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Cochon&Carot

Lindelei 198, 2620 Hemiksem

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Cochonmenu
5-gangenmenu met vlees en vis
69.00
5-course meat and fish menu
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 33
2 Amuses
Turkish Borek and Arancini — Turkse Borek driehoek + Chinees-Italiaanse arancini
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Georgische lende (Georgië)
Georgian Pork Loin — Fijn gesneden Duke of Berkshire lende, gebraiseerde rode kool, zure room-mierikswortel saus
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kuku Paka (Kenya)
Kuku Paka Pork Curry — Kenyaanse stijl curry met gegrilde Duke of Berkshire schouder, kokosmelk, san marzano tomaat, Kenyaanse kruiden
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Chawanmushi (Japan)
Chawanmushi with Scallops — Sint-jacobsvucht, hartige Japanse custard, tare, yuzu beurre blanc
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Deli/Diner Reuben (USA)
Reuben Sandwich Waffles — Duke of Berkshire buikspek pastrami, look-parmigiano hashbrown wafels, mosterdroomsaus, zuurkool
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Entremet de pralines (België)
Praline Entremet — entremet met trio van pralines
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Voorgerecht 1 (Uzbekistan)
Cochon: Daikon Man(cid:415) gevuld met traag gerookt hammetje van Duke of Berkshire
Daikon filled with smoked ham
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carot: Daikon Man(cid:415) gevuld met traag gerookte oesterzwamvegetarian
Daikon filled with smoked oyster mushroom
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tussengerecht (Finland)
Cochon: Loimuloh - Op hout ge(cid:415)mmerde, koud gerookte zalmforel met Finse s(cid:415)jl salade nicoisepescatarian
Loimulohi Salmon Trout
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carot: Loimulohi - Op hout ge(cid:415)mmerde, warm gerookte aubergine met Finse s(cid:415)jl salade nicoisevegetarian
Loimulohi Smoked Eggplant
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Voorgerecht 2 (Catalonia)
Cochon: Casssoleta de Bu(cid:415)farra met mosterdsaus
Casssoleta de Bufarra
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carot: Casssoleta de Bu(cid:415)farra (veggie) met mosterdsausvegetarian
Vegetarian Casssoleta de Bufarra
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hoofdgerecht (USA)
Cochon: Gerookte Duke of Berkshire belly cinnamon rolls met watermeloen en appel salade
Smoked Pork Belly Cinnamon Rolls
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Carot: Gerookte knolselder belly cinnamon rolls met watermeloen en appel saladevegetarian
Smoked Celeriac Belly Cinnamon Rolls
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Dessert (Frankrijk)
Clafou(cid:415)s met herfs(cid:414)ruitvegetarian
Autumn Fruit Clafoutis
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Totaal
Bier pairing bbq dinner met Gistgeest
104.00
BBQ Dinner Beer Pairing
estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratospesado 9

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha belga com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece um espelho vegetariano para cada prato de carne. Pode pedir os smoked celeriac belly cinnamon rolls e a clafoutis com frutos do outono.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

68dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem vários pratos com índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Lindelei 198, 2620 Hemiksem
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui18:30–23:30
Sex18:30–23:30
Sáb18:30–23:30
Dom—
Contacto
+32495200317 florian@cochonencarot.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cochonencarot.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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