Pulvermühle - Hamburg, Bei der Pulvermühle

Bei der Pulvermühle 1, 22453 Hamburg

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Snacks zu unseren Cocktails

Olivenvegan

4.50

Olives — schwarz & grün

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Erdnüssevegan

3.50

Peanuts — gesalzen

estimativa≈ 170 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Menü

3-Gänge-Menü

50.50

3-Course Menu — Vorspeise oder Suppe | Hauptgang | Dessert

estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25

4-Gänge-Menü

60.50

4-Course Menu — Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert

estimativa≈ 2100 kcal170 g hidratospesado 25

Monats-Special

T-Bone-Steak

55.00

T-Bone Steak — Kräftig und saftig, mit Filet und Roastbeef am Knochen eine Beilage und eine Sauce nach Wahl inklusive

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tête de Moinevegetarian

10.80

Feigensenf I Steinofen-Baguette I Feige

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Chef’s Choice

Rosa gebratenes Roastbeef (kalt)

32.50

Roast Beef — Hausgemachte Remouladensauce | Bratkartoffeln | Salatbouquet

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Matjes »Hausfrauen Art«pescatarian

28.50

Matjes — Hausfrauensauce | Bratkartoffeln | Salatbouquet

estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vorspeisen

Vorspeisenvariation Pulvermühle

14.50

Antipasti Platter — Verschiedene Antipasti I Büffelmozzarella I Beef Tatar geflämmter Ziegenkäse I 18 Monate gereifter Parmaschinken

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Matjestatarpescatarian

13.90

Herring Tartare — Avocado | Zwiebeln | Radieschen | Dill | Babyleaf-Salat

estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Beef Tatar

14.50

Beef Tartare — Brot-Chip | geröstete Kapern | Salatbouquet

estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gebratene Riesengarnelepescatarian

15.50

Grilled King Prawns — Paprikagemüse | Babyspinat | Knoblauch

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salate

PULVERMÜHLE-Salat

19.50

Pulvermühle Salad — Bunte Blattsalate I Kirschtomaten I Rucola I geröstete Kapern Sardellen I Parmesan I rosa gegrillte Rinderstreifen

estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Caesars Salad

19.50

Caesar Salad — Romanasalat | Crôutons | Parmesan | Tomaten | gegrilltes Hähnchen hausgemachtes Caesar Dressing

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Pasta

1/2 Baby-Hummer mit Linguinepescatarian

28.80

Lobster Linguine — Paprika | Zucchini | Tomate | Knoblauch | Lauchzwiebeln

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Paccherivegetarian

18.80

Cherrytomatensauce | Paprika | Zucchini | Knoblauch | Lauchzwiebeln

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratos

Pappardellevegetarian

18.80

Pappardelle with Mushrooms — Pfifferlinge | Cherrytomaten | Lauchzwiebeln | Sahne

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Hähnchenbrust Yakitori-Spieß

5.90

Yakitori Chicken Skewer — Zusatz zur Pasta

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Rinderstreifen

5.90

Beef Strips — Zusatz zur Pasta

estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Garnelenpescatarian

6.90

Prawns — Zusatz zur Pasta

estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pasta-Zusatz (unnamed)

8.50

Pasta Add-on — Wählen Sie zur Pasta

estimativa≈ 350 kcal65 g hidratos

Fisch

Gamba Pfannepescatarian

24.50

Gamba Pan — Gambas I Olivenöl I Knoblauch I Kirschtomaten Lauchzwiebeln | Limone I Mango I Paprika I Chili I Baguette

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Dorade Royale im Ganzen gebratenpescatarian

32.50

Whole Fried Dorade — Gelbe Zucchini | Paprika | Rote Zwiebeln | Kartoffelgratin

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Gebratener Butterfischpescatarian

32.50

Fried Butterfish — Lauchgemüse | Kräuterkartoffeln | Limettencremesauce

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Fleisch

Wiener Schnitzel

31.50

Kartoffelsalat in Essig und Öl | Sardellen | Kapern | Zitrone

estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Ochsenbäckchen

31.50

Ox Cheeks — Kartoffelstampf | gegrilltes Gemüse

estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Burger

PULVERMÜHLE-Burger

28.50

estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos

Steaks vom Rind

Filetsteak 180 g

33.50

Filet Steak — Ein edles Stück, besonders saftig und zart

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Rumpsteak 300 g

34.50

Rump Steak — Ein Stück mit schmalem Fettrand, herzhaft kräftig & aromatisch

estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Entrecôte 350 g

37.50

Entrecôte — Das saftig-nussige Rib Eye Steak mit feiner Marmorierung und den typischen Fetteinlagerungen

estimativa≈ 920 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Das Beste vom Grill

39.50

Mixed Grill — Filetsteak 90 g | Rumpsteak 150 g | 1 Riesengarnele

estimativa≈ 680 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Beilagen & Saucen

Knoblauchbrotvegetarian

4.80

Garlic Bread

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Pommes Fritesvegan

5.80

French Fries

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

Rosmarinkartoffelnvegan

5.80

Rosemary Potatoes

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Kartoffelgratinvegetarian

5.80

Potato Gratin

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Süßkartoffelpommesvegan

7.50

Sweet Potato Fries

estimativa≈ 410 kcal42 g hidratos

Pfannengemüsevegan

6.80

Sautéed Vegetables

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gebratene Pilzevegetarian

6.80

Fried Mushrooms

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Cognac-Pfeffer-Sauce

4.00

Cognac Pepper Sauce

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Trüffelbuttervegetarian

4.00

Truffle Butter

estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Kräuterbuttervegetarian

3.00

Herb Butter

estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Steaksauce

3.00

Steak Sauce

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Trüffel-Mayovegetarian

2.50

Truffle Mayo

estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Knoblauchdipvegetarian

3.00

Garlic Dip

estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Surf it Up

Hacienda-Tomatensalatvegetarian

5.80

Hacienda Tomato Salad

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

3 gebratene Gambaspescatarian

8.50

Fried Gambas

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gemischter Salatvegetarian

4.80

Mixed Salad

estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

1 gebratene Riesengarnelepescatarian

10.50

Fried King Prawn

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pizza aus dem Holzofen

Diavola

18.50

Pizza Diavola — Tomatensauce I Mozzarella I feurige Salami Chili-Jalapeño

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos

Giardino Veganovegan

18.50

Pizza Giardino Vegano — Tomatensauce | Champignons | confierte Tomaten Oliven | Pinienkerne

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 66

Capricciosa

19.50

Pizza Capricciosa — Tomatensauce | Mozzarella | Kochschinken Champignons | Oliven | Artischocken

estimativa≈ 880 kcal92 g hidratosequilibrado 72

Amalfitana

22.50

Pizza Amalfitana — Tomatensauce | Mozzarella | Garnelen | Rucola | Parmesano

estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 70

Ai Cantarelli

19.50

Pizza Ai Cantarelli — Knoblauchcreme I Pfifferlinge | karamellisierte Zwiebeln Pancetta I Petersilie

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

La Gran Pistacchio

19.50

Pizza La Gran Pistacchio — Knoblauchcreme I Mortadella con Pistacchio Büffelmozzarella I Pistazien

estimativa≈ 950 kcal82 g hidratos

Cremosa al Salmone

21.50

Pizza Cremosa al Salmone — Knoblauchcreme I gebeizter Lachs | glasierter Lauch Büffelmozzarella | Feldsalat | confierte Tomaten

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Focaccia

Rucolavegetarian

18.50

Focaccia Rucola — Rucola | Kirschtomate | Balsamico | Parmesan | Büffelmozzarella

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

Parmaschinken

3.00

Focaccia Parma Ham — Zusatz zur Focaccia Rucola

estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Kids

Kinderpasta

7.80

Kids Pasta — Bolognese oder Tomatensauce

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 69

Kinderpizza Salami

9.50

Kids Pizza Salami — Tomatensauce | Mozzarella | Salami

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

Kinderhähnchenschnitzel

9.80

Kids Chicken Schnitzel — Kartoffel-Dippers | Erbsen & Möhren in Rahm

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Dessert

Feines hausgemachtes Eis

3.50

Homemade Ice Cream — Vanille | Schokolade I Stracciatella

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratospesado 42

Pistazie

4.00

Pistachio Ice Cream — Eis

estimativa≈ 230 kcal22 g hidratospesado 42

Portion Sahne

1.00

Whipped Cream

estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Zitrussorbet auf Kumquat-Ragoutvegan

10.50

Citrus Sorbet with Kumquat — Mandelchip | Himbeeren | Minze

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35

PULVERMÜHLE Dessertvariation

13.50

Dessert Variation — Walnuss-Brownie | Panna Cotta mit Beerensauce | Tiramisu Feines hausgemachtes Eis

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26

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Prático

Morada: Bei der Pulvermühle 1, 22453 Hamburg
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +4940607787720
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulvermuehle.eu/

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