voltar à pesquisa

Weinstube zum Pfauen

Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz

Fechado agora · abre 11:30

€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Mittwochmittag 09. September
Pilzrahmschnitzel mit Spätzle(A/C/G)
12.50
mushroom cream schnitzel with spätzle
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Donnerstagmittag 10. September
Streifen von der Putenbrust in Currysoße mit Gemüsestreifen und Nudeln(A/C)
12.50
turkey breast strips in curry sauce with noodles
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Freitagmittag 11. September
Kibbelinge(A/C/G) auf Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
13.50
Kibbelinge with potato cucumber salad
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Matjes mit Hausfrauensoße(G), Salat(M) und Bratkartoffelnpescatarian
16.90
matjes with house-wife sauce and fried potatoes
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salatplatte mit Schnitzel Wiener Art(A/C)
14.90
salad plate with Wiener style schnitzel
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Käsespätzle(A/C/G) mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian
11.90
cheese spätzle with melted onions
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Linsen(A) mit Spätzle(A/C) und Wiener(O)
13.90
lentils with spätzle and Wiener sausage
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 77
Geschnetzeltes (O/G) vom Schweinefilet in Pilzrahmsoße mit Spätzle(A/C)
16.90
sliced pork fillet in mushroom cream sauce with spätzle
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Schnitzel Wiener Art(A/C) mit Preiselbeeren und Pommes
16.90
Wiener style schnitzel with cranberry and fries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Schwabenteller: Schweinefilet – Maultasche – Gemüse – Pilzrahmsoße(O/G) und Käsespätzle(A/C/G)
16.90
Schwabenteller (pork fillet, Maultaschen, cheese spätzle)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Vegetarisch
Hirtenkäse und Melone an Salat und Schüttelbrotchipsvegetarian
11.90
sheep cheese and melon with salad
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosequilibrado 70
Blumenkohl-Käse-Taler auf Rahmspinat und Tomatenragoutvegetarian
11.90
cauliflower cheese patties on creamed spinach
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Serviettenknödel(A/C/G) auf Pilzragout und Gemüsestreifenvegetarian
11.90
serviettenknödel on mushroom ragout
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Tortellini(A/C) in Zitronensoße(G) mit Gemüse und Parmesanvegetarian
11.90
tortellini in lemon sauce with vegetables
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Menü des Monats
Melone und Parmaschinken an Salatbouquet
10.90
melon and Parma ham with salad
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosequilibrado 76
Saltimbocca vom Kalbsrücken auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragout
28.90
veal saltimbocca with ribbon noodles
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Schokoladen Tarte mit Sauerkirschen und Vanilleeis
7.90
chocolate tart with sour cherries and vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
3-Gang-Menü
45.90
3-course menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 39
Salatplatten
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Wiener Schnitzel vom Kalb
22.90
veal Wiener schnitzel with lime-yogurt salad
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Rindersteak
26.90
beef steak with lime-yogurt salad
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Kalbsrückensteak
25.90
veal steak with lime-yogurt salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Blattsalate im Limetten-Joghurt-Dressing mit Gemüsestreifen auf Rohkostsalaten dazu: Garnelenpescatarian
22.90
shrimp with lime-yogurt salad
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vorspeisen
gemischter Salat (M)vegetarian
7.50
mixed salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Blattsalat mit Gemüsestreifen in Limetten-Joghurt-Dressingvegetarian
6.50
leaf salad with lime-yogurt dressing
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kürbis-Falafel mit Sour-Cream und Salatbouquet (M)vegetarian
9.90
pumpkin falafel with sour cream and salad
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
gebackene Champignons (A/C) mit Salat (M)vegetarian
10.90
baked mushrooms with salad
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)vegetarian
11.90
beetroot carpaccio with walnuts and parmesan
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
kleines Carpaccio vom Rind mit Parmesan, Balsamico und Salatbouquet (M)
11.90
beef carpaccio with parmesan
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Riesengarnelen auf Seealgensalat mit Sesam und Sriracha- Mayo, Salatbouquet ( M)pescatarian
11.90
king prawns on seaweed salad with sesame
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Räucherlachs auf Graupen-Blinis mit Sauerrahm und Salatbouquetpescatarian
10.90
smoked salmon on blinis
estimativa≈ 290 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Flädlestreifen
8.90
beef broth with pancake strips
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Pfifferlingcremesuppe mit Wurzelgemüsevegetarian
8.90
chanterelle cream soup
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegetarisch
Veganer Quinoa-Kichererbsen-Bratling mit Cashewkerne auf Süßkartoffel creme und Gemüsevegan
19.90
vegan quinoa chickpea patty with cashew
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kartoffel-Pfifferlings-Strudel auf mediterranem Schmorgemüse in Tomaten-Orangen-Soßevegetarian
19.90
potato chanterelle strudel
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahmsoße mit Gemüse, Parmesan und Pesto-Toppingvegetarian
17.90
ribbon noodles with chanterelles in cream sauce
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Fisch
Zanderfilets auf Kartoffel-Meerrettich-Creme mit Buttergemüse und Weißweinsoßepescatarian
25.90
zander fillets on potato horseradish cream
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Riesengarnelen auf mediterranem Schmorgemüse mit Bandnudeln , Parmesan und Tomatenragoutpescatarian
26.90
king prawns with ribbon noodles and tomato ragout
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Hauptgerichte
Kalbsrücken mit Pfefferrahmsoße , Buttergemüse und Kartoffelrösti
27.90
veal back with pepper cream sauce
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Preiselbeeren
25.90
veal Wiener schnitzel with fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Schweinemedaillons mit Buttergemüse, Spätzle und Champignon-Rahmsoße
26.90
pork medallions with mushroom cream sauce
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tranchen vom geschmortem Schweinebäckle auf Kartoffelcreme mit Buttergemüse und Madeirasoße
24.90
braised pork cheek on potato cream
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rostbraten vom Argentinischen Roastbeef mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße und Spätzle
28.90
Argentinian roast beef with spätzle
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Kalbs Spare Ribs auf Süßkartoffelcreme mit Pommes frites und Blattsalat
26.90
veal spare ribs with sweet potato cream
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Este menu ainda está correto?

72veggie
scoreestimativa

Cozinha alemã com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem tortellini com molho de limão e hambúrgueres de quinoa e grão-de-bico. Há também sopa de creme de cogumelos pfifferling.

14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 43

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com vegetais e saladas. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

22 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Schloßstraße 26, 89518 Heidenheim an der Brenz
Horário
Segfechado
Ter17:30–20:30
Qua11:30–13:30, 17:30–20:30
Qui11:30–13:30, 17:30–20:30
Sex11:30–13:30, 17:30–20:30
Sáb17:30–20:30
Dom11:30–14:00
Jeden 1. Dienstag im Monat ab 17.30 Uhr. Küche geöffnet: Mi-Fr 11.30–13.30 Uhr & 17.30–20.30 Uhr, Sa 17.30–20.30 Uhr, So 11.30–13.30 Uhr
Contacto
+49732145295 info@pfauen.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfauen.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Weinstube zum Pfauen? Reivindica o teu local.