Birdie Avernas
Rue de Grand-Hallet 19A, 4280 Hannut
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 7 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
LES ENTRÉES
Gravelax de saumon irlandais, fumé au foin , crème aigrepescatarian
20.00
Irish salmon gravlax
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail
10.00
Burgundy snails with garlic butter — 6 ou 12 pièces
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Le marbré de foie gras de canard landais, confit d’oignons
22.00
Duck foie gras with onion confit
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CroqueEes aux creveEes grises maison
10.00
Grey shrimp croquettes — 1 ou 2 pièces
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CassoleEe de scampis ail-crèmepescatarian
20.00
Scampi casserole with garlic cream
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LES POISSONS ET CRUSTACÉS
SOLE MEUNIÈREpescatarian
pommes allumeEes
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
POULPEpescatarian
28.00
Grilled octopus with hummus — Grillé , houmous, arUchauts Violets fantaisies de legumes
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
DOS DE CABILLAUDpescatarian
34.00
Roasted cod Ostend style — rôU, à l’ostendaise, mousseline de raEe
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LES VIANDES ET VOLAILLES
LE BØUF
28.00
Black Angus beef steak — pavé de tache noire écossaise +/- 280 gr sauce au choix
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE BOEUF
38.00
Entrecôte Rouge des Flandres — entrecôte Rouge des Flandres 21 j 300 gr ,sauce au choix
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LE VEAU
26.00
Veal kidney with mustard — rognon de veau à la dijonnaise
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LE COCHON
26.00
Braised pork knuckle — jambonneau de Gaume braisé
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos incontournables
Les ravioles ricoEa et basilicvegetarian
20.00
Ricotta and basil ravioli
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 69
La pâte aux scampis et légumespescatarian
20.00
Pasta with scampi and vegetables
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Les linguine bolognaise al ragù
8.00
Linguine bolognese — peUt ou grand
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Boulets liégeois à la façon de mon ami Tiennot ou sauce tomate
9.00
Liège meatballs
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La salade Père François
22.00
Père François salad — peUts chèvres lardés, mesclun de saison
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La salade Nordiquepescatarian
22.00
Nordic salad — saumon gravlax, creveEes, oeuf, mesclun
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Frisé scampis et lardons de Breydel, déglacé au vinaigre framboise
22.00
Endive salad with scampi and bacon
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burger black angus 200 gr sauce birdie, frites, salade mixte
20.00
Black Angus burger
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
LES GOURMANDISES
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
10.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Sabayon minute au chardonnay, ëf biovegetarian
12.00
Chardonnay sabayon
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos
Dame blanche au Chokotoffvegetarian
10.00
Dame blanche
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Le colonelvegan
12.00
Colonel (lemon sorbet and vodka) — sorbet citron / vodka
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratospesado 39
Tarte fine aux pommes chaudesvegetarian
10.00
Apple tart
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 43
Pain perdu au spéculoosvegetarian
10.00
Speculoos French toast
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Le Martagavegetarian
12.00
glace vanille Bourbon, rhum, raisins
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 33
Le merveilleux glacé aux cerisesvegetarian
10.00
Cherry ice cream merveilleux
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
La Mousse au chocolat noir intense , dentelle bretonnevegetarian
10.00
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Menu du mois
Menu du mois à 48 €
48.00
Monthly Menu — Gravelax de saumon irlandais fumé au foin, quenelle de crème aigre / Cuisse de canard confite, jus de canard, ratatouille de légumes du sud, Pommes sautées / Merveilleux glacé aux cerises
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
SuggesNons
Les croqueQes de Pata Negra, chips de Serrano Piperade glacée de légumes du sud
20.00
Pata Negra croquettes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
La grande assieQe de Jambon Ibérique 18 mois et son melon de Cavaillon
22.00
Iberian ham and melon
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosequilibrado 73
Mi-cuit de thon rouge Saku issu de la pêche durable, à la Sardepescatarian
32.00
Saku tuna mi-cuit — Le poisson du mois
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spare Ribs caramélisés sur planche +/- 800 gr et son mesclun
24.00
Caramelized spare ribs
estimativa≈ 1600 kcal40 g hidratospesado 31
Cuisse de canard confite, jus de canard, ratatouille de légumes du sud Pommes sautées
28.00
Duck confit leg
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
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45veggie
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Cozinha francesa com poucas opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe apenas um prato principal vegetariano, as ravioles ricotta e basilic. A lista inclui sobremesas como crème brûlée e mousse au chocolat.
10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 35
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Prático
- Morada
- Rue de Grand-Hallet 19A, 4280 Hannut
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +3219513066
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), birdie-avernas.be/fr