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Kinfelts Kitchen and Wine

Am Kaiserkai 56, 20457 Hamburg

Fechado agora · abre Seg 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

SNACKS MENÜ
THUNFISCH „A LA PLANCHA“
seared tuna — Wassermelone – Sesam
BROT & TRÜFFELBUTTER
6.00
bread and truffle butter
GURKENKALTSCHALEvegetarian
chilled cucumber salad — Marinierter Gurkensalat
SARDINEN IN OLIVENÖL
sardines in olive oil — Brotchips – eingelegte Zwiebeln
JACOBSMUSCHEL & SECRETO
15.00
scallops and secreto — Pak Choi – XO Espuma
GESCHMORTE IBERICO BACKE MIT CHILI
17.50
braised iberico pork cheek — Karotte – Kürbis – Jus
ÈCLAIR
blackberry éclair — Brombeere – Mandel
DUROC SERRANO SCHINKEN
19.00
duroc serrano ham — Brotchips – Kräuter
20G KAVIAR „IMPERIAL“
39.00
imperial caviar — Blinis – Schnittlauch – Crème fraîche
Vorspeisen
ZIEGENKÄSEvegetarian
22.00
goat cheese salad — Brunnenkresse – Macadamia – Radicchio
THUNFISCH "A LA PLANCHA"
29.00
seared tuna — Wassermelone – Sesam
WILDFANGGARNELENTATAR
30.00
wild shrimp tartare — Basilikum – Buttermilch – Chili
Suppe & Zwischengang
GURKENKALTSCHALE
12.00
chilled cucumber soup with crab — Marinierter Gurkensalat MIT BÜSUMER KRABBEN
PILZESSENZvegetarian
15.00
mushroom essence — Gebratene Pilze – Staudensellerie
JACOBSMUSCHEL & SECRETO
24.00
scallops and secreto — Pak Choi – XO Espuma
KALBSBRIES
28.00
veal sweetbreads — Tonkabohne – Pfifferlinge – Apfel
Hauptgänge
SEETEUFEL
44.00
monkfish — Haselnusspüree – Erbse – Serrano Schinken
TRÜFFELPASTAvegetarian
39.00
truffle pasta — Parmesan – Schnittlauch
KANINCHEN
44.00
rabbit — Brioche – Granatapfel – Kapuzinerkresse
WIENER SCHNITZEL
36.50
Bratkartoffeln – Gurkensalat – Preiselbeeren
GESCHMORTE IBERICO BACKE
42.00
braised iberico pork cheek — Karotte – Kürbis – Jus
Dessert
CRÈME BRÛLÉE
16.00
Aprikosenkompott – Aprikosensorbet
ÉCLAIR
18.00
blackberry éclair — Brombeere – Mandeln
PETIT FOURS
10.00
Pralinen – Gebäck
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHLvegetarian
21.00
french cheese selection — Trauben – Nüsse

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Prático

Morada
Am Kaiserkai 56, 20457 Hamburg
Horário
Seg17:00–23:00
Ter17:00–23:00
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb17:00–23:00
Domfechado
Änderungen vorbehalten
Contacto
+494030068369 info@kinfelts.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinfelts.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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