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Landhaus Wegermann

Wodantal 62, 45529 Hattingen

Fechado agora · abre Sex 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorweg und mehr
Bunter Sommersalatvegetarian
10.50
Summer Salad with Nectarine Dressing — mit kernigen Topping und Nektarinendressing vegetarisch
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosequilibrado 66
Mediterrane Gemüseantipastivegetarian
12.50
Mediterranean Vegetable Antipasti — mit Schafskäsebruch vegetarisch
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hausgemachte Kartoffelknödelvegetarian
14.00
Potato Dumplings with Chanterelles in Cream — mit Pfifferlingen* in Rahm vegetarisch
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Kürbis-Nektarinen-Risottovegetarian
10.50
Pumpkin Nectarine Risotto — wahlweise mit luftgetrockneten Schinken vegetarisch
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 72
Krautplundervegetarian
11.00
wahlweise mit Kräuter- oder Schinkentopfen vegetarisch
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratosequilibrado 67
Wünnerhof Tomaten als Carpacciovegetarian
12.00
Tomato Carpaccio with Harzer Cheese — mit Harzer Kümmelkäse vegetarisch
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sommersuppe auf Empfehlung
Summer Soup
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rund um den Matjes
Matjes Fiete
10.50
Matjes Herring on Pumpernickel — Scheibe Pumpernickel mit Quark, Speck und Zwiebeln leicht überbacken und einem Matjes belegt
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Matjessalatpescatarian
12.50
Matjes Herring Salad — schmackhaft arrangiert
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
22.00
Matjes Herring Housewife Style — mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Kartoffelpuffer-Matjes-Burger
22.00
Potato Pancake Matjes Burger — mit Tomaten-Chili-Sauce, chmorzwiebeln und knusprigen Speck
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Strammer Matjes
22.00
Leckeres Landbrot mit Hausfrauensauce getoppt, garniert mit Apfel, Zwiebel, Gurke, Schinkenröschen und Spiegelei serviert
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Matjes im Kartoffelmantelpescatarian
22.00
Matjes in Potato Crust — mit hausgemachter Rote-Beete-Remoulade an sommerlichen Salatbouquet
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Matjes im Krautplunder
22.00
Matjes in Krautplunder — im Krautplunder mit Speck-Zwiebel-Sauce
estimativa≈ 710 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
„Matjes-Potpourri“ ab 2 Personenpescatarian
27.50
Matjes Potpourri — eine Auswahl an Matjeszubereitungen vereint zu einer unvergesslichen Variationsvielfalt
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Wegermann's Fleischers Lust
Rückensteak vom westf.Landschwein
19.00
Westphalian Pork Loin Steak — (mit etwas Fettkante) ca. 250g
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak aus dem Rücken vom westf. Weiderind
29.00
Westphalian Beef Sirloin Steak — ca. 250g
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Buntes Gartengemüse aus der Pfanne / Kräuterquarkcreme / Laugenvegetarian
12.00
Garden Vegetables with Herb Quark — Beilagenvariation
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 71
Landhausfritten / Tassensalat / Kürbisketchupvegan
13.00
Country Fries with Pumpkin Ketchup — Beilagenvariation
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
Pfifferlinge* „a la Creme“ / Kartoffelknödelvegetarian
14.00
Chanterelles in Cream with Potato Dumplings — Beilagenvariation
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos

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76veggie
scoreestimativa

Variedade de entradas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem risotto de abóbora e nectarina e carpaccio de tomate com queijo Harzer Kümmelkäse. Há também legumes salteados com creme de quark.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 20

76dia
scoreestimativa

Carnes e peixes baixos em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os steaks e as saladas têm baixo índice glicémico.

9 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Wodantal 62, 45529 Hattingen
Horário
Seg17:30–22:00
Ter17:30–22:00
Quafechado
Quifechado
Sex17:30–22:00
Sáb17:30–22:00
Dom11:00–20:30
Abweichende Öffnungszeiten: Feierlichkeiten, Veranstaltungen sowie in den Monaten November - April
Contacto
+492324395010
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wegermanns-bio-landhaus.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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