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Genno's

Hammer Steindamm 102, 20535 Hamburg

Fechado agora

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
Tagessuppe
9.00
Soup of the day
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Parmesanmousse mit Rucolasalat, Cherrytomaten & Pestovegetarian
14.00
Parmesan mousse with arugula salad
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Matjestartar vom Emder Räuchermatjes auf geröstetem Pumpernickel an Salat mit Dilldressing & Schmand
15.50
Pickled herring tartare
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio vom Rind mit Zitronenvinaigrette & Parmesan
15.00
Beef carpaccio
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chorizo‘ Argentinische Bratwurst auf Paprikachutney & Salat
15.50
Argentine chorizo sausage
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
HAUPTGERICHTE
Frühlingspastavegetarian
17.50
Spring pasta — scharf gewürzte Spaghettini in Olivenöl mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Rucola, Parmesan & gerösteten Kernen
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Garnelen gedünstet in asiatischer Kokos-Curry-Ingwer Sauce mit Zucchini- Möhrengemüse, Koriander & Jasminreis
29.00
Steamed prawns in coconut curry sauce
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Schweinefilets in getrüffelter Spitzmorchelsauce mit grünen Bohnen & kleinen Ofenkartoffeln
25.50
Pork fillet with truffle morel sauce
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lammfilets rosa gebraten mit Rotweinsauce, grünen Bohnen & kleinen Ofenkartoffeln
29.00
Lamb fillet with red wine sauce
estimativa≈ 650 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DESSERT
Tagesdessert
8.00
Dessert of the day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

61veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A entrada vegetariana é o Parmesanmousse com rúcula e tomate cereja. O prato principal é a Frühlingspasta com esparguete, tomate e parmesão. O menu funciona para mesas mistas.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com proteína e vegetais. As entradas têm geralmente um índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hammer Steindamm 102, 20535 Hamburg
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Domfechado
Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Contacto
+3240202567
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gennos.de
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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