Brasserie Het Verlangen
Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
Fechado agora · abre 15:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
ZUPPA
Pomodorovegetarian
7.50
Tomato Soup — Gegrilde tomaten | ui | basilicum | oregano | rode wijn
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Minestronevegetarian
8.50
Minestrone Soup — Courgette | wortel | aubergine | selderij | cannellini | tomaten | ui | knoook
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
INSALATE
Carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gamba'spescatarian
16.50
Prawn Salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Capresevegetarian
14.50
Caprese Salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Italiaanse poké bowlvegetarian
16.50
Italian Poke Bowl — Orzo | cannellini | courgetti | bimi | kappertjes | tomaatjes | avocado | mangochutney | balsamico
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratosequilibrado 86
PIADINE
Piadina prosciutto
10.50
Prosciutto Piadina — Spinazie | zongedroogde tomaatjes | mozzarella | prosciutto
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Piadina zalmpescatarian
10.50
Salmon Piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Piadina veganvegan
9.50
Vegan Piadina — Pesto | spinazie | gegrilde groenten
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BROODGERECHTEN
Lunch compleet vegavegetarian
13.50
Vegetarian Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje groentekroket | sneetje geitenkaas | walnoot | honing | salade
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Lunch compleet vispescatarian
15.50
Fish Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje met huisgemaakte tonijnsalade | sneetje gerookte zalm | sneetje met garnalenkroketje
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Lunch compleet vlees
15.50
Meat Lunch Set — Italiaanse tomatensoep | sneetje carpaccio | sneetje mozzarella en prosciutto | sneetje met rundvleeskroket
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 72
Brood met geitenkaas, honing en walnotenvegetarian
11.50
Goat Cheese Toast with Honey and Walnuts — Brood met rucola, warme geitenkaas, honing en walnoten
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Broodje smashburger wagyu
17.50
Wagyu Smash Burger — Wagyuburger | uienjam | cheddar | bacon | burgersaus | brioche broodje
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Wrap krokante kip
11.50
Crispy Chicken Wrap — Crispy chicken | avocadocrème | romeinse sla | sriracha mayo | bosui
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Uitsmijtervegetarian
9.50
3 eieren | brood | garnituur
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tosti ham kaas
8.50
Ham and Cheese Toastie — Brood | ham | kaas | garnituur | ketchup
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PASTA
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
16.00
Spaghetti | knoook | rode peper | peterselie | olijfolie
estimativa≈ 540 kcal68 g hidratos
Tagliatelle pollo
18.50
Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | kipreepjes | pesto | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaatjes
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Ravioloni funghi e tartufovegetarian
18.50
Mushroom and Truffle Ravioloni — Ravioli | champignons | ricotta | truel | salieboter
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
STEL JE EIGEN PIZZA SAMEN
BASIS PIZZA
11.50
Custom Pizza
estimativa≈ 800 kcal100 g hidratosequilibrado 71
VOORGERECHTEN
Carpaccio van peer (vegetarisch en vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
14.50
Pear Carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Gamberetti piccantipescatarian
14.50
Spicy Prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Caprese taartjevegetarian
14.50
Caprese Tartlet — Buelmozzarella | rucola | tomaatjes | basilicum | olijfolie | 8 jaar oude balsamico
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gerookte zalmpescatarian
15.50
Smoked Salmon — Zalm warm gerookt | ingelegde venkel | wortel | dille
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Raviolonivegetarian
16.50
Mushroom Ravioloni — Ravioli | champignons | ingelegde venkel | wortel | bimi
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Ceviche van kabeljauwpescatarian
16.50
Cod Ceviche — Kabeljauw | cherry tomaatjes | burrata | limoncello | basilicum | pijnboompitten | brood
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
VERRASSINGSMENU
4 GANGEN VERRASSINGSMENU
49.00
4-Course Tasting Menu — Antipasto | primo | secondo | dolce
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33
5 GANGEN VERRASSINGSMENU
59.00
5-Course Tasting Menu — Aperativo | antipasto | primo | secondo | dolce
estimativa≈ 2100 kcal170 g hidratospesado 33
HOOFDGERECHTEN
Pasta all'arrabiatavegetarian
19.50
Verse pasta | tomatensaus | chilivlokken | basilicum | Parmezaanse kaas.
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Pasta Gamberipescatarian
21.50
Prawn Pasta — Verse pasta | pistache pesto | gamba's
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Pappardelle con salsiccia di finocchio
22.50
Pappardelle with Fennel Sausage — Huisgemaakte pappardelle | venkelworst | tomatensaus | Parmezaanse kaas
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Pasta reggianovegetarian
25.50
Verse pasta aan tafel bereid uit een half Parmezaans kaaswiel. (24 maanden gerijpt) Afgemaakt met salie en truel
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Risotto primaveravegetarian
21.50
Spring Risotto — Risotto | groene asperges | amandelen | buelmozzarella | Parmezaanse kaas
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Gnocchi dal fornovegetarian
21.50
Baked Gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Steak van pompoen met groentensausvegan
21.50
Pumpkin Steak — Pompoen | groentensaus (aubergine, courgette, paprika) | pistache | rucola | tijm | knoook | cherrytomaatjes
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosequilibrado 75
Smash burger wagyu
21.50
Wagyu Smash Burger — Wagyu burger | uienjam | kaas | bacon | burgersaus | briochebroodje
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Saltimbocca
23.50
Kalkoenlet | salie | prosciutto | seizoensgroenten
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filetto di maiale
23.50
Pork Fillet — Varkenshaas getrancheerd | kruiden | gegrilde seizoensgroenten | witte wijnsaus
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Involtini di pollo
23.50
Chicken Involtini — Kiplet rolletjes | spinazie | prosciutto | marsalawijn | Parmezaanse kaas
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mixed grill
29.50
Kleine diamanthaas | kleine varkenshaas | kipspies | chimichurri | gegrilde seizoengroenten
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tagliata di manzo
32.50
Ribeye getrancheerd | rozemarijn | seizoensgroenten | rode wijnsaus
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Doradefiletpescatarian
23.50
Sea Bream Fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salmonepescatarian
24.50
Salmon Fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Merluzzo nella salsa di pomodoropescatarian
26.50
Cod in Tomato Sauce — Kabeljauw (huid gebakken) | olijven | tomatensaus | kappertjes
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
NAGERECHTEN
Affogatovegetarian
8.00
Vanille ijs | warme espresso | slagroom | cacao
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Dame blanchevegetarian
8.50
Vanille ijs | chocoladesaus | slagroom
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
Tiramisu originalevegetarian
9.00
Tiramisu — Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Crème brûlée
8.50
Gekarameliseerde crème brûlée van limoen met een vleugje rozemarijn en een tipje cointreau.
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Sorbetijs (vegan: vegan slagroom, geen crumble)vegan
8.50
Sorbet — Sorbetijs | slagroom | crumble
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 42
Panna cottavegan
9.00
Vegan room | sinaasappel | grand marnier | karamelsaus.
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Dolce con pera
9.50
Room | ricotta | mascarpone | gekarameliseerde peer | crumble
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
Cannoli siciliani
9.50
Ricotta | room | pistache | chocolade
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
GEBAK
Gebak, diverse soorten
4.50
Pastries
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Worstenbroodje
4.00
Sausage roll
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SNACKS
Bitterballen (6 stuks)
7.50
Bitterballen
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bittergarnituur (12 stuks)
11.00
Bittergarnituur
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Groentekroketjes (6 stuks)vegetarian
8.50
Vegetable croquettes
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Crispy chickenstrips (6 stuks)
8.50
Chicken strips
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gyoza (5 stuks): groente, vlees of garnalen
8.50
Gyoza
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Borrelplank (2 pers)
14.50
Snack platter — Gevuld met vleeswaren, olijven, bitterballen, minibroodjes, kaasblokjes en dipjes.
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Borrelplank de luxe (2 per)
27.50
Deluxe snack platter — Flinke borrelplank; vleeswaren, salade, gefrituurde hapjes, kaasblokjes, olijven en meer.
estimativa≈ 1600 kcal75 g hidratospesado 31
LOADED FRIES
De Italiaan
8.50
Italian loaded fries — Friet met Parmezaanse kaas, crispy bacon en truelmayonaise.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
De Javaan
8.50
Javanese loaded fries — Friet met huisgemaakte satésaus, gefrituurde uitjes en sriracha mayonaise.
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratospesado 44
KIES JE PIADINA
Piadina salmonepescatarian
19.95
Salmon piadina — Roomkaas | rucola | tomaat | rode ui | gerookte zalm
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KIES JE SALADE
Salade carpaccio
19.95
Carpaccio salad — Ossenhaas | truelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | zongedroogde tomaten | pijnboompitten
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade capresevegetarian
19.95
Caprese salad — Buelmozzarella | tomaat |. basilicum | pesto | olijfolie
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade gamba'spescatarian
19.95
Prawn salad — lauwwarme knoook gamba's | kappertjes | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaatjes | citroen aioli
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
VOORGERECHTEN
Italiaanse tomatensoepvegan
Italian tomato soup — Gegrilde tomaten | uien | basilicum | oregano
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Minestrone soepvegan
Minestrone soup — Tomaten | uien | selderij | courgette | aubergine | bloemkool | cannellini
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 74
Pittige garnalenpescatarian
Spicy prawns — Gebakken garnalen | knoook | rode peper | olijfolie | brood
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Carpaccio van peer (vegan; zonder gorgonzola)vegetarian
Pear carpaccio — Flinterdun gesneden peer | geroosterde macadamia | rucola | gorgonzola | vijgen
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zalmtartaarpescatarian
Salmon tartare — Zalm | tomaatjes | basilicum | kerrie mayonaise
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HOOFDGERECHTEN
Dorade filetpescatarian
Sea bream fillet — Doradelet (huid gebakken) | gegrilde seizoensgroenten | basilicumsaus
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zalmfiletpescatarian
Salmon fillet — Zalmlet (huid gebakken) | witte wijnsaus | gegrilde seizoensgroenten
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gnocchi uit de oven
Baked gnocchi — Gnocchi | champignons | courgette | tomatensaus | basilicum | mozzarella | Parmezaanse kaas (vegan zonder kaas, mozzarella)
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Varkenshaas met witte wijn saus
Pork tenderloin — Varkenshaas | kruiden | gegrilde seizoengroenten | Witte wijnsaus | mozzarella | tomaatjes
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bavette met rode wijnsaus
Bavette steak — Runderbavette double dutch | rode wijnsaus | seizoengroenten | tomaatjes
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NAGERECHTEN
Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu naar authentiek Italiaans familierecept.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Este menu ainda está correto?
87veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de pratos italianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias opções vegetarianas como o Risotto primavera e os Gnocchi dal forno. Para veganస్, há o Steak de abóbora e a Piadina vegan.
29 pratos vegetarianos e 7 veganos de 81
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com foco em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de carne e peixe acompanhadas de vegetais. As saladas e sopas têm baixo teor de hidratos de carbono.
39 adequado para diabetes · 81 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Guldenberg 12, 5268 KR Helvoirt
- Horário
- Seg15:00–21:00Ter15:00–21:00Qua15:00–21:00Qui15:00–21:00Sex15:00–21:00Sáb13:00–21:00Dom13:00–21:00
- Contacto
- +310411642424
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guldenberg.nl/restaurant
- Registo
- completude 83 %, confiança 100 %