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Restaurant Cambium

Somerenseweg 100, 5591 TN Heeze

horário de abertura desconhecido

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch
Soep van de dag
Soup of the day — vloerbrood | boter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Lunchplankje
Lunch platter — gerookte zalm | gedroogde worst | olijven | Reypenaer | Serrano | landbrood | guacamole | hummus
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade met Heezer geitenkaasvegetarian
Goat cheese salad — zongedroogde tomaten | zoetzure komkommer | rettich | rode ui | Kapellerput honing | landbrood | boter
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Capresevegetarian
Caprese salad — tomaat | basilicum pannenkoekje | olijf | mozzarella | basilicum | zeezout
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Carpaccio van rund en zeewier
Beef and seaweed carpaccio — pesto I landbrood I tomaat I notencrumble I parmezaan | citroenolie
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pulled mushroomsvegetarian
landbrood | sla | zoetzuur | komkommer
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kroket
Croquette — 2 stuks | landbrood | mosterd
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Huisgerookte zalm
House-smoked salmon — landbrood | limoenmayonaise | komkommer | furikake
estimativa≈ 540 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Uitsmijter
landbrood | Reypenaer kaas | Heyde Hoeve ham
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Brabantsch worstenbrood
Brabant sausage roll
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
Brabantsch vegan worstenbroodvegan
Brabant vegan sausage roll
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Diner
3-gangen diner
3-course dinner — voor of soep | hoofd | dessert
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
4-gangen diner
4-course dinner — voor | soep | hoofd | dessert
estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 25
Voorgerechten
soep | doperwten | mint | cottage cheese crèmevegetarian
Pea and mint soup
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
gazpacho | koude soep | tomaat | paprika | basilicumvegan
Gazpacho
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
nectarine | gegrild | burrata | prosciutto | pistache pesto
Grilled nectarine with burrata
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosequilibrado 66
zalm | gemarineerd | bieten | citroen crème | frisee | tuinkers
Marinated salmon
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
salade | caesar | little gem | gegrilde kip | parmezaan | ansjovis | ei | crouton
Caesar salad
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
carpaccio | ossenhaas | zeewier | pesto | rucola | olijven | pardano
Beef tenderloin carpaccio
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
manzo di marinata | kalfslende | gemarineerd | tuinkruiden | tomaat | olijven
Marinated veal loin
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hoofdgerechten
ravioli | aubergine | walnoten | saliebotersausvegetarian
Eggplant ravioli
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
zalm | gamba | geroosterde groenten | rieslingsaus
Salmon and prawns
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
zeebaars | venkel | zeekraal | saffraansaus
Sea bass
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
bavette | pavé van aardappel | groenten | chimichurri
Bavette steak
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
maïskip gevuld met parmaham en pesto | bosui | venkel | saliesaus
Stuffed corn with parma ham
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
huisgemaakte friet met mayonaise
Fries with mayonnaise — Supplement
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43
Desserts
tartelette | lemon curd | meringue | ganache witte chocolade | biscotti ijs
Lemon curd tartlet
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
crème Catalana | gemarineerde sinaasappel | tuille van kaneel | citroensorbet
Crème Catalana
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
pavlova | gemarineerde aardbeien | yoghurt créme | citroenijs | basilicum gelvegetarian
Pavlova with strawberries
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratospesado 44
gemarineerde ananas | mascarpone crème | rood fruit | bosbessen sorbet | krokant filodeegvegetarian
Marinated pineapple with mascarpone
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
kaas | 5 soorten | noten-rozijnenbrood | kweeperengeleivegetarian
Cheese board — samengesteld in samenwerking met Fromagerie Guillaume
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratos

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74veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui ravioli de beringela e salada Caprese. As opções veganas limitam-se ao gazpacho e ao worstenbrood vegan.

10 pratos vegetarianos e 2 veganos de 31

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e tábuas de almoço. A maioria das opções de almoço inclui pão.

17 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Somerenseweg 100, 5591 TN Heeze
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31402241922 welcome@kapellerput.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapellerput.nl/restaurant/
Registo
completude 50 %, confiança 94 %

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