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Paulette Helsinki

Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki

Fechado agora · abre Qua 16:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Paulette Classiques
SAUMON MARINÉ à la GROSEILLE BLANCHE et AUBERGINE FUMÉE
18.00
Marinated Salmon with White Currant and Smoked Eggplant — Valkoherukkamarinoitua lohta, savustettua munakoisoa ja paksoita White currant marinated salmon, smoked eggplant & paksoy
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RISOTTO aux GIROLLES et À LA TRUFFE
18.00
Chanterelle and Truffle Risotto — Kanttarellirisottoa & tryffeliä Chanterelle risotto & truffle
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69
BOEUF TARTARE et AIL DES OURS
21.00
Beef Tartare with Wild Garlic — Tartar kotimaisesta luomunaudan paistista, karhunlaukkakreemiä, 30 kk kypsytettyä Comte-juustoa ja pikkelöityä punasipulia Tartare made from Finnish organic beef, wild garlic cream, 30 month old Comte cheese & pickled red onion
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BOUILLABAISSEpescatarian
32.00
Turskaa, kampasimpukkaa, jättirapua, sinisimpukkaa, hummerilientä ja rouillea Cod, Scallops, King Prawn, Mussels, lobster jus & Rouille
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SANDRE et CAVIARpescatarian
42.00
Poached Pike Perch with Caviar — Valkoviinissä haudutettua kuhaa, Beurre Blanc -kastiketta, kaviaaria, puikulaperunaa, vesikrassia ja pinaattia White wine poached Pike Perch, Beurre Blanc sauce, caviar, fingerling potato, watercress & spinach
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BOEUF WELLINGTON
46.00
Beef Wellington — Voitaikinassa kypsytettyä suomalaista naudan sisäfilepihviä, tryffelillä maustettuja duxelles-sieniä ja punaviinikastiketta Finnish beef tenderloin steak cooked in butter dough, duxelles mushrooms seasoned with truffle & red wine sauce
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CRÈME BRÛLEE au CHOCOLAT et SORBET FRAMBOISE
13.00
Chocolate Crème Brûlée and Raspberry Sorbet — Suklaa crème brûlée & vadelmasorbet Chocolate crème brûlée & raspberry sorbet
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
TARTE TATIN et GLACE À LA VANILLE
13.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — Omena Tarte Tatin & vaniljajäätelöä Tarte Tatin & vanilla ice cream
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
FROMAGEvegetarian
7.00
Cheese Plate — Päivän juusto Fromage of the day
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paulette Signature
5 Course Menu
78.00
5 Course Signature Menu — Pauletten 5 ruokalajin Signature menu, sesongin parhaista raaka-aineista.
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
3 Course Menu
62.00
3 Course Signature Menu — Pauletten 3 ruokalajin Signature menu, sesongin parhaista raaka-aineista.
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

32veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato de queijos do dia. Existe também um risotto de chanterelles e trufa.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Boeuf Tartare e a Bouillabaisse são boas opções.

6 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Kapteeninkatu 24, 00140 Helsinki
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua16:00–22:00
Qui16:00–22:00
Sex16:00–22:00
Sáb16:00–22:00
Domfechado
Closed Midsummer weekend 20-23.6.. Summer holiday 13.7-4.8.
Contacto
+358407671037 hello@paulettehelsinki.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulettehelsinki.fi/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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