Brasserie de Boshut
Meinweg 2, 6075 NA Herkenbosch
horário de abertura desconhecido
bar food€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Vlaai
Vlaai | Limburger Vlaai
3.85
Limburger Vlaai
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Vlaai luxe
4.75
estimativa≈ 400 kcal48 g hidratospesado 39
Broodgerechten
Runder carpaccio
15.00
Beef Carpaccio — Truffel mayonaise | Crispy tuinboontjes | Rucola | Rode ui | Parmezaanse kaas
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Steak Sandwich
13.50
Focaccia | Biefstukpuntjes van de grill | Parmezaanse kaas | Rode ui | Rucola | Chipotle saus
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gerookte zalm
13.50
Smoked Salmon Sandwich — Zuurdesem stokbrood | Roomkaas | Mosterd-dille | Rode ui
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Sandwich Halloumivegetarian
13.50
Halloumi Sandwich — Zuurdesem stokbrood | Pesto | gepofte tomaat | Rucola
estimativa≈ 640 kcal46 g hidratosequilibrado 69
2 Ambachtelijke rundvleeskroketten op zuurdesem brood
12.50
Beef Croquettes on Sourdough — Limburgse mosterd | Roomboter
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Uitsmijter [wit of bruin brood]
11.50
Uitsmijter — Ham en/of kaas | 3 gebakken eitjes
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Boshutsandwich
14.50
Boshut Sandwich — Zuurdesem toast | Geroosterde kip | Bacon | Komkommer | IJsbergsla | Rode ui | Black pepper mayonaise
estimativa≈ 690 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Voorgerechten
Broodplank
9.50
Bread Board — Diverse broodsoorten | Tomatensalsa | Kruidenboter | Aioli
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratos
Traditionele Black Angus Carpaccio
14.00
Black Angus Carpaccio — Truffel mayonaise | Rucola | Rode ui | Crispy tuinboontjes | Parmezaanse kaas
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Knolselderij carpacciovegetarian
13.50
Celeriac Carpaccio — Feta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gamba's al ajillo
13.50
Gambas al Ajillo — 8 gamba's in knoflookolie | Rode peper | Brood | Aioli
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Soepen
Uiensoep
7.00
Onion Soup — Donker bier | Tijm | Kaas crouton
estimativa≈ 320 kcal34 g hidratosequilibrado 67
Tomatensoep
7.00
Tomato Soup — Basilicum | Lente ui
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Franse vissoep
9.00
French Fish Soup — Goed gevuld | Aioli
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salades
Kip van de grill
14.50
Grilled Chicken Salad — Bacon | Rauwkost | Sweet pepper mayo | Parmezaanse kaas
estimativa≈ 540 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steak salade
14.50
Steak Salad — Biefstukpuntjes van de grill | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Dressing
estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Knolselderijvegetarian
12.50
Celeriac Salad — Fêta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Knolselderij Met Scampi's
17.50
Celeriac Salad with Scampi — Fêta | Crispy tuinbonen | Gemengde sla | Limoendressing
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burgers
BOSBURGER BLACK ANGUS BEEF
19.50
Black Angus Beef Burger — Geroosterde brioche | Black angus beef | Bacon | Cheddar | BBQ saus | Frites
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
SMASH BURGER Single
13.50
Single Smash Burger — Geroosterde brioche | Smoked pepper smashed burger (80gr) | Cheddar kaas | Ijsbergsla | Tomaat | Augurk | Ui | Real Burger saus | Frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
SMASH BURGER Double
18.50
Double Smash Burger — Geroosterde brioche | Smoked pepper smashed burger | Cheddar kaas | Ijsbergsla | Tomaat | Augurk | Ui | Real Burger saus | Frites
estimativa≈ 1050 kcal65 g hidratos
SMASH BURGER Triple
22.50
Triple Smash Burger — Geroosterde brioche | Smoked pepper smashed burger | Cheddar kaas | Ijsbergsla | Tomaat | Augurk | Ui | Real Burger saus | Frites
estimativa≈ 1250 kcal65 g hidratos
VEGGIE BURGERvegetarian
19.50
Geroosterde brioche | Mexicaanse vegetarische cajun burger | Zure room | Guacamole | Tomaat | Uienringen | Frites
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Extras
Pepersaus
2.75
Pepper Sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Champignon roomsaus
2.75
Mushroom Cream Sauce
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Zigeunersaus
3.50
Zigeuner Sauce
estimativa≈ 140 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Saladevegetarian
3.50
Side Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kruidenbotervegetarian
1.50
Herb Butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Puntzak fritesvegetarian
4.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Pofaardappelvegetarian
4.50
Baked Potato — Crème fraîche
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Truffel frites ipv fritesvegetarian
4.00
Truffle Fries
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos
Vleesgerechten
SATÉ VAN DE GRILL | SCHENKELSPIESS
21.50
Grilled Saté — Satésaus | Atjar | Cassave | Frites
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
WIENER SCHNITZEL [200 GR]
18.50
Wiener Schnitzel — Citroen | Koolsalade | Frites
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
RIB-EYE [200 GR]
27.50
Rib-Eye Steak — Black Angus | Seizoensgroenten | Frites
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratos
SHARING PLANK “BOSHUT” VOOR 2
41.50
Boshut Sharing Platter — 2 mini smash burger | 2 satéstokjes | 2 mini uiensoep | Salade | Frites | Nacho's | Brood | Tapenade
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 21
SPARE-RIBS (700GR)
24.50
Spare Ribs — Langzaam gegaard | BBQ saus | American coleslaw | Frites
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratospesado 44
Vis en Vegetarisch
ZALMFILET | LACHSFILET
24.50
Salmon Fillet with Pasta — Zalmfilet | Pasta | Seizoensgroente | Antiboise
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 79
KIBBELING
17.50
Kabeljauw | Tartaarsaus | Citroen | Frites
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
PASTA ALLA VERDURAvegetarian
19.50
Penne | Italiaanse groenten mix | Tomaat-mascarpone saus | Parmezaanse kaas | Rucola
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Desserts
CHOCOLADE MOULLEUX
8.50
Chocolate Moelleux — Chocolade Moelleux | Vanille ijs | Slagroom
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
DAME BLANCHEvegetarian
7.50
Vanille ijs | Chocoladesaus | Slagroom
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
AARDBEIEN ROMMELvegetarian
7.50
Strawberry Mess — Vanille ijs | Aardbeien | Meringue schuim | Slagroom
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
AFFOGATOvegetarian
6.50
Shot espresso | vanille ijs
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Bites to share
Bitterballen [8st.]
8.00
Bitterballen — met Limburgse mosterd
estimativa≈ 840 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Bittergarnituur [8st.]
7.50
Bittergarnituur — kan ook vegetarisch
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Bosplank
26.50
Bitterballen | Mozzarella sticks | Groente loempia | Chicken tenders | Calamaris | Nachos | Crispy Garnalen | Kaas | Selderijzout | Fuet worst | Olijven | Chili mayonaise | Aioli | Brood
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 28
Flammkuchen Elzasser wijze
14.00
Flammkuchen — Spek | Ui | Crème fraîche | Kaas
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Nachos uit de ovenvegetarian
12.50
Baked Nachos — Gesmolten kaas | Guacamole | Zure room | Jalapeno peper
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Crunchies van bloemkool (5st) en oesterzwam (5st)vegetarian
13.50
Crispy Cauliflower and Oyster Mushroom with Sesame Dressing — Japanse sesamdressing
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Truffle friesvegetarian
8.00
Frites | Truffel mayonaise | Parmezaanse kaas | Rucola
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Kinderkaart
Traditionele kindertosti met ketchup
6.00
Kids Toastie
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Tomatensoep (kinderportie)vegetarian
6.00
Tomato Soup (Kids)
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Frietjes met snack & appelmoes
7.25
Kids Fries with Snacks and Applesauce — Frikandel | Kroket | Kipnuggets
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Kindermenu kibbelingpescatarian
9.50
Kids Kibbeling — Kabeljauw | Tartaar saus | Citroen | Frites
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratos
Poffertjesvegetarian
6.50
poedersuiker
estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 36
Kids Burger
12.00
Cheddar | Bbq saus | Tomaat | Komkommer | Frietjes
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Hondenmenu
Meinwegwater
0.00
Dog Water
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Hondenkoekje
0.00
Dog Biscuit
estimativa≈ 50 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Frikandel
1.75
Dog Frikandel
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Specials
3-GANGEN KEUZEMENU (Kasteel Daelenbroeck)
55.00
3-Course Choice Menu — Vis, vlees of vegetarisch | Koffie of thee ter afsluiting
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
3 gangen proeverij (Boshutproeverij Vrijdag)
42.50
3-Course Tasting Menu — inclusief 3 proefglaasjes speciaalbier of 2 glazen wijn
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 25
Bier, Bike & Bites
35.00
Beer, Bike & Bites — routekaart, 1 glas speciaalbier per locatie, 1 hapje/snack per locatie
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 16
Este menu ainda está correto?
68veggie
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Opções vegetarianas numa brasserie
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Pasta alla Verdura e Veggie Burger. Há também salada de aipo com feta. A mesa é mista, pois existem muitos pratos de carne.
19 pratos vegetarianos e 0 veganos de 64 · 1 estimativa
71dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias saladas proteicas e carpaccios. Existem pratos concretos com índice glicémico baixo.
24 adequado para diabetes · 63 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Meinweg 2, 6075 NA Herkenbosch
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +31475530439 info@deboshut.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deboshut.nl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 85 %