Baba Azeitona
Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
Fechado agora · abre 17:00
Middle Eastern€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vorspeisen
Mazza-Platte für 2 Personenvegetarian
18.00
Mezze Platter — Auswahl 6 traditioneller orientalischer Vorspeisen vegetarisch - auf Wunsch vegan. Perfekt zum Teilen oder als leichter Einstieg
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
Hummusvegan, vegetarian
6.50
Samtiger Kichererbsen-Dip mit Sesamsoße und Zitronensaft
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hummus mit Toppingvegan, vegetarian
8.00
Hummus with Vegetable Topping — Topping aus Taboulé, Kartoffeln, Rote Beete oder Zucchini
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hummus mit Topping
9.00
Hummus with Meat Topping — Mit Rind-Lamm-Hackfleisch
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Taboulévegan, vegetarian
6.50
Frischer Petersiliensalat mit Bulgur, Minze, Tomaten und Zitronensaft – leicht und aromatisch
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Baba Ghanoushvegan, vegetarian
6.50
Geröstete Auberginencreme mit Sesamsoße, Knoblauch und Zitronensaft – cremig, rauchig, unwiderstehlich
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mhammaravegan, vegetarian
6.50
Pikante Creme aus gerösteten Paprika, Walnüssen, Kusmat und Granatapfelsirup
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rote-Bete Salatvegan, vegetarian
6.50
Beetroot Salad — Hausgemacht, mit fruchtigem Aroma. Ein Spiel aus Süße und Erdigkeit
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Geräucherter Labnehvegetarian
6.50
Smoked Labneh — Hausgemachter, leicht geräucherter Frischkäse cremig, herzhaft und aromatisch
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
3 Wilde Garnelen
7.50
Wild Shrimp with Sage Cream Sauce — auf Salbei-Sahnesoße und Salat
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Orientalische Lammwürstchen
7.50
Lamb Sausages — Zwei herzhaft gewürzte, mit Kräutern verfeinert und gegrillte hausgemachte Lammwürste
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Batata Harra – Scharfe Kartoffelnvegan, vegetarian
6.50
Batata Harra — In Tomatensauce marinierte Kartoffeln mit Koriander, Knoblauch und Chili – leicht scharf und unwiderstehlich
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Köfte
6.50
Kofte with Sesame Sauce — zwei saftige Rind-Lamm-Hackbällchen in Sesamsoße, würzig und cremig zugleich
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SUPPEN
Rote-Bete-Suppevegetarian
6.50
Beetroot Soup — Cremige Suppe mit erdiger Rote Bete
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Orientalische Linsensuppe (vegan)vegan, vegetarian
6.50
Oriental Lentil Soup — Herzhaft-würzige cremige Suppe mit roten Linsen, Kreuzkümmel und frischer Zitrone – ein Klassiker der Levante
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87
SALATE
Fattoush-Salatvegan, vegetarian
9.50
Fattoush Salad — Knackiger orientalischer Salat mit geröstetem arabischen Brot und Granatapfel-Sumach-Dressing
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Jeninsalatvegan, vegetarian
6.50
Jenin Salad — Fein gewürfelte Gurken und Tomaten in einem leichten Sesam-Zitronen-Dressing, verfeinert mit frischer Minze und einem Hauch Knoblauch – inspiriert von den Gärten Jenins. Auf Wunsch auch ohne Knoblauch erhältlich
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BURGER
Lammburger
13.50
Lamb Burger — Mit Käse, Tomate, Gewürzgurke und Sumach-Röstzwiebeln, dazu Dattel-Granatapfel-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Halloumi-Mango Burgervegetarian
13.50
Halloumi Mango Burger — Gegrillter Halloumi mit Mango-Currysoße, Kartoffelspalten und frischem Salat
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Kebab-Rolle im Dürümbrot
13.50
Kebab Durum — Herzhaft gewürztes Rind- und Lammhack in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Shawarma-Rolle im Dürümbrot
13.50
Shawarma Durum — Herzhaft gewürztes gegrilltes Hähnchenfleisch in dünnem Dürümbrot mit Salat, Sesamsoße und hausgemachten Kartoffelspalten
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
FLEISCH
Gegrilltes Lammfilet
20.90
Grilled Lamb Fillet — Zartes Lammfilet mit Dattel-Granatapfel-Soße, Prinzessbohnen und hausgemachte Kartoffelspalten
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lammkoteletts
17.90
Lamb Chops — Saftige Lammkoteletts vom Grill mit Dattel-Granatapfel-Soße, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lammkebab mit Bulgur
17.50
Lamb Kebab with Bulgur — 2 gegrillte Lammhack-Spieße mit Tomaten-Bulgur und Gurken-Joghurt-Salat
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 89
Shawarma-Teller mit Hummus
17.50
Shawarma Plate with Hummus — Zartes gegrilltes Hähnchenfleisch mit Safranreis, Hummus, Salat und fruchtiger Mango-Curry-Soße
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Gefüllte Hähnchenkeule aus dem Ofen
17.50
Stuffed Roasted Chicken Leg — Hähnchenkeule ohne Knochen, mit Spinat, Karotten gefüllt, dazu Safranreis, Gemüse und Mango-Curry-Soße
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Köfte in Sesamsoße
17.50
Kofte in Sesame Sauce — Herzhafte Rind-Lamm-Hack-Bällchen in cremiger Sesamsoße, dazu Basmatireis und Salat
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos
Hüftsteak vom Grill
18.50
Grilled Sirloin Steak — Zartes Steak mit karamellisierten Zwiebeln, Hummus, Linsenreis und Salat
estimativa≈ 740 kcal58 g hidratosequilibrado 84
FISCH
Gegrilltes Lachsfilet
18.90
Grilled Salmon Fillet — Mit Zitronen-Salbei-Sahnesoße, Safranreis, Spinat und Salat
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Fisch des Tages
17.90
Fish of the Day — Gegrillt auf Zitrone-Salbei-Sahnesoße mit hausgemachten Kartoffelspalten und Jeninsalat
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Garnelenpfanne
16.50
Shrimp Pan — 7 Wildgarnelen gebraten mit Knoblauch auf Sahne-Salbeisoße, dazu Salat und arabisches Brot
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
VEGETARISCH & VEGAN
Marokkanische Couscous-Tajinevegan, vegetarian
13.90
Moroccan Couscous Tajine — Mit Rosinen, Karotten und veganem Msakaa – süß-würzig und duftend. Vegan
estimativa≈ 520 kcal72 g hidratosequilibrado 70
Penne alla Arrabbiatavegan, vegetarian
9.90
Penne Arrabbiata — Pasta mit Tomaten, Paprika, Aubergine und Knoblauch. Vegan – auf Wunsch mit Parmesan
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratosequilibrado 74
Makloubivegetarian
13.50
Duftender Zimt-Basmatireis gegart mit Blumenkohl und Aubergine. Serviert mit Minz-Joghurtsoße
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratosequilibrado 82
Falafel-Tellervegan, vegetarian
13.50
Falafel Plate — Knusprige Kichererbsenbällchen mit 3 Antipasti, Salat und Sesamsoße. Auf Wunsch vegan
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Falafel & Chipsvegan, vegetarian
9.50
Falafel and Chips — Knusprige Kichererbsenbällchen mit hausgemachten Kartoffelspalten und hausgemachter Mayonnaise ohne Ei (vegan)
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 66
NACHSPEISEN
Ingwer-Zimt-Eisvegetarian
4.90
Ginger Cinnamon Ice Cream — Hausgemachtes Zimteis mit Ingwer verfeinert – sß, würzig und erfrischend
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
Nammouravegan, vegetarian
4.50
Libanesischer Grießkuchen verfeinert mit Cocosraspel und Mangopüree, serviert auf Mango-Orangensoße. Vegan
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Kinafavegetarian
6.50
Warme Sßspeise aus feinem Fadenteig, Mozzarella und Zuckersirup – knusprig und cremig zugleich
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Este menu ainda está correto?
94veggie
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Cozinha do Médio Oriente variada
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem entradas como hummus, baba ghanoush e taboulé. Os pratos principais incluem tajine de cuscuz marroquino e falafel.
22 pratos vegetarianos e 15 veganos de 39
65dia
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Variedade de entradas baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e entradas com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais têm um teor moderado de hidratos.
18 adequado para diabetes · 39 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Beim Grünen Jäger 21, 20359 Hamburg
- Horário
- Seg17:00–23:00Ter17:00–23:00Qua17:00–23:00Qui17:00–23:00Sex17:00–23:59Sáb17:00–23:59DomfechadoFreitag – Samstag: 17:00–Open End
- Contacto
- +494018112547 fariz.yousef@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baba-azeitona.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %