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Berta Emil Richard Schneider

Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BOOZY BRUNCH KLUB - SALZIGES
EGGS BENEDICT
15.50
2 POCHIERTE BIO-EIER, ROSMARINSCHINKEN, BRIOCHE-TOAST, SAUCE HOLLANDAISE
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratos
EGGS FLORENTINEvegetarian
15.50
2 POCHIERTE BIO-EIER, SPINAT, BRIOCHE-TOAST, SAUCE HOLLANDAISE
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
KOREAN FRIED BENEDICT (SPICY)
18.00
Korean Fried Benedict — BRIOCHE-TOAST, FRIED CHICKEN IN GOCHU-JANGSAUCE, SPITZKOHL, POCHIERTES BIO-EI, SAUCE HOLLONDAISE
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
AVOCADO STULLEvegan
12.50
Avocado Toast — SYLTER-SAUERTEIGBROT, AVOCADO-MASH, GURKEN-RADIESCHEN- SALAT, AVOCADO-GEWÜRZ
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SHAKSHUKA
13.90
SYLTER-SAUERTEIG, 2 POCHIERTE BIO-EIER, SAUCE AUS ORIENTALISCHEM TOMATENSUGO, JOGHURT CHILISCHOTEN, KRÄUTER
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
EGGS LEVANTEvegetarian
15.00
SYLTER-SAUERTEIG, KARTOFFELN, AUBERGINEN, KICHERERBSEN, TOMATENPAPRIKA-SALSA, TAHINSAUCE, 6-MIN-BIO-EI
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 79
SMASH-BEEF SANDWICH
17.00
Smash Beef Sandwich — BRIOCHE-TOAST, DRY AGED PATTY, CHEDDAR, GESCHMORTE ROTE ZWIEBELN, PICKLES
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos
CHICKEN N WAFFLES
17.00
Chicken and Waffles — FRIED CHICKEN, BELGISCHE WAFFEL, SÜSSKAR-TOFFELBUTTER, CHILI-PICKLES, AHORNSIRUP
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratospesado 42
BLUMENKOHL N WAFFLESvegetarian
16.00
Cauliflower and Waffles — FRIED BLUMENKOHL, BELGISCHE WAFFEL, SÜSSKARTOFFELBUTTER, CHILI-PICKLES, AHORNSIRUP
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
CROQUE-BERTA
16.00
Croque Madame — BRIOCHE-TOAST, BECHAMEL, MOZARELLA, SPIEGELEI, SCHINKEN, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN
estimativa≈ 740 kcal38 g hidratos
BOOZY BRUNCH KLUB - SÜSSES
GRANOLA
10.50
FRISCHE FRÜCHTE, JOGHURT ODER SOJA-
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 68
FRENCHTOAST
15.00
French Toast — ROTE GRÜTZE, MASCARPONECREME, BEEREN
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 42
CHEESECAKE PANCAKE
15.00
CHEESECAKE-CREME, BLAUBEER-SAUCE, CRUMBLE
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratospesado 38
FRANZBRÖTCHENAUFLAUF
11.00
Franzbrötchen Pudding — ROTE GRÜTZE, VANILLESAUCE
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 44
ABENDKARTE - VORSPEISEN
WILDER BROKKOLI (VEGAN)vegan
13.00
Wild Broccoli — GURKENRELISH, ERDNUSS-GOCHUJANG-DRESSING KIMCHI-DRESSING UND MANGOCHUTNEY
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CONFIERTER SPITZKOHL
14.00
Confited Pointed Cabbage — SCHWARZE KNOBLAUCHMAYO, MISO-SCHNITTLAUCH-BUTTER, PANKOCRUNCH
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BRUSCHETTAvegetarian
14.00
BURRATACREME, SAUERTEIG, KNOBLAUCH, MAYO, GURKENPICKLE, BUNTE TOMATEN, BASILIKUM
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
MATJES TARTARpescatarian
13.00
Matjes Tartare — KARTOFFELFLADEN, GEPICKELTE GURKEN, CREMEFRAICHE, DILLÖL KARTOFFEL-GURKEN-SESAM-SALAT, RÖST-ZWIEBELN
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
ABENDKARTE - HAUPTGÄNGE
RÖMERSALAT MIT GEBRATENER MAISHUHNBRUST
21.00
Romaine Salad with Guinea Fowl
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TAGLIATELLEvegetarian
22.00
Tagliatelle with Chanterelles — PFIFFERLINGE, WEISSWEINSAUCE, PARMESAN
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 65
PILZ-BURGER (VEGAN)vegan
23.00
Mushroom Burger — HAUSGEMACHTER MUSHROOM-PATTY, CAESAR-MAYO, GURKENPICKLE, KARAMELLISIERTE ZWIEBELN, RÖMERSALAT DAZU: SPITZKOHL-COLESLAW
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
KOREA CHICKEN (SPICY)
24.00
Korean Chicken
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KOREA CHICKEN (VEGAN)vegan
22.00
Vegan Korean Chicken — ALTERNATIV MIT BLUMENKOHL
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 74
RENDANG
26.00
Beef Rendang — MIT KARTOFFEL-KOKOSPÜREE, FRISCHEM GEMÜSE GERÖSTETE KICHERERBSEN, GEWÜRZÖL, PAPADUM, PILAWREIS
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos
BUTTER CHICKEN
23.00
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KALBSSCHNITZEL
32.00
Veal Schnitzel — KARTOFFEL-GURKEN-SALAT, PREISELBEEREN
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosequilibrado 66
LACHS IN SOJASAUCEpescatarian
24.00
Salmon in Soy Sauce — MARINIERTES LACHSFILET, WILDER BROKKOLI, EDAMAME, SESAM-MAYO
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ABENDKARTE - DESSERT
CREME BRÛLÉE
12.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
MANGO-MARACUJATÖRTCHEN (VEGAN)vegan
9.00
Mango Passion Fruit Tart
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

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93veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Eggs Florentine e Avocado Stulle. Existem também opções veganas como o Pilz-Burger e o Mango-Maracujatörtchen.

13 pratos vegetarianos e 8 veganos de 35

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína como salmão e frango. A maioria das opções de brunch baseia-se em brioche ou pão de fermentação natural.

11 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua18:00–23:30
Qui09:30–16:00, 18:00–23:30
Sex09:30–16:00, 18:00–23:30
Sáb09:30–16:00, 18:00–23:30
Dom09:30–16:00
Boozy Brunch Klub: Küche bis 15:30 Uhr, Do bis 14:30 Uhr. Abendkarte: Küche bis 22:30 Uhr. Happy Hour: Fr + Sa 16-18 Uhr an der Bar
Contacto
+494020956295 moin@berta-emil-richard-schneider.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bertaemilrichardschneider.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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