Hacienda Hamburg
Im Alten Dorfe 38, 22359 Hamburg
Aberto agora · até 23:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Empfehlungen
Apfelstrudel
12.00
Apple Strudel — frisch aus dem Ofen -mit einer Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
Orangeneis
9.00
Orange Ice Cream — in der Orange
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Zitroneis
9.00
Lemon Ice Cream — in der Zitrone
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Cocos
9.00
Coconut Ice Cream — Kokosnuss—Eiscreme in einer Echten Kokosschale
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Tartufo Brasileiro
10.00
Brazilian Tartufo — Schokoladen-Eis und Zabaione bestreut mit Kakao und Haselnusskrokant
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
Schokoladensouffle
9.00
Chocolate Soufflé — Schokoladentörtchen
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
Tiramisu
9.00
leckere Schichten aus Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und Eischnee
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 38
TARTUFO BIANCO
9.00
italienisches Eis, aus weißer Schokolade, mit Schokoladensauce,Sahne
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
SALATE
Kleiner gemischter Salat
8.00
Mixed Salad — vom Kellner serviert
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
American Salat
15.00
American Salad — Gegrillte Putenbrust auf einer bunten Saltmischung mit Ei und Thunfisch, dazu leckeres Baguette-Brot
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salatbar
15.00
Salad Bar — Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an der Salatbar.
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Mozzarella-Tomaten-Salatvegetarian
11.00
Mozzarella Tomato Salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bauernsalatvegetarian
15.00
Farmer's Salad — mit Schafskäse, Zwiebelringen, Oliven und Italian Dressing, dazu leckeres Baguette-Brot
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 69
SUPPEN
Tomatensuppe
9.00
Tomato Soup — mit Sahnehäubchen und Baguette-Brot
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Französische Zwiebelsuppevegetarian
10.00
French Onion Soup — mit Käse überbacken
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
HACKSTEAK
Rinderhacksteak
10.00
Beef Patty — mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Baguette-Brot
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69
KLEINE GERICHTE & VEGETARISCHES FINGER FOOD
Gambas al Aioli
18.00
5 Gambas in Knoblauchöl gebraten, pikant gewürzt, serviert mit dazu leckeres Baguette-Brot
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gemüsetellervegetarian
16.00
Vegetable Plate — frisches Gemüse nach Art des Hauses, überbacken, dazu Baguette-Brot
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gebackener Camembertvegetarian
13.00
Baked Camembert — mit Preiselbeeren
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio vom Rind
19.00
Beef Carpaccio — mit Vergin-Cherry-Tomaten, Käse, Oliven und Ruccola-Salat
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lachs-Potato
19.00
Salmon Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, gebratenen Lachstreifen und Baguette-Brot
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Chicken-Potato
15.00
Chicken Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette-Brot
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Gemüse-Potatovegetarian
14.00
Vegetable Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, geröstetem Gemüse und Baguette-Brot
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 72
Chicken Wings (10 Stk.)
17.00
Chicken Wings — pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Barbeque-Spare Ribs (ca. 400g)
22.00
BBQ Spare Ribs — pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratospesado 43
PFANNE
Hacienda-Pfanne
27.00
Hacienda Pan — Schweinemedaillons mit Käse überbacken, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
Putensteak Hawaii
27.00
Turkey Steak Hawaii — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten mit Béchamelsauce
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratosequilibrado 66
Chika-Pfanne
27.00
Chika Pan — Hähnchenbrustfilet mit buntem Gemüse, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot mit Béchamelsauce und Käse überbacken, dazu Baguette-Brot
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Hauspfanne
27.00
House Pan — zartes Schweinefilet überzogen mit Champignons a la Creme, dazu Rösti und Baguette-Brot
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Bonita-Steak
27.00
Bonita Steak — zarte Putenbrust, mit frischen Tomaten belegt, mit Mozzarella überbacken, serviert mit Brokkoli, Baked Potato und Baguette-Brot
estimativa≈ 760 kcal60 g hidratosequilibrado 76
Rinderhacksteak mit Madagaskar-Sauce
18.00
Beef Patty Madagascar — Pommes Frites und Baguette-Brot
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
Safti
18.00
Safti Beef Patty — Rinderhacksteak mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Baguette-Brot
estimativa≈ 840 kcal58 g hidratos
STEAKS
Zwei Rindermedaillons
30.00
Beef Medallions — mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln und Mais
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinefiletsteak
24.00
Pork Fillet Steak — mit Bratkartoffeln und Mais
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rumpsteak 220 g
27.00
Rump Steak — Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gaucho-Steak 300 g
39.00
Gaucho Steak — Rumpsteak mit Baked Potato und Baguette-Brot
estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos
Rib-Eye Steak 300 g
38.00
Rib-Eye Steak — Saftig, aromatisch, leichte Fettmarmorierung, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
Filetsteak 220 g
42.00
Fillet Steak — Das zarteste vom Rind, bester Hacienda-Schnitt
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pfeffersteak 220 g
28.00
Pepper Steak — Huftsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Hacienda-Steakteller 350 g
36.00
Hacienda Steak Platter — Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, Baked Potato
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratosequilibrado 79
Lamm-Steak 220 g
32.00
Lamb Steak — Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammfilet
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Putenbrust-Steak 220 g
21.00
Turkey Breast Steak — Saftig und ohne Fett. Serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot, Champignonsauce
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Huftsteak 220 g
25.00
Hump Steak — Fettfrei und aromatisch, serviert mit Steaks, dazu Baked Potato und Baguette-Brot
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77
AUS DEM MEER
Lachssteak 220 gpescatarian
29.00
Salmon Steak — Feinster Lachs auf dem Grill zubereitet
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gambas gegrillt
30.00
Grilled Gambas — 10 Stück mit Knoblauchsauce und Baguette-Brot
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Zanderfiletpescatarian
27.00
Zander Fillet — mit Brokkoli und Röstkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mandel-Forellepescatarian
25.00
Almond Trout — im Ganzen gebraten, mit Blattspinat und Salzkartoffeln
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Wolfsbarsch (Loup de mer)pescatarian
32.00
Sea Bass — im Ganzen gebraten, mit Blattspinat, Oliven und Rosmarinkartoffeln
estimativa≈ 560 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hacienda Fischtellerpescatarian
34.00
Hacienda Fish Platter — mit Salzkartoffeln und Spinat. Gambas, Zander- & Lachsfilet
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
RODIZIO
ODIZIO
40.00
Rodizio — Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, über dem “offenen Feuer” zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen.
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos
KLEINEN GÄSTE
Kinder-Rodizio (bis 10 Jahre)
15.00
Kids Rodizio — nur in Verbindung mit einem Erwachsenen-RODIZIO
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Junior-Steak Pute
10.00
Junior Turkey Steak
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Junior-Steak Rind
14.00
Junior Beef Steak
estimativa≈ 400 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kinder-Nudeltellervegetarian
9.00
Kids Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
estimativa≈ 450 kcal75 g hidratos
KULINARISCHE PLATTEN
Feinschmecker-Platte
40.00
Gourmet Platter — Schweinefilet, Rump-, Lamm- und Putensteak, dazu Kroketten, Blumenkohl, Brokkoli sowie geröstete Champignons
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hacienda-Platte
45.00
Hacienda Platter — Schweinefilet, Rump-, Lamm- und Putensteak, 5 Gambas, dazu Kroketten, gemischtes Gemüse der Saison
estimativa≈ 1050 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fischplattepescatarian
35.00
Fish Platter — Zander, Lachs, Forelle, Gambas, Gemüse der Saison und Kroketten
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
DESSERTS
Kugel Eiscreme
3.00
Ice Cream Scoop — Bourbon-Vanille, Schokoladen-, Milchkaffee
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Eisschokolade
9.00
Ice Chocolate — Vanille-Schokoladen-Eiscreme und Sahne
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Eiskaffee
7.00
Iced Coffee — Eisgekühlter Kaffee mit Bourbon-Vanille-Eiscreme und Sahne
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Quindim
9.00
Brasilianisches Dessert mit Kokosraspeln, Vanillesoße, Kokosmilch, Eigelb und Zucker
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
BEILAGEN
Kroketten
5.00
Croquettes
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Baked Potato mit Sour-Creamvegetarian
6.00
Baked Potato with Sour Cream
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Bratkartoffelnvegetarian
7.00
Fried Potatoes
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Baguette-Brotvegan
3.00
Baguette
estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos
Pommes Fritesvegan
5.00
French Fries
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Blumenkohl mit Béchamelsaucevegetarian
5.00
Cauliflower with Bechamel Sauce
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brokkoli mit Béchamelsaucevegetarian
7.00
Broccoli with Bechamel Sauce
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Champignons geröstetvegan
8.00
Roasted Mushrooms
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Sour-Creamvegetarian
3.00
Sour Cream
estimativa≈ 100 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Kräuterbuttervegetarian
3.00
Herb Butter
estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
frischer Blattspinatvegan
8.00
Fresh Spinach
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Country-Kartoffelnvegetarian
6.00
Country Potatoes
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Rösti Eckenvegetarian
7.00
Rösti Corners
estimativa≈ 290 kcal26 g hidratos
Este menu ainda está correto?
55veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui salada de mozzarella com tomate e camembert assado. Existe também a Gemüse-Potato com legumes assados.
20 pratos vegetarianos e 5 veganos de 75
76dia
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Vasta escolha de carnes
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários steaks e peixes ricos em proteínas. A maioria dos pratos é servida com baguete ou batatas.
32 adequado para diabetes · 75 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Im Alten Dorfe 38, 22359 Hamburg
- Horário
- Seg11:30–23:00Ter11:30–23:00Qua11:30–23:00Qui11:30–23:00Sex11:30–23:00Sáb11:30–23:00Dom11:30–23:00
- Contacto
- +49406095858
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hacienda-hamburg.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %