Hafer-Müsli, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

estimativa≈ 700 kcal85 g hidratos

Drei Pancakes

Pancakes — drei Pancakes mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: zwei knusprige Baconstreifen, Apfelmus, Nussnougatcreme, Honig oder Ahornsirup

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos

Avocado Krusti

Avocado toast — Krustenbrot, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Klatschbrötchen

Chocolate kiss roll — zwei Brötchenhälften, Schokokuss

estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

Schnitzel

Fritz-Schwein

Pork schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Fritz-Pute

Turkey schnitzel — frisch paniertes Putenschnitzel

estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

VVritz (vom VVeld)vegan

Vegan schnitzel — zwei vegane Schnitzel auf Weizeneiweissbasis mit krosser Cornflakespanade

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel

Hamburger schnitzel with egg and potatoes — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln & Freiland-Spiegelei

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Teriyaki Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Sesam & Frühlingszwiebeln an Teriyaki-Sauce & Pommes frites

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Mac & Cheese Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit Macaroni in cremiger Käsesauce, Röstzwiebeln & Jalapenos & Pommes frites

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Camembert Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel mit einem Back-Camembert, dazu Preiselbeeren, Sour Cream & Kartoffelwedges

estimativa≈ 1000 kcal50 g hidratos

Pizza Schnitzel Napoli

Pizza Napoli schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Napoli Sauce, Kirschtomaten, Mozzarella, Pesto & frischen Basilikum-Blättern, dazu Pommes frites

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos

Elbsässer Schnitzel

frisch paniertes Schweineschnitzel, gratiniert mit geräuchertem Speck, Sauerrahmcreme, Zwiebeln & frischer Petersilie, dazu Pommes frites

estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos

Schnitzel-Barbecue

Pork Schnitzel BBQ — frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelwedges, Coleslaw, Sour Cream & Smokey BBQ-Dip

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Vorsuppen, Klassiker, Currywürste, Grillgerichte

Tomatencremesuppe

Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Holsteiner Kartoffelsuppe

Holsteiner Potato Soup — mit Croûtons

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

Schweini

Pork Sandwich with Kasseler — mit Kasseler, Krautsalat & Remoulade

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Puti

Grilled Turkey Sandwich — mit frisch gegrilltem Putenfleisch, Tomate & Remoulade

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

Hähnchen-Krossies

Crispy Chicken Nuggets — knusprig ausgebacken mit zwei Dips nach Wahl & Pommes frites

estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos

Prinz (120 g, hell)

Currywurst Prinz — mit milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

König (180 g, dunkel)

Currywurst König — mit milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 610 kcal25 g hidratos

Matrose (120 g, hell)

Currywurst Matrose — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosequilibrado 69

Admiral (180 g, dunkel)

Currywurst Admiral — mit Röstzwiebeln, dänischen Gurken, Remoulade & milder oder scharfer Currysauce

estimativa≈ 760 kcal35 g hidratos

Schweinske Pfanne

Mixed Meat Pan — vier kleine Steaks - Pute, Schwein, Hähnchen und Rinderhack mit Bratkartoffeln, grüner Bohnenvariation & Sauce Hollandaise

estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Braumeistergulasch

Brewmaster Goulash — in hauseigener Sauce mit Rotkohl & schwäbischen Eierspätzle

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Rundstück warm

Roast Pork Roll — Schweinebraten mit hauseigener Bratensauce auf frischem, hausgebackenem Brötchen

estimativa≈ 510 kcal45 g hidratos

Schweinebraten

Roast Pork with Spätzle — mit hauseigener Bratensauce & schwäbischen Eierspätzle

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Putengeschnetzeltes

Turkey Ragout — in hauseigener Pfefferrahmsauce mit Zwiebeln, Champignons & schwäbischen Eierspätzle

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 67

Holzfällersteak

Lumberjack Steak — mit Kräuterbutter

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Putensteak

Turkey Steak — mit Kräuterbutter

estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast — mit Kräuterbutter

estimativa≈ 360 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Burger & Salate

Cheese-Burger

Cheese Burger — Rindfleisch, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Schweinske Tomatenketchup

estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Crispy-Chicken-Burger

Crispy Chicken Burger — knuspriges Hähnchen, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat & Schweinske Salatmayonnaise

estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos

Pulled-Pork-Burger

Pulled Pork Burger — hauseigenes Pulled Pork, Mozzarella, Jalapeños, rote Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Spicy-Bacon-Burger

Spicy Bacon Burger — Rindfleisch, Bacon, Käse, Gewürzgurke, Tomate, Salat, rote Zwiebeln & Hot-Cocktail-Sauce

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos

VVeggie-Burgervegetarian

Veggie Burger — knuspriges Gemüsepatty (Mais, Möhren, Zwiebeln, Blumenkohl, Paprika & Frühlingszwiebeln), Tomaten, rote Zwiebeln, Salat & Cheese-Style

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 66

Gartensalatvegetarian

Garden Salad — mit Blattsalaten, Radieschen, Möhren, Gurken & Tomaten

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cäsar-Salat

Caesar Salad — Römersalat mit frisch gegrillten Hähnchenbruststreifen, Grana Padano Käse, roten Zwiebeln & mit Croûtons

estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Menorca-Salat

Menorca Salad — gemischter Salat mit frisch gegrillten Putenbruststreifen

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Amerika-Salatvegan

America Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Hähnchen-Krossies (vegane Nuggets)

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

VVritz-Salat

Vritz Salad — gemischter Salat mit knusprig gebackenen Vritz-Schnitzel-Streifen in Cornflakespanade

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Flammfritz, Ofenkartoffeln, Kindergerichte, Desserts

Flammfritz Original

mit einem Dip nach Wahl

estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos

Flammfritz BBQ

mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Smokey BBQ-Sauce & Salatmayonnaise

estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos

Flammfritz Spicy

mit Jalapeños, Röstzwiebeln, Cheese-Style & Salatmayonnaise

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos

Grillkartoffel mit Sour Cream

Grilled Potato with Sour Cream — frisch gegrillten Putenbruststreifen & Petersilie, wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork

Grilled Potato with Pulled Pork — Jalapeños, roten Zwiebeln, Coleslaw & Smokey BBQ-Sauce, mit Mozzarella überbacken

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Gagga-Hähnchen

Gagga Chicken — drei knusprig ausgebackene Hähnchen-Krossies mit Pommes frites

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Miss Piggy

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Käpt‘n Napolivegetarian

Captain Napoli Penne — Penne mit Tomatensauce Napoli

estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos

Cheesecake

mit Puderzucker, wahlweise mit Nuss-Nougatsauce, Kirsch- oder Erdbeerkonfitüre

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28

Kaiserschmarrn

wahlweise mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Nuss-Nougatsauce

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 35

Affogato

1 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42

Frühstück

Brioche Bun

9.10

Brioche Bun Breakfast — zwei Freiland-Spiegeleier, vier knusprige Baconstreifen, geschmolzene Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Salatbeilage

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Doppeldecker

13.50

Doppeldecker Breakfast — aus 2x knusprige Stullen, 2x Kasselerscheiben, 2x knusprige Baconstreifen, Gouda, Krautsalat, Remoulade, Hot-Cocktail-Sauce & kleiner Gartensalat

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern

13.20

Fried Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck und Gewürzgurke

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Gemüse)vegetarian

8.30

Sourdough Bread with Avocado — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (ohne Sour Cream vegan)

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Fleischsalat

9.50

Meat Salad — Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch

estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sylter Krustenbrot mit Rührei

11.40

Sourdough Bread with Scrambled Eggs — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Sylter Krustenbrot mit Schinken und Spiegelei

10.30

Sourdough Bread with Ham and Fried Egg — frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne

estimativa≈ 650 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitürevegetarian

4.10

Breakfast Rolls with Honey and Jam

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos

zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei

7.20

Breakfast Rolls with Salami and Egg

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos

drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei

9.70

Breakfast Rolls with Cheese and Egg

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos

drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

Breakfast Rolls with Turkey and Eggs

estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos

drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl

14.50

Breakfast platter with rolls, meats and eggs

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei

5.10

Breakfast with nut granola and milk

estimativa≈ 550 kcal62 g hidratos

zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln

6.20

Rolls with Mett and onions

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirupvegetarian

6.90

Oat muesli with yogurt and honey

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 73

Pancakes

9.90

mit Puderzucker & einem Topping nach Wahl: Apfelmus, Nussnougatcreme, Ahornsirup oder knusprige Baconstreifen

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 44

zwei Brötchenhälften, Schokokuss

1.90

Rolls with chocolate kiss

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42

Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons

1.00

Omelette ingredients — je Zutat

estimativa≈ 50 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

zwei knusprige Baconstreifen

1.70

Bacon strips

estimativa≈ 90 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

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