Brasserie Huys Frederic

Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad

Fechado agora

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten

Portie Olijvenvegan

6.20

Olives

estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Lookbroodjes met kaas (6 stuks)vegetarian

10.60

Garlic Bread with Cheese

estimativa≈ 540 kcal48 g hidratos

Portie kaasvegetarian

6.00

Cheese Portion

estimativa≈ 350 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bitterballen (8 stuks)

7.80

Bitterballen

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratospesado 44

Miniloempia’s (8 stuks)

7.80

Mini Spring Rolls

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos

Assortiment warm (20 stuks)

16.80

Warm Appetizer Assortment

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Croque uit het vuistje

5.60

Croque Monsieur

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos

Calamares (10 stuks)

8.80

Calamari

estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos

Mix Lookbroodjes 3 stuks en Bruchetta 3 Stuksvegetarian

10.60

Garlic Bread and Bruschetta Mix

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratos

Garnaalkroket 1st met fris slaatje

12.70

Shrimp Croquette

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Lentekroket asperge en zalm 1 st met fris slaatje

11.60

Asparagus and Salmon Croquette

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Kaaskroket 1st met fris slaatjevegetarian

9.70

Cheese Croquette

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

Rund Carpaccio

14.80

Beef Carpaccio

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tomatensoepvegetarian

6.50

Tomato Soup

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Huysgemaakte seizoenssoep

6.50

Seasonal Soup

estimativa≈ 160 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Hoofdgerechten

Spaghetti bolognaise

15.00

Spaghetti Bolognese

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Pasta Con Bresaola

22.80

Pasta with Bresaola

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Ravioli geitenkaas ( Veg )vegetarian

18.80

Goat Cheese Ravioli

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos

Pasta Funghi ( Veg )vegetarian

19.80

Mushroom Pasta

estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 67

Kipfilet , pepersaus of champignonsaus, warme groenten, frieten

23.90

Chicken Breast with Fries

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Konijnenbout, warme groenten en kroketten

24.90

Rabbit Leg with Croquettes

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Koninginnenhapje, koude groenten, frieten

23.90

Queen's Bite with Fries

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Stoofsel van Varkenswangen, warme groenten , kroketten

23.90

Braised Pork Cheeks

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratos

Varkenshaasje, warme groenten, champignonroom, kroketten

24.90

Pork Tenderloin with Croquettes

estimativa≈ 760 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Spare-ribs pikant of zoet , Frieten

27.50

Spare Ribs with Fries

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Hamburger Huys Frederic, Frieten

23.90

House Burger with Fries

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Hamburger H.F. ( Veg ) Frietenvegetarian

23.90

Veggie Burger with Fries

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

Schulens gras klein, steak 150gr

26.90

Steak 150g

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schulens gras groot , steak 300gr

30.90

Steak 300g

estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Steak (lady) 150 gr, koude groenten, frieten

24.80

Lady Steak with Fries

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Steak Natuur 300gr, koude groenten, frieten

29.80

Natural Steak with Fries

estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos

Salade Scampipescatarian

23.80

Scampi Salad

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Geitenkaas en spek

24.60

Goat Cheese and Bacon Salad

estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Kipreepjes & ananas

19.60

Chicken and Pineapple Salad

estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosequilibrado 75

Salade Kibbelingpescatarian

20.60

Kibbeling Salad

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Zeebaars op vel gebakken, warme groenten, koude tartaar en spinaziepureepescatarian

24.90

Pan-fried Sea Bass

estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Oostends vispannetje met pureepescatarian

26.90

Ostend Fish Pan with Mash

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Scampibrochette Rode pesto, frietenpescatarian

24.90

Scampi Brochette with Pesto

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Gebakken Zalm , puree en mosterdsauspescatarian

26.90

Fried Salmon with Mash

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Scampi lookboter 9 stuks, frietenpescatarian

26.90

Scampi Garlic Butter with Fries

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Scampi lookroom 9 stuks, frietenpescatarian

26.90

Scampi Garlic Cream with Fries

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Asperges met gerookte zalm op wijze v.d. chef met pureepescatarian

34.00

Asparagus with Smoked Salmon

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Asperges Vlaamse Wijze met pureevegetarian

28.00

Flemish Style Asparagus

estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gebakken Sliptongetjes , warme groenten en pureepescatarian

29.60

Fried Sole Fillets

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Thai Beef Salade

28.00

Thai Beef Salad

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Suggestie Thaïs

Tom Ka Kai Soep

9.90

Tom Ka Kai Soup

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Thai Loempia (2stuks)

10.00

Thai Spring Rolls

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Thai Loempia (2stuks) Veggievegetarian

10.00

Thai Veggie Spring Rolls

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Green curry kip met rijst

23.60

Green Curry Chicken with Rice

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Green curry scampi met rijstpescatarian

27.50

Green Curry Scampi with Rice

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

Pad Thai Original Chicken

23.60

Chicken Pad Thai

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 69

Pad Thai original Scampi

27.60

Scampi Pad Thai

estimativa≈ 760 kcal85 g hidratosequilibrado 69

Kindermenu

Kipnuggets en frietjes

11.00

Chicken Nuggets and Fries

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Vide met frietjes

12.00

Beef and Fries

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos

Curryworst met frietjes

9.80

Curry Sausage and Fries

estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos

Dubbel curryworst met frietjes

12.00

Double Curry Sausage and Fries

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Kipfillet met appelmoes

11.00

Chicken Fillet with Applesauce

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 73

Kleine Spaghetti

12.00

Small Spaghetti

estimativa≈ 480 kcal70 g hidratosequilibrado 65

Desserts

Tiramisu van het Huys

9.00

Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Gebakken 2 bol vanille ijs

9.90

Fried Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27

Dame blanche 3 bol

9.20

Dame Blanche

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Dame Noire 3 bol

9.20

Dame Noire

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

Coupe Advocaat

9.20

Advocaat Coupe

estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 28

Coupe Vanilleijs vers fruit

11.80

Vanilla Ice Cream with Fresh Fruit

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 42

coupé Bresilienne

9.20

Coupe Brésilienne

estimativa≈ 460 kcal50 g hidratospesado 34

Tartufo limoncello

9.90

Limoncello Tartufo

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34

Huysgemaakte chocomousse

8.50

Chocolate Mousse

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42

Crème brûlî

8.50

Crème Brûlée

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42

Koffie van het Huys

9.80

Coffee

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40

Dessert van het Huys

12.60

House Dessert

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 32

Croques & Pannenkoeken

Croque Monsieur

12.00

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Croque Madame

13.80

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

Croque Hawaï

14.60

Croque Hawaii

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Croque bolognese

14.80

Bolognese Croque

estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos

Croque Videe

14.80

Beef Croque

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos

Croque uit vuistje

5.50

estimativa≈ 300 kcal22 g hidratos

Pannenkoeken (2st) met suiker, siroop of confituur

7.00

Pancakes with Syrup or Jam

estimativa≈ 550 kcal85 g hidratospesado 35

Pannenkoeken (2st) met vanille-ijs 1 Bol

8.00

Pancakes with Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 700 kcal90 g hidratos

Pannenkoek met vanille-ijs en chocoladesaus

9.00

Pancake with Ice Cream and Chocolate Sauce

estimativa≈ 800 kcal95 g hidratospesado 42

Valentijn Bij Huys Frederic

Amuses van de Chef

Chef's Amuse-bouche — kleine steak tartaar, scampi cocktail , wrap van rode biet met kip en room

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Kreeften of paprikasoep

Lobster or Pepper Soup

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Parelhoen met rode portsaus – pomp duchesse en warme groentjes

Guinea Fowl with Port Sauce

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Rode poon – zoetzuresaus , warme groentjes en puree met kaas

Red Deer with Sweet and Sour Sauce

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosequilibrado 73

Verwenbordje met zoetjes

Dessert Platter — Ijs met warme krieken – frambozenbavarois panna cotta met aardbei en coulis

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34

Valentijnmenu

56.50

Valentine's Menu — Amuses, soep, hoofdgerecht, dessert

estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 31

Receptie

Duo van paté, witloofconfijt en pumpernikkel

Paté and Endive Confit

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Meloenparels met gandaham

Melon Pearls with Ghent Ham

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosequilibrado 70

Scampi met appel en curry

Scampi with Apple and Curry

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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46veggie
scoreestimativa

Cozinha belga e francesa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como o Ravioli geitenkaas e o Hamburger H.F. (Veg). A única opção vegan é a porção de azeitonas.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 88

61dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Muitos acompanham batatas fritas ou puré.

22 adequado para diabetes · 88 pratos

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Prático

Morada: Kiezelweg 90, 3540 Herk-de-Stad
Horário: Seg—
Ter—
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Keuken open van 11u30 – 20.00. keuken open van 11u30 – 21.00
Contacto: +3213269051 info@huysfrederic.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huysfrederic.be/
Registo: completude 83 %, confiança 84 %

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