voltar à pesquisa

Preuverie - Hasselt, Paardsdemerstraat

Paardsdemerstraat 21, 3500 Hasselt

Fechado agora · abre 11:30

Belgian€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Verrassingsmenu ‘s
Veggiemenu 4 gangenvegetarian
37.00
Vegetarian Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 37
Veganmenu 4 gangenvegan
38.00
Vegan Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 1500 kcal190 g hidratospesado 37
Vis-vleesmenu 4 gangen
39.00
Fish and Meat Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 31
Vlees-vleesmenu 4 gangen
39.00
Meat Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 25
Vis-vismenu 4 gangenpescatarian
39.00
Fish Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 1700 kcal160 g hidratospesado 31
Wildmenu (seizoen) 4 gangen
46.50
Game Surprise Menu — voorgerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 25
Degustatiemenu 5 gangen
47.50
Tasting Menu — voorgerecht-tussengerecht-soep-hoofdschotel –dessert
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 31
Veggie en Vegangerechten
Verse artisjok gevuld met wokgroenten en een sausje van soyacreme en safraanvegan
28.50
Stuffed Artichoke with Wok Vegetables — vegan
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Trio van veganistische groentekroketjes met slaatjevegan
23.50
Vegan Vegetable Croquettes — vegan
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gegratineerde groenten moussaka en feta
23.00
Vegetable Moussaka with Feta — vegan mogelijk
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 83
Lasagna van aubergine, courgette, tomaat en haloumikaas
25.50
Vegetable Lasagna with Halloumi — vegan mogelijk
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Gevulde paprika met couscous, gegratineerd met vegankaas en kruidenvegan
23.50
Stuffed Pepper with Couscous — vegan
estimativa≈ 500 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Gratin van knolselder,prei en zomergroenten , tuinkruiden en kurkumavegan
23.50
Celery Root and Leek Gratin — vegan
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 75
Risotto preuverie met seitan blokjes en zomergroentenvegan
25.50
Seitan Risotto with Summer Vegetables — vegan
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 84
Kruidenflensje gevuld met warme groenten en geitenkaas met honingvegetarian
23.50
Herb Pancake with Goat Cheese and Honey
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos
Spies van seitan en groenten met ragout van champignons en kurkumavegan
25.50
Seitan and Vegetable Skewer — vegan
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Torentje van tempeh met zomer groentenpalet en srirachavegan
24.50
Tempeh Tower with Sriracha — vegan
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Falafel van kikkererwten ,paardebloemkruid en safraan met groentenpaletvegan
24.50
Chickpea Falafel — vegan
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pasta champignon en truffelolievegetarian
26.50
Mushroom and Truffle Pasta
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
Pasta met pesto en parmezaankrullenvegetarian
24.50
Pesto Pasta with Parmesan
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos
Pasta gegratineerd met groenten van de dagvegetarian
24.50
Vegetable Pasta Gratin
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 78
Pasta met tomaat en fijne kruidenvegetarian
23.50
Tomato and Herb Pasta
estimativa≈ 620 kcal90 g hidratos
Pasta koud met watermeloen en cruditeiten preuverievegetarian
23.50
Cold Pasta with Watermelon
estimativa≈ 550 kcal80 g hidratos
ONZE DONDERAVONDVEGGIEMENUvegetarian
28.00
Thursday Vegetarian Menu — dagsoep, hoofdschotel keuze uit onze vegankaart + dessert of koffie
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
Aperitiefhapje
Aperitiefplankje van de dag ( ook vegan mogelijk )
14.50
Aperitif Platter
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Voorgerechten
3 Stuks veganistische groentekroketjes met een slaatje, en balsamicovegan
16.50
Vegan Vegetable Croquettes
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio van filet d ‘ anvers , parmezaanse krullen en truffelolie
18.50
Beef Carpaccio
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio van courgette , redpepper, tapenade van artisjok en een fris slaatje ( vegan)vegan
14.50
Zucchini Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Huisgemaakte terrine van zomergroenten , gamba’s en een emulsie van soya en mierikswortel ( vegan mogelijk )
14.50
Vegetable and Shrimp Terrine
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Torentje van couscous , balsamico en het beste van de zeepescatarian
14.00
Seafood Couscous Tower
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 77
Spiesje van zalm en scampi met sriracha mayo en zeealgen cremepescatarian
13.50
Salmon and Scampi Skewer
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tacoschelp met avocado ,quinoa- bulgur , knolselder en soyanaise (vegan )vegan
14.50
Vegan Taco Shell
estimativa≈ 290 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Slaatjes
Slaatje scampi preuveriepescatarian
16.50
Scampi Salad
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Slaatje met gemarineerde gamba preuverie (4st)pescatarian
19.50
Marinated Shrimp Salad
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Slaatje geitenkaas met verse vruchtenvegetarian
13.50
Goat Cheese and Fruit Salad
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosequilibrado 66
Slaatje naar het humeur van de chef
24.50
Chef's Choice Salad
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Soepen
Rijk gevulde vissoep “ Marseillaise”pescatarian
16.50
Bouillabaisse Fish Soup
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Gaspacho ( koud soepje van tomaat, paprika en tuinkruiden )vegan
10.50
Gazpacho
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Dagsoep
6.90
Soup of the Day
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hoofdgerechten - Vis
Klassiek gebakken zeetong met sla en frietjespescatarian
Fried Sole with Fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Gebakken seiche met gamba en zalm en peterselie olie op z’n mediteraanspescatarian
30.50
Mediterranean Fried Cuttlefish
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Roodbaars met puree en groenten van de dagpescatarian
28.50
Redfish with Mash
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebakken gambas ,provencaalse kruiden en rijst met safraanpescatarian
28.00
Fried Gambas with Saffron Rice
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Zalmfilet met soyacreme , lichte mosterd en groentepaletpescatarian
28.50
Salmon Fillet with Soy Cream
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Preuvers visassortiment op de wijze van de chef ( 4 soorten )pescatarian
34.50
Chef's Fish Assortment
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hoofdgerechten - Vlees
Rundsentrecote met saus naar keuze ( incl sla&frietjes )
33.50
Ribeye Steak with Fries
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Parelhoen met groentenpalet en rozemarijn saus
29.50
Guinea Hen with Rosemary Sauce
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lamsnavarin Preuverie ( stoofpotje lams met groenteragout )
36.50
Lamb Navarin
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Niertjes preuverie met groentenpalet
32.50
Kidney Stew
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Varkenshaasje met brie , okkernoten en luikse stroop
28.50
Pork Tenderloin with Brie and Walnuts
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratos
Mosselen
Mosselen natuur
30.50
Natural Mussels
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Mosselen witte wijn
32.50
Mussels in White Wine
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Mosselen met room en look
32.50
Mussels with Cream and Garlic
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mosselen preuverie
33.50
Preuverie Mussels
estimativa≈ 500 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Veggie en Vegangerechten
Lasagna van aubergine, courgette, tomaat en haloumikaas 25,50 ( vegan mogelijk )vegetarian
25.50
Eggplant and Zucchini Lasagna
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 83
Gratin van knolselder,prei en zomergroenten , tuinkruiden en kurkuma 23,50 ( vegan)vegan
23.50
Root Celery and Leek Gratin
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Risotto preuverie met seitan blokjes en zomergroenten 25,50 ( vegan )vegan
25.50
Seitan and Vegetable Risotto
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Kruidenflensje gevuld met warme groenten en geitenkaas met honing 23,50vegetarian
23.50
Herb Pancake with Goat Cheese
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Nagerechten
Preuverkes palet ( assortiment van nagerechtjes , vegan ,lactose,gluten vrij sup 1,5 )vegan, gluten_free, lactose_free
14.50
Dessert Assortment
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Minestrone van vers fruit met vanille ijs of sorbet ( vegan mogelijk )
12.50
Fruit Minestrone with Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratospesado 39
Taartje van wortel -kardemon en maanzaad , sorbet van de dag ( vegan, lactosevrij)vegan, lactose_free
11.50
Carrot and Poppy Seed Cake
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Chocoladeschuim met amandelen ( vegan, lactosevrij)vegan, lactose_free
10.50
Chocolate Mousse with Almonds
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
Chocoladeijsparfait met speculoosijs en lichte caramel
11.50
Chocolate Ice Cream Parfait
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Dame blanche ( suppl verse slagroom 1,50 )
11.50
Dame Blanche
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Chocolade Brownie glutenvrij ( vegan , gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
12.50
Gluten-Free Chocolate Brownie
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 43
Chocolade , caramel en cheesecake met vers fruit en coulis
11.80
Chocolate, Caramel and Cheesecake
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Notentaartje met Hasseltse speculoos( vegan lactosevrij )vegan, lactose_free
11.50
Nut Cake with Speculoos
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 42
Combinatie van passievrucht en blauwbessen gebakje met vers fruit ( vegan gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
11.50
Passion Fruit and Blueberry Pastry
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratospesado 42
Colonel citroen en limoensorbet met wodka en vers fruit 11,50 ( vegan gluten en lactosevrij )vegan, gluten_free, lactose_free
13.50
Lemon and Lime Sorbet Colonel
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 32
Artisanale veganistische groentekroketten
6st : 2 variëteitenvegan
17.00
Vegan Vegetable Croquettes (6pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
estimativa≈ 600 kcal48 g hidratosequilibrado 74
9st : 3 variëteitenvegan
23.50
Vegan Vegetable Croquettes (9pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
estimativa≈ 900 kcal72 g hidratos
Aperitief groentekroketjes per 12 st : 3 varieteitenvegan
24.00
Aperitif Vegetable Croquettes (12pc)
estimativa≈ 1200 kcal96 g hidratos
Artisanale veganistische burgers
6 st : 2 variëteitenvegan
17.50
Vegan Burgers (6pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 68
9 st : 3 variëteitenvegan
25.00
Vegan Burgers (9pc) — Seizoensgebonden, vers bereid, en daarna diepgevroren
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 36
BBQ a volonté formule
Barbecue Preuverie
29.50
Preuverie BBQ Buffet — Keuze uit 8 soorten vlees a volonté met buffet ; allerlei rauwkost, aardappelsla ,pasta en rijst mengeling couscous ……enz. , 5 soorten sausjes, brood
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 40
Vegan barbecuevegan
29.50
Vegan BBQ Buffet — Keuze uit groenten-en fruit spiesjes, zelfgemaakte verscheidene falafels , seitan worstjes enz… volgens de creativiteit van de chef + buffet ; allerlei rauwkost,aardappelsla , pasta en rijstmengeling,couscous …. enz . , 5 soorten sausjes, brood, enz …
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratosequilibrado 83
Luxe Barbecue
36.50
Luxe BBQ Buffet — Combinatie vg vis ( spies van scampi en papillote vis van de dag )en daarna vlees à volonté met buffet ; allerlei rauwkost, aardappelsla,pasta en rijst mengeling , couscous ……enz. , 5 soorten sausjes, brood, enz …
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 40
Barbecue formule + dessert
BBQ Formula with Dessert — Keuze van barbecue + dessert
estimativa≈ 1900 kcal150 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

95veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito abrangentes

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu vegan de quatro pratos. A carta inclui risotto com seitan e pimento recheado com cuscuz.

48 pratos vegetarianos e 34 veganos de 85

74dia
scoreestimativa

Sabores belgas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas e vegetais. Existem muitos pratos com baixo índice glicémico.

35 adequado para diabetes · 85 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Paardsdemerstraat 21, 3500 Hasselt
Horário
Segfechado
Ter11:30–14:00, 18:00–21:30
Qua11:30–14:00, 18:00–21:30
Qui11:30–14:00, 18:00–21:30
Sex11:30–14:00, 18:00–22:30
Sáb11:30–14:00, 18:00–22:30
Domfechado
Uitgezonderd voor groepen van minimum 20 personen, na reservatie.. Jaarlijks verlof van 08/06 tot 02/07
Contacto
+3211201411 info@preuverie.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), preuverie.be/reserveren-restaurant-hasselt
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

É dono do Preuverie - Hasselt, Paardsdemerstraat? Reivindica o teu local.