Trattoria Salento - Hamburg, Osterstraße

Osterstraße 52, 20259 Hamburg

Fechado agora · abre 18:00

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 21 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Antipasti & Insalata

Antipasto Misto

12.00

mixed antipasti — Feine Auswahl italienischer Vorspeisen

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Antipasto Misto

19.00

mixed antipasti — Feine Auswahl italienischer Vorspeisen

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Antipasto Misto

29.00

mixed antipasti — Feine Auswahl italienischer Vorspeisen

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Entenbrust Carpaccio

15.00

duck breast carpaccio — Rosa Entenbrustfilet, Trüffel

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Insalata Mistavegetarian

7.00

mixed salad — Gemischter Salat

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Insalata di Pomodorovegetarian

7.00

tomato salad — Tomatensalat mit Zwiebeln

estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio di Manzo

15.00

beef carpaccio — Rinderfilet, Champignons , Rucola, Parmesan

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello Tonato

15.00

vitello tonnato — Kalbfleisch , Tunfischcreme, Kapern

estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Bruschettavegetarian

7.00

Brot, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Capresevegetarian

10.00

Tomate, Mozzarella

estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Burratavegetarian

14.00

mit getrockneten Tomaten und Salat

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pasta

Linguine Aglio e Oliovegan

14.00

Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67

Linguine Carbonara

15.00

Ei, Parmesan, Guancale

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Penne Arrabiatavegetarian

14.00

Pikante Tomatensoße

estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 78

Linguine Bolognese

15.00

Hackfleisch, Tomatensoße

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Lasagne al Forno

17.00

lasagna al forno — Lasange mit Hackfleisch und Mozzarella überbacken

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Parpadelle Filetto

25.00

Rinderfiletspitzen, Pilze

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Linguine ’’allo Scoglio’’pescatarian

25.00

linguine allo scoglio — Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Linguine con Gamberonipescatarian

25.00

linguine with prawns — Pikante Tomatensoße, Zucchini, Garnelen

estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Maritati

23.00

Fenchel-Salsicce, Steinpilze, Burrata

estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos

Pasta Parmigianavegetarian

28.00

Frische Nudeln aus dem Parmesanlaib mit Trüffel

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

13.00

Tomatensoße, Mozzarella

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Pizza Funghi e Prosciutto

16.00

Tomatensoße, Mozzarella, Pilze, Hinterkochschinken

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67

Pizza Salame Milano

16.00

Tomatensoße, Mozzarella, Salame Milano

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Pizza Tonnopescatarian

16.00

Tomatensoße, Mozzarella, Tunfisch, Zwiebeln

estimativa≈ 820 kcal82 g hidratosequilibrado 74

Pizza Pazzavegetarian

18.00

Tomatensoße, Mozzarella, eingelegte Feigen, Ziegenkäse, Rucola, Parmesan

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Pizza Parma e Rucola

18.00

Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Pizza Vegetariavegetarian

15.00

Tomatensoße, Mozzarella, verschiedenes Gemüse

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 81

Pizza Diavola

16.00

Tomatensoße, Mozzarella, Spinata Calabrese (scharfe Salami), Pepperoni

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

Pizza Quattro Stagioni

16.00

Tomatensoße, Mozzarella, Hinterkochschinken, Artischocken, Champignons, Oliven

estimativa≈ 860 kcal82 g hidratosequilibrado 67

Pizza Estatevegetarian

16.00

Tomatensoße, Mozzarella, Spinat, Cherrytomate, Parmesan

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 75

Pizza Tartufovegetarian

24.00

weiße Pizzasoße, Mozzarella, Stracciatella, frischer Trüffel

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Pizza Carpaccio

18.00

Tomatensoße, Mozzarella, Carpaccio

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Pizza Finocchiona

18.00

Tomatensoße, Artischoken, Fenchel-Salami, Rucola, Mozarella

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Carne & Pesce

Bistecca

28.00

rump steak — argentinisches Rumpsteak

estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filetto

34.00

beef fillet — argentinisches Rinderfilet

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Saltimbocca alla Romana

29.00

Kalbsfilet, Parmaschinken, frischer Salbei

estimativa≈ 500 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Zanderfiletpescatarian

27.00

zander fillet — mediterranes Gemüse, Trüffel

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Doradepescatarian

26.00

grilled dorado — ganze Dorade gegrillt

estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Grigliata Mista de Pescepescatarian

33.00

mixed grilled fish — verschiedener Fisch vom Grill

estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Dolce

Tiramisuvegetarian

9.00

estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 25

Panna Cottavegetarian

9.00

mit Waldbeerensauce

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Schoko-Soufflévegetarian

9.00

chocolate soufflé — mit Vanilleeis

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Tartufo Nerovegetarian

9.00

black truffle ice cream

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Tartufo Biancovegetarian

9.00

white truffle ice cream

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Tartufo Limocellovegetarian

9.00

limoncello ice cream

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Dolce Fantasiavegetarian

18.00

dessert fantasia

estimativa≈ 800 kcal70 g hidratospesado 24

Dolce Fantasiavegetarian

25.00

dessert fantasia

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 16

Affogatovegetarian

8.00

estimativa≈ 200 kcal15 g hidratos

Dal forno

Pasta Parmigianavegetarian

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Wintermenüs 2026

3 Gänge

49.00

3-Course Winter Menu

estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33

4 Gänge

64.00

4-Course Winter Menu

estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 33

5 Gänge

79.00

5-Course Winter Menu

estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33

03 Festa Grande

Festa Grande

79.00

Festa Grande 5-Course Menu — 5 GÄNGE · DAS GROSSE FESTMENÜ

estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 33

Crostino mit Burratavegetarian

Crostini with Burrata — Ofentomate & Basilikumöl

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Grande Selezione

mit Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Entenbrust-Carpaccio, Burrata & Gemüse

estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Hirschbraten in Primitivo-Rotweinsauce

Venison Roast — Kartoffel-Sellerie-Stampf & geröstetes Wurzelgemüse

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Zanderfiletpescatarian

Zander Fillet — mit Zitronen-Kräuterbutter, Fenchel & kleinen Ofenkartoffeln

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gnocchi ai Funghivegetarian

Gnocchi with Mushrooms — mit Waldpilzen, Trüffel, Salbeibutter & Rucola

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos

Dolce Fantasia di Natale

Christmas Dessert Fantasy — Tiramisu, Panna Cotta & Crème Brûlée zum Teilen

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 22

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Pizza Tartufo e Linguine Aglio e Olio. Também servem Burrata e Tiramisu.

25 pratos vegetarianos e 1 veganos de 64

76dia
scoreestimativa

Opções italianas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias proteínas como Bistecca e Filetto com 0 g de hidratos de carbono. Existem também saladas e entradas com índice glicémico baixo.

24 adequado para diabetes · 64 pratos

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Prático

Morada: Osterstraße 52, 20259 Hamburg
Horário: Seg18:00–00:00
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Domfechado
Küche bis 22:00 Uhr
Contacto: +494028514005 reservierungen@trattoriasalento.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriasalento.de/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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