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Segel Restaurant

Satamakatu 9, 10900 Hanko

Fechado agora · abre Qua 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTERS
TARTAR
19.00
Beef Tartare — Bosgård beef with fresh garden cress
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALMON CRUDOpescatarian
16.00
With cucumber salad & ponzu
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TOMATOvegetarian
15.00
Tomato Burrata Salad — Fresh tomato salad with burrata
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
IN BETWEENS
MUSSELSpescatarian
17.00
Mussels in White Wine — With white wine and gremolata
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LOBSTER TOASTpescatarian
25.00
Homemade lobster salad on toast
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
SIDES
FRIESvegan, vegetarian
5.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
SALADvegan, vegetarian
5.00
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BREADvegan, vegetarian
4.00
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
MAINS
MUSHROOMvegan, vegetarian
25.00
Mushroom Paella — Classic Spanish rice dish, served from cauldron. With steamed vegetables and new potatoes
estimativa≈ 750 kcal95 g hidratosequilibrado 78
SHELLFISHpescatarian
25.00
Shellfish Paella — Classic Spanish rice dish, served from cauldron. With steamed vegetables and new potatoes
estimativa≈ 820 kcal95 g hidratosequilibrado 79
WHITE FISHpescatarian
35.00
White Fish Paella — Classic Spanish rice dish, served from cauldron. With steamed vegetables and new potatoes
estimativa≈ 780 kcal95 g hidratosequilibrado 81
ROOSTER
34.00
Roast Rooster — With fried vegetables and new potatoes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DESSERTS
I SCREAM FOR ICE CREAMvegetarian
8.00
Ice Cream — Indulge yourself with Jymy ice cream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
WAFFLEvegetarian
12.00
Our homemade waffles with extra love
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 37
Let the Kitchen Decide
7 Course Menu
84.00
7 Course Tasting Menu — surprise seven-course menu, crafted from the best local and seasonal ingredients
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 39
Cheese Trolley
3 types of Cheese of your choice, with condimentsvegetarian
15.00
Cheese Board
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Your choice 4 Course Menu
Beetroot from Majvik Farm with Goat Milk & Elderberriesvegetarian
Beetroot with Goat Milk
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hay smoked Lavaret with Kohlrabi & Dillpescatarian
Smoked Lavaret
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Duck Liver mousse with Plums & Brioche
Duck Liver Mousse
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Carrots from Majvik Farm with Lentils & Parsleyvegan, vegetarian
Carrots with Lentils
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratosequilibrado 87
Butter poached Pike perch with Celeriac & grilled Butter saucepescatarian
Poached Pike Perch
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Common Eider from Raseborg with Parsnip & Red Wine sauce
Common Eider
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Raspberry Mousse with Liqourice & Spanish Chervilvegetarian
Raspberry Mousse
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 44
Baked Apple with Sabayon, Oats & Ice Creamvegetarian
Baked Apple
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
4 Course Menu
64.00
Choose your starter, main and dessert. The Kitchen will make 1 surprise dish in between
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui arroz de cogumelos e cenouras com lentilhas. A salada de tomate com burrata serve como entrada.

12 pratos vegetarianos e 5 veganos de 25

72dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem pratos com índice glicémico baixo nas entradas e pratos principais.

12 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Satamakatu 9, 10900 Hanko
Horário
Seg—
Ter—
Qua17:00–21:00
Qui17:00–21:00
Sex17:00–21:00
Sáb17:00–21:00
Dom—
Kitchen opening hours. Segel Bistro is closed for the season until 2027
Contacto
+358405828008 info@segel.fi
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), segelhanko.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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