Takumi Hamburg

Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg

Fechado agora · abre 12:00

Japanese€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

IZAKAYA FEIERABEND-GLÜCK

Maigrün

8.00

Kirin Beer and Edamame — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Edamame

estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Ozeangrün

8.00

Kirin Beer and Goma Wakame Salad — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Goma Wakame Salat

estimativa≈ 240 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

Rubinrot

8.00

Kirin Beer and Kimchi — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Kimchi

estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pastellorange

10.00

Kirin Beer and Gyoza — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Gyoza Chicken/Vegan/Mix (6 Stk.)

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Goldbraun

11.00

Kirin Beer and Tori no Karaage — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Tori no Karaage (5 Stk.)

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Beigebraun

10.70

Kirin Beer and Takoyaki — Kirin Bier vom Fass 0,25l & Takoyaki (4 Stk.)

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos

Toppings / Ramen-Aufpepper

Sojasprossen extra

0.00

Soy Sprouts

estimativa≈ 15 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

1 Algenblatt

0.00

Seaweed Sheet

estimativa≈ 10 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Ajitama

2.20

Ajitama Egg — weich gekochtes in Sojasoße eingelegtes Ei

estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

extra große Portion Nudeln

2.50

Extra Noodles

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

wechsel zu Vollkorn Nudeln

1.80

Whole Grain Noodles

estimativa≈ 180 kcal38 g hidratos

wechsel zu große Portion Vollkorn Nudeln

4.40

Large Whole Grain Noodles

estimativa≈ 360 kcal76 g hidratosequilibrado 65

Teriyaki Chicken Stücke

3.00

Teriyaki Chicken

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

2 Stücke Karaage

3.00

Karaage Chicken

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Menma

2.00

Menma Bamboo Shoots — eingelegte junge Bambussprossen

estimativa≈ 30 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Ebi Wantan (3 Stück)

4.90

Ebi Wantan

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Koriander

1.90

Coriander

estimativa≈ 5 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Tempura-Taler

2.20

Tempura Cake

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

frittierte Tofu-Pflanzlingevegan, vegetarian

2.80

Fried Tofu

estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

5 Algenblätter

2.50

Seaweed Sheets

estimativa≈ 40 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Extra Soße

0.80

Extra Sauce

estimativa≈ 45 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

UNSERE SIGNATURE RAMEN-AUSWAHL

Nouko Ramen

17.00

Unsere Spezialität mit extra lang eingekochter kräftigen Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Karaage Nouko Ramen

19.00

Nouko Ramen optional mit 2 St. Karaage

estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos

Wantan Men

18.00

3 Stück Garnelen Wantan, eingekochter Brühe

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Mala Nouko Ramen

18.00

Unsere Spezialität mit extra lang eingekochter Brühe und frischem Koriander (pikant scharf)

estimativa≈ 780 kcal66 g hidratos

Karaage Mala Nouko Ramen

19.70

Mala Nouko Ramen optional mit 2 St. Karaage

estimativa≈ 1010 kcal69 g hidratos

Miso

15.30

Miso Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis

estimativa≈ 790 kcal68 g hidratos

Veggie Misovegetarian

15.30

Veggie Miso Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 72

YUZU SHIO

15.30

Yuzu Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis und einem Hauch Yuzu

estimativa≈ 740 kcal65 g hidratosequilibrado 71

Veggie Yuzu Shiovegetarian

15.30

Veggie Yuzu Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 72

Shoyu

14.80

Shoyu Ramen — Hühnerbrühe auf sanft-milder Sojasoßen-Basis nach Takumi-Art

estimativa≈ 720 kcal64 g hidratosequilibrado 71

Veggie Shoyuvegetarian

14.80

Veggie Shoyu Ramen — Hühnerbrühe auf sanft-milder Sojasoßen-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)

estimativa≈ 600 kcal64 g hidratosequilibrado 78

Spicy Miso

16.30

Spicy Miso Ramen — Hühnerbrühe auf pikant-scharfer Miso-Basis

estimativa≈ 810 kcal69 g hidratos

Veggie Spicy Misovegetarian

16.30

Veggie Spicy Miso Ramen — Hühnerbrühe auf pikant-scharfer Miso-Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)

estimativa≈ 670 kcal69 g hidratosequilibrado 72

TanTan-Men

18.00

Hühnerbrühe auf kräftig-würziger und scharfer Basis mit aromatischen Sesam-Chili-Paste

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Veggie TanTan-Menvegetarian

18.00

Hühnerbrühe auf kräftig-würziger und scharfer Basis (vegetarisch mögl. mit Kombu-Algen-Brühe)

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 66

SIDES

Edamamevegan, vegetarian

4.50

junge Sojabohnen mit Meersalz bestreut

estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Kimchivegan, vegetarian

4.30

scharf eingelegter Chinakohl

estimativa≈ 35 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Goma Wakamevegan, vegetarian

4.30

Sesam Algensalat

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Gyoza

7.70

Chicken Gyoza — gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen (6 Stück)

estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Mala Gyoza

6.50

gefüllte Teigtaschen (pikant)

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Vegan Gyozavegan

6.50

vegane Füllung (6 Stück)

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vegan Mala Gyozavegan

7.70

vegane Füllung (6 Stück)

estimativa≈ 190 kcal23 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gyoza Mix

6.50

Hähnchen & Gemüse Mix (6 Stück)

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Mala Gyoza Mix

7.70

Hähnchen & Gemüse Mix (6 Stück)

estimativa≈ 230 kcal23 g hidratosadequado para diabetes

Tori no Karaage

7.50

Mariniert und frittiertes Hähnchenfleisch nach japanischer Art (5 Stück)

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Takoyaki

7.20

Oktopusstücke im Teigmantel pikant gewürzt (4 Stück)

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Potato Sticks

6.20

Potato and Edamame Sticks — Edamame/Potato Sticks – frittierte Teigröllchen mit Edamame & Kartoffeln (7 Stück)

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Gemüse Curry Korokkevegetarian

6.30

Vegetable Curry Korokke — Japan-Style Kroketten (2x)

estimativa≈ 260 kcal30 g hidratosequilibrado 71

Sojamilch-Süßkartoffel Korokkevegan, vegetarian

6.30

Soy Milk Sweet Potato Korokke — Japan-Style Kroketten (2x)

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 67

Best of Mix Korokke

8.40

Mixed Korokke — Japan-Style Kroketten (3x)

estimativa≈ 390 kcal42 g hidratos

DESSERTS

Takumi Matcha-Grüner Tee Eis

3.80

Matcha Ice Cream — Becher

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Takumi Sesam Eis

3.80

Sesame Ice Cream — Becher

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratospesado 42

Takumi Yuzu Sorbet-Eisvegan

3.80

Yuzu Sorbet — Becher

estimativa≈ 140 kcal30 g hidratospesado 39

Apple Gyoza

5.80

frittierte Teigtasche mit Apfelfüllung

estimativa≈ 250 kcal32 g hidratos

UNSERE SIGNATURE RAMEN-AUSWAHL

Dry TanTan - Ramen

16.80

Dry TanTan Ramen — auf kräftig würziger und scharfer Miso Basis

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Veggie Dry TanTan - Ramenvegetarian

16.80

Veggie Dry TanTan Ramen — auf kräftig würziger und scharfer Miso Basis

estimativa≈ 680 kcal90 g hidratosequilibrado 78

White - Potage Ramenvegan

17.00

White Potage Ramen — Intensiv sanfte plant based Potage Brühe

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Veggie White – Potage Ramenvegan

17.00

Veggie White Potage Ramen — Intensiv sanfte plant based Potage Brühe

estimativa≈ 580 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Ramen

Shio

14.50

Shio Ramen — Hühnerbrühe auf feiner Salz-Basis

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Veggie Shiovegetarian

14.50

Veggie Shio Ramen — Kombu-Algen-Brühe auf feiner Salz-Basis

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratos

Sapporo Style Miso Butter Ramen

16.50

Sapporo Miso Butter Ramen — Hühnerbrühe auf würziger Miso-Basis

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67

Sapporo Veggie Miso Butter Ramenvegetarian

16.50

Kombu-Algen-Brühe auf würziger Miso-Basis

estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 71

Toppings / Ramen-Aufpepper

extra große Portion Nudeln

2.20

Extra Noodles

estimativa≈ 220 kcal45 g hidratos

Vollkorn-Nudeln

2.20

Whole Grain Noodles

estimativa≈ 210 kcal42 g hidratos

Pakchoi (3 stk.)vegan

1.50

Pak Choi

estimativa≈ 25 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

extra große Portion Vollkorn-Nudeln

3.80

Extra Whole Grain Noodles

estimativa≈ 320 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Age-Tofuvegan

2.80

frittierte Tofu-Pflanzlinge

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Maisvegan

0.80

Corn

estimativa≈ 40 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Menmavegan

1.80

eingelegte junge Bambussprossen

estimativa≈ 30 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Tempura-Taler

2.00

Tempura Taler

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Paprikavegan

1.50

Bell Pepper

estimativa≈ 20 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Naruto Fishcakescheiben (5 Stk.)

2.80

Naruto Fishcake

estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Hähnchen / Soja hack

2.50

Chicken or Soy Mince

estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Butter

0.80

estimativa≈ 70 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Donburi

Teriyaki Don

9.40

Teriyaki Chicken Don — Teriyaki Hähnchen Stücke mit Kimchi, Mayo, Unagisauce u. Beni shōga

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Karaage Don

9.40

Karaage Chicken Don — Tori no Karaage mit Kimchi, Mayo, Unagisauce u. Beni shōga

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Tempura Donvegetarian

9.40

Tempura Vegetable Don — Frittierter Gemüse Tempura Taler mit Unagisauce u. Beni shōga

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 73

Ebi Fry - Curryreis

17.30

Ebi Fry Curry Rice — In Panko frittierte Garnelen inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Tori no Karaage Curryreis

16.30

Tori no Karaage Curry Rice — Mariniert und frittierte Hähnchenstücke inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei

estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos

Korokke Curryreisvegetarian

16.30

Korokke Curry Rice — Japanische Gemüse Kroketten inkl.: Fukujinzuke pickles, Ei

estimativa≈ 850 kcal110 g hidratosequilibrado 74

Side Dishes / Appetizer

Gyoza

5.20

gefüllte halbmondförmige Teigtaschen mit Chicken & Gemüse / Vegan / Half & Half Mix

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Mala Gyoza

6.30

gefüllte halbmondförmige Teigtaschen mit chinesischem Mala Gewürz (pikant) & frischem Koriander

estimativa≈ 300 kcal26 g hidratos

Edamame Harumakivegan

6.50

Frittierte Gemüse Frühlingsröllchen mit Edamame

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Tako Karaage

6.50

Frittierte pikante Oktopusstücke

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Gemüse Curry Korokkevegetarian

7.70

Vegetable Curry Korokke — Japan-Style Kroketten

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Sojamilch Curry Korokkevegetarian

7.70

Soy Milk Curry Korokke — Japan-Style Kroketten

estimativa≈ 390 kcal34 g hidratos

Pommes à la Okonomiyaki Style

6.30

Okonomiyaki Style Fries — Pommes Frites mit Aonori Algenflakes, dancing Bonitoflocken und Okonomisauce

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

Aonori Frittenvegan

4.90

Aonori Fries — knusprig goldene Pommes mit grünem Aonori-Seetang Flakes

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

Pommesvegan

2.90

Rice Portion — Portion Reis

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

Sweet Potato-Süßkartoffel Korokkevegetarian

7.50

Sweet Potato Korokke

estimativa≈ 360 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Korokke Set

8.40

Best of Mix

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 66

Nachtisch / Happy End

Mochi-Eis

6.90

Mochi Ice Cream — In den Sorten Vanille, Schoko oder Matcha

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos japoneses

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias opções como o Veggie Miso ramen e as Vegan Gyoza. Também servem Tempura Don e salada Goma Wakame.

32 pratos vegetarianos e 18 veganos de 93

67dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece vários acompanhamentos pequenos com poucos hidratos de carbono. Os ramen têm índice glicémico elevado, mas é possível trocar a massa por integral.

37 adequado para diabetes · 93 pratos

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Prático

Morada: Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
Horário: Segfechado
Ter12:00–22:00
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Dom12:00–22:00
Contacto: +494039893437 susuru@takumi-hamburg.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-hamburg.com/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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