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das weisse haus - Hamburg, Neumühlen

Neumühlen 50, 22763 Hamburg

Fechado agora · abre 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Veganes Sommermenü
Hausgebackene Bauernbrötchenvegan
Homemade farmhouse rolls with dip — mit Dip
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratos
R O T E B E E T E – K A R T O F F E L S U P P Evegan
Beetroot and potato soup — Zitronensahne | geräucherter Rote Beete-Apfelsalat
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 69
T O M A T E N – B R O T S A L A Tvegan
Tomato bread salad with smoked tofu — Oliven | Basilikum | Thai-Schalotten | Eisberg | geräucherter Tofu
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosequilibrado 65
D U K K A H K A R O T T Evegan
Dukkah carrots with potato peanut harissa ragout — Kartoffel-Erdnuss-Harissa Ragout | Bohnen | Avocado-Sojajoghurt
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 74
B L A U B E E R – P I E R O G Ivegan
Blueberry pierogi with vanilla almond sauce — Vanille-Mandelsauce | Mandelsplitter | Zitronensorbet
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratospesado 37
Veganes Sommermenüvegan
52.50
Vegan summer menu
estimativa≈ 1500 kcal172 g hidratos
Veganes Sommermenü mit Weinbegleitungvegan
78.50
Vegan summer menu with wine pairing
estimativa≈ 1800 kcal190 g hidratos
Hamburger Schlemmersommer
K A L T E P A P R I K A – M A N D E L S U P P E
Cold paprika almond soup — Albondigas | Manchego
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
S A S H I M I V O M Y E L L O W F I N T U N Apescatarian
Yellowfin tuna sashimi — asiatischer Coleslaw | Peperoni-Mayonnaise | Thai-Schalotten
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
B U R R A T Avegetarian
Burrata with tomato bread salad — Tomaten-Brotsalat | Oliven | Basilikum
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
C O Q A U V I N B L A N C
Coq au Vin Blanc — Kartoffel-Speck-Püree | Vichy-Karotten | Rahmsauce
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Z A N D E Rpescatarian
Zander with potato bacon puree — Kartoffel-Speck-Püree | Vichy-Karotten | Dijon-Senfsauce
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Z I T R O N E N T A R T E
Lemon tart with buttermilk strawberry ice cream — Buttermilch-Erdbeereis | Tonkabohnen-Crumble
estimativa≈ 540 kcal58 g hidratospesado 30
Hamburger Schlemmersommer
89.00
Hamburger summer gourmet menu — Full menu sequence
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

100veggie
scoreestimativa

Menu de verão vegan completo

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante serve um menu de verão vegan. Inclui sopa de beterraba e batata, salada de tomate com tofu fumado e pierogi de mirtilo.

8 pratos vegetarianos e 7 veganos de 14

55dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos proteicos como o Zander e o Coq au Vin Blanc. Algumas entradas têm um índice glicémico baixo.

4 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Neumühlen 50, 22763 Hamburg
Horário
Seg17:30–22:30
Ter17:30–22:30
Qua17:30–22:30
Qui17:30–22:30
Sex17:30–22:30
Sáb17:30–22:30
Dom17:30–22:30
Weihnachten: 24.12. geschlossen / 25. + 26. 12. 12:00 bis 14:30 Uhr und 17:30 bis 22:30 Uhr
Contacto
+49403909016 info@dwh-restaurant.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-weisse-haus.de/veganes-sommermenue/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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