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Herzstück - Hamburg, Osterstraße 10-12

Osterstraße 10-12, 20259 Hamburg

Aberto agora · até 23:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SÜSSES DANACH
Hausgemachte Passionsfrucht Crème Brûlée
12.00
Passion fruit crème brûlée — weißes Schokoladeneis, Knusperhippe, haugemachtes Vanilleeis & Schlagsahne
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Affogato
7.00
doppelter Espresso, Nusscrunch, mit karamellisierten Nüssen
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Hausgemachte Kugel Eis & Sorbet
4.00
Ice cream and sorbet
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
FRÜHSTÜCK
Hamburger Morgen
6.50
Hamburger Morning Breakfast
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Veganes Herz veganvegan
15.90
Vegan Heart Breakfast — Rote Beete Bulgur, hausgemachter Gemüseaufstrich, knackige Rohkost, Hummus & Avocado, gegrillte Zucchini, Vollkornbrot, kleiner Obstsalat mit Soja-Joghurt & Granola
estimativa≈ 780 kcal72 g hidratosequilibrado 70
Kleines Herz
14.90
Small Heart Breakfast — geräucherte Putenbrust & Landsalami von der Metzgerei Rothe, Deichkäse, Bibis Erdbeermarmelade, gekochtes Bio-Ei, Holsteiner Butter, gegrilltes Sylter Brot oder 2 Brötchen (auf Wunsch nur Käse)
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosequilibrado 73
Schnittlauch
9.50
Chive Bread — Sylter Brot, Holsteiner Butter & Schnittlauch
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Herzstück Frühstück für 2 Personen
35.00
Heartpiece Breakfast for 2 — geräucherte Putenbrust & Landsalami von der Metzgerei Rothe, Deichkäse & Brie, Bibis haugekochte Erdbeermarmelade, Räucherlachs & Honig-Senfsauce, knackige Rohkost, 2 gekochte Bio-Eier, Avocado & Hummus, 2 kleine Obstsalate mit Naturjoghurt & Granola, Holsteiner Butter & Trüffelfrischkäse, gemischter Brotkorb & 1 Croissant
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 38
Extras
Brotkorb
5.00
Bread basket
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
gekochtes Eivegetarian
3.00
Boiled egg
estimativa≈ 78 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
kleines Rühreivegetarian
5.00
Scrambled eggs
estimativa≈ 140 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Marmeladevegan
3.00
Jam
estimativa≈ 50 kcal12 g hidratos
Trüffelfrischkäsevegetarian
3.00
Truffle cream cheese
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Nutella
3.00
estimativa≈ 100 kcal11 g hidratos
½ Avocadovegan
4.00
Avocado
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hummusvegan
3.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Räucherlachs & Honig-Senfsaucepescatarian
6.00
Smoked salmon with honey mustard
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Pommes Fritesvegan
5.00
French fries
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
ENERGIESPENDER GUT BELEGTE BROTE
Heimatliebe glutenfreigluten_free, vegetarian
8.90
Gluten-free porridge — Buchweizen & Leinsaat, gekocht mit Mandelmilch & Rübensaft, süß geröstet mit Walnüssen, Haselnüssen & Sonnenblumenkernen, dazu Apfel, Blaubeersauce & Naturjoghurt
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Granola-Frütebowlvegetarian
11.00
Granola fruit bowl — Obst mit Joghurt & hausgemachtem Granola
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratos
Übernacht-Müslivegetarian
10.50
Overnight oats — Haferflocken & Dinkelflocken, üer Nacht ziehen gelassen mit Hafermilch, Zimt, Vanille & Banane, warm serviert mit püreriertenBeeren, Joghurt, hausgemachtem Granola & frischem Obst
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratosequilibrado 70
Avocado & Blattsalatevegan
15.90
Avocado and leaf salad toast — gegrilltes Sylter Brot, frische Avocado & Avocadocreme, Granatapfelkerne & Dukkah
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burrata & fruchtige Tomatenvegetarian
17.90
Burrata and tomato toast — gegrilltes Sylter Brot, cremiger Burrata, frischer Rucola, Basilikum
estimativa≈ 560 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Räucherlachs & Meerrettichpescatarian
16.90
Smoked salmon and horseradish toast — gegrilltes Sylter Brot, Meerrettich-Frischkäse, Radieschen, knackige Blattsalat, Kresse
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Herzstück Beeftatar & Spiegeleier
21.00
Beef tartare and fried eggs toast — gegrilltes Sylter Brot, Trüfelfrischkäse, 2 Spiegeleier, Stielkapern, Essiggurke, Senfsaat, Röstzwiebeln
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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Prático

Morada
Osterstraße 10-12, 20259 Hamburg
Horário
Seg09:00–23:00
Ter09:00–23:00
Qua09:00–23:00
Qui09:00–23:00
Sex09:00–00:00
Sáb09:00–00:00
Dom09:00–18:00
Frühstück Montag–Freitag 9.00–12.00 Uhr, Samstag & Sonntag 9.00–15.00 Uhr. Lunch Montag–Freitag 12.00–15.00 Uhr. Dinner Montag–Samstag 18.00–21.00 Uhr
Contacto
+49404917355 kontakt@herzstueck-eimsbuettel.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuechenfreunde.net/herzstueck
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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