Garrison Steakhouse
Max-Brauer-Allee 54, 22765 Hamburg
Fechado agora · abre 16:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
STARTERS / VORPEISEN
Bruschetta - 3 Stückvegetarian
8.00
Bruschetta — Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Burrata mit Rucolavegetarian
13.00
Burrata with Arugula — Cremige Burrata auf frischem Rucola, begleitet von saftigen Cherrytomaten, zartem Parmesan und aromatischem Basilikumpesto
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Beef Carpaccio
18.00
Feinstes Rinderfilet-Carpaccio vom Angus-Rind auf Rucola, veredelt mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Pinienkernen und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Black Tiger Garnelen
20.00
Black Tiger Prawns — Vier würzig gebratene Black Tiger Riesengarnelen, serviert mit aromatischer Aioli und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Beef Tatar
18.00
Beef Tartare — Fein gewürfeltes Rinderfilet auf einem Bett aus frischem Rucola, verfeinert mit Meerrettichcreme, Zitrone, Kapern und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
estimativa≈ 460 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Vorspeisenplatte für Zwei
33.00
Appetizer Platter for Two — Beef Tatar, Black Tiger Riesengarnelen, Burrata und Carpaccio, serviert mit zwei frisch gebackenen Knoblauchbroten
estimativa≈ 1400 kcal65 g hidratos
SALATE
Saisonaler Salatvegetarian
14.00
Seasonal Salad — gemischter Salat wahlweise mit Garnelen 7€, Chicken 4€, Beef 6€, Avocado 4€
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Caesar Salad
18.00
Frischer Römersalat mit Cherrytomaten, gegrillten Hähnchenstreifen, Croütons und Parmesan, verfeinert mit klassischem Caesar Dressing
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
The Garrison Special Saladvegetarian
18.00
Garrison Special Salad — gemischter Salat, Rosinen, Cherrytomaten, Granatapfelkerne, Walnüssen und Schafskäse
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosequilibrado 66
SUPPEN
Tomatensuppevegetarian
8.00
Tomato Soup — mit Mozzarella, Basilikumpesto und Croütons
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Gulaschsuppe
8.00
Goulash Soup — Gulaschsuppe nach Hausrezept – herzhaft gewürzt mit zartem Rindfleisch
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — mit Croütons und Käse überbacken
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
PREMIUM STEAKS
Hüftsteak
22.50
Rump Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rumpsteak
27.00
Sirloin Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Filet Steak
34.00
BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rib-Eye
30.50
Rib-Eye Steak — BLACK ANGUS BEEF, SÜDAMERIKA GETREIDE GEFÜTTERT
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
New York Steak Cut
52.00
New York Steak — BUTCHER'S CHOICE - PREMIUM CUT
estimativa≈ 880 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Australisches Rib-Eye
59.00
Australian Rib-Eye — BUTCHER'S CHOICE - PREMIUM CUT
estimativa≈ 980 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Rib Eye
38.50
Dry Aged Rib-Eye — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
estimativa≈ 920 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Rumpsteak
36.50
Dry Aged Rump Steak — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
T-Bone
74.00
T-Bone Steak — DRY AGED PREMIUM QUALITÄT
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rib-Eye in Bone Dry Aged
120.00
Bone-in Rib-Eye — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Tomahawk
125.00
Tomahawk Steak — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Porterhouse Steak Dry Aged
140.00
Porterhouse Steak — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
estimativa≈ 1000 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Chateaubriand Filet
17.00
Chateaubriand — UNSERE GRÖßTEN STEAKS IM GARRISON
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PREMIUM SPECIALS
Gegrilltes Lammkarree
41.00
Grilled Rack of Lamb — Zartes Lammkarree, begleitet von feinem Grillgemüse, aromatischen Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Salat
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Beef Ribs
20.00
Saftige Ribs mit Pommes, Maiskolben und Kräutern aus Zucker, Salz und Oregano
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
SIDES/ BEILAGEN
Knoblauchbrotvegetarian
3.00
Garlic Bread
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos
French Friesvegan
5.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Sweet Potato Friesvegan
6.50
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
Rosmarinkartoffelnvegan
5.00
Rosemary Potatoes
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Coleslaw
5.00
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Baked Potatovegan
5.00
estimativa≈ 250 kcal40 g hidratos
Marktgemüse (Saisonal)vegan
5.00
Market Vegetables
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Gebratene Pilze mit Zwiebelnvegetarian
5.00
Fried Mushrooms
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spinatvegan
5.00
Spinach
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bratkartoffelnvegan
5.00
Pan-fried Potatoes
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Maisvegan
5.00
Corn
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Maiskolbenvegan
6.50
Corn on the Cob
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Sour Creamvegetarian
3.00
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
BBO-Sauce
3.00
BBQ Sauce
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Garrison-Steaksauce
3.00
Garrison Steak Sauce
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Chilisauce
3.00
Chili Sauce
estimativa≈ 110 kcal18 g hidratos
Trülffelmayo
4.00
Truffle Mayo
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Guacamolevegan
4.00
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pfeffersauce
4.00
Pepper Sauce
estimativa≈ 140 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sauce Béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
BURGER
Chicken Burger
17.50
Saftiges Hähnchenbrustfilet (ca. 160g) im Brioche Bun, garniert mit Tomate, Schmelzzwiebeln, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Double Smash Cheeseburger
21.00
Zwei zarte Rindfleisch-Patties (ca. 80g) im Brioche Bun, verfeinert mit Cheddar, Schmelzzwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Garrison-Burger
19.50
Garrison Burger — Saftige Rindersteak-Streifen (ca. 160g) im Brioche Bun, garniert mit Tomate, Gewürzgurke, Schmelzzwiebeln, frischem Eichblattsalat und unserer Garrison Sauce
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
BBQ Burger
19.50
BBQ Beef Burger — Ca. 200g zartes Pulled Beef im Brioche Bun, garniert mit Coleslaw, Schmelzzwiebeln und rauchiger BBQ Sauce
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Wagyu Burger
35.00
Wagyu Beef-Patties (ca. 200g) im Brioche Bun, Tomaten, Gewürzgurke, frischem Eichblattsalat, Cheddar, Parmesankäse und Trülffelmayo
estimativa≈ 980 kcal52 g hidratos
CHEESESTEAK
Cheesesteak
21.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln und geschmolzenem Käse
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Mushroom Cheesesteak
22.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, garniert mit Schmelzzwiebeln, Champignons und geschmolzenem Käse
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Hot Cheesesteak
22.50
Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln, Jalapeños und geschmolzenem Käse
estimativa≈ 830 kcal60 g hidratos
The Garrison Style Cheesesteak
22.50
Garrison Style Cheesesteak — Zarte Rindersteak-Streifen in einer Hoagie Roll, mit Tomate, roten Zwiebeln, Rucola, Jalapeños und geschmolzenem Käse
estimativa≈ 810 kcal58 g hidratos
Chicken Cheesesteak
19.50
Zartes Hähnchenfleisch in einer Hoagie Roll, verfeinert mit Schmelzzwiebeln und geschmolzenem Käse
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratos
PFANNENGERICHTE
Gemüsepfannevegetarian
18.00
Vegetable Pan with Feta — Saisonales Gemüse, verfeinert mit würzigem Schafskäse
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Chicken-Gemüsepfanne
21.00
Chicken and Vegetable Pan — Saisonales Gemüse mit zarten Hähnchenstreifen
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Westernpfanne
24.00
Western Steak Pan — Zarte Rindersteak-Streifen mit saisonalem Gemüse und aromatischen Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambaspfanne
32.00
Garlic Shrimp Pan — Black Tiger Riesengarnelen in leicht pikanter Olivenölsauce mit Gemüse, Knoblauch, Zitrone, Kirschtomaten und dazu ein frisch gebackenes Knoblauchbrot
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
KIDS MENU
Kinder-Burger
13.00
Kids Burger — 100 g Rindfleisch-Burger, serviert mit French Fries
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Kinder-Steakteller
13.00
Kids Steak Plate — Rinder- oder Hähnchensteak, serviert mit French Fries
estimativa≈ 600 kcal42 g hidratos
Este menu ainda está correto?
62veggie
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Opções vegetarianas numa steakhouse
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O prato principal é a frigideira de legumes com queijo de ovelha. As entradas incluem bruschetta e burrata com rúcula.
20 pratos vegetarianos e 10 veganos de 63
87dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece grande variedade de steaks sem hidratos de carbono. Existem várias sopas e saladas de baixo índice glicémico.
38 adequado para diabetes · 63 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Max-Brauer-Allee 54, 22765 Hamburg
- Horário
- Seg16:00–23:00Ter16:00–23:00Qua16:00–23:00Qui16:00–23:00Sex16:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom12:00–23:00Küche schließt 1 Stunde früher
- Contacto
- +494024875057 info@garrison-hamburg.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garrison-hamburg.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %