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Schwanenburg

Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover

Fechado agora · abre Qui 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tagesgericht
Frische Pasta in milder Gorgonzolasauce, Birnenchutney und Haselnüssenvegetarian
12.90
Pasta with Gorgonzola Sauce, Pear Chutney and Hazelnuts
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Blumenkohl-Tempura mit Quinoa, süß-sauerem Rettich und Orangenvinaigrettevegan
10.90
Cauliflower Tempura with Quinoa and Orange Vinaigrette
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 76
Gesottener Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und Rote Bete Frischkost
13.50
Boiled Beef Tafelspitz with Horseradish Sauce
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Gefüllte Ofenkartoffel mit Sojaschnetzelment, gebratenen Pilzen und Creme Fraîchevegetarian
10.90
Stuffed Baked Potato with Soy Chunks and Mushrooms
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratosequilibrado 80
Gebratener Saibling auf cremiger Polenta, glasiertem Kohirabi, Lauch und jungem Blattsalatpescatarian
13.90
Fried Arctic Char on Polenta
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
à la Carte
Weißes Bohnensüppchen mit Ingwermöhren, Tahini, Cashew und Granatapfelvegan
8.90
White Bean Soup with Ginger Carrots and Tahini
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 75
Veganes Erdnusscurry mit Kräuterreis, schwarzem Sesam und Koriandervegan
10.50
Vegan Peanut Curry with Herb Rice
estimativa≈ 640 kcal62 g hidratosequilibrado 66
Chili sin Carne mit Bohnen, Grünkern, Pfannenbrot und Limettenjoghurtvegetarian
13.50
Chili sin Carne with Beans and Flatbread
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 90
Kichererbsentaler auf Sellerie-Thymianpüree, gebratenem Spitzkohl und Paprikacremevegan
10.50
Chickpea Patty on Celery-Thyme Puree
estimativa≈ 420 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Feta-Quiche mit buntem Mangold, roten Zwiebeln, und leichtem Apfelschaumvegetarian
10.50
Feta Quiche with Chard and Apple Foam
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Montag
Tagesgericht — Spaghetti alla “Puttanesca“
13.90
Spaghetti alla Puttanesca — mit pikanter Tomatensauce, Oliven, Kapern und Sardellen (auch vegetarisch erhältlich)
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
à la Carte — Blumenkohl-Kokossuppevegan
8.90
Cauliflower Coconut Soup — mit Haselnuss-Crunch und geröstetem Brot
estimativa≈ 380 kcal34 g hidratos
Dienstag
Tagesgericht — Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
20.90
Caramelized Goat Cheese on Root Vegetable Puree — auf Steckrübenpüree, Wurzeln und Lollo Bionda
estimativa≈ 460 kcal24 g hidratosequilibrado 79
à la Carte — Pikantes Süßkartoffelcurryvegetarian
20.50
Spicy Sweet Potato Curry — mit schwarzen Bohnen, Bulgur und Minz-Raita
estimativa≈ 590 kcal64 g hidratosequilibrado 80
Mittwoch
Tagesgericht — Lammragout "Tikka Masala"halal
13.50
Lamb Tikka Masala — mit Basmatireis, und Babyspinat
estimativa≈ 680 kcal54 g hidratosequilibrado 71
à la Carte — Mediterranes Risottovegetarian
13.50
Mediterranean Risotto — mit Aubergine, Paprika und glasierten roten Zwiebeln
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratosequilibrado 68
Donnerstag
Tagesgericht — Tortillavegetarian
20.90
Spanish Tortilla with Dried Tomatoes — mit Kartoffelwürfeln, getrockneten Tomaten, Tapenade und Rucola
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
à la Carte — Linsen-Talervegan
20.50
Lentil Patty with Zucchini — mit Zucchini, Eichblatt, Radieschen, Granatapfel und Dattelcreme
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosequilibrado 79
Freitag
Tagesgericht — Gebratener Zanderpescatarian
13.90
Fried Zander with Sage Sauce — mit mäkrierten Drillingen, mariniertem Gemüse und Salbeisoße
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
à la Carte — Servlettenknödelvegetarian
19.50
Bread Dumplings with Mushroom Cream — auf Pilzrahm, Brokkoli und Kresse
estimativa≈ 640 kcal48 g hidratos

Este menu ainda está correto?

100veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui caril de amendoim vegan com arroz de ervas. Há também quiche de feta com aceleste e espuma de maçã.

15 pratos vegetarianos e 6 veganos de 20

59dia
scoreestimativa

Opções com hidratos moderados

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com quantidades moderadas de hidratos de carbono. Existem opções de peixe e carne.

6 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Zur Schwanenburg 11, 30453 Hannover
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00
Sáb—
Dom—
Mittagstisch: Montag – Freitag 12:00 Uhr – 14:00 Uhr. geöffnet bis 15:00 Uhr. Veranstaltungen ausgenommen
Contacto
+495112131701 info@schwanenburg.net
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanenburg.net/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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