Sebas Herpen
Sint Sebastianusstraat 2, 5373 AE Herpen
Aberto agora · até 22:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Om te starten
Breekbrood
2.20
Break bread — Aioli / kruidenboter / 3 stukjes
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratos
Broodplank Deluxe vega mogelijk
7.00
Deluxe bread board — Breekbrood / aioli / kruidenboter / fuet / gemarineerde olijven / 6 stukjes
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Drie-gangen menu
32.50
Three-course menu — Stel uw driegangenmenu zelf samen, met vrije keuze uit al onze voor-, hoofd- en nagerechten.
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 31
Voorgerechten
Ambachtelijke tomatensoep
6.75
Tomato soup — Rijkelijk gevuld / brood / kruidenboter
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 67
Franse uiensoep
6.75
French onion soup — Franse klassieker / ui / crostini gruyère
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Seizoenssoep
6.75
Seasonal soup — Vraag ons personeel ernaar / brood / kruidenboter
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Truffelcarpaccio
12.50
Truffle carpaccio — Carpaccio van mals rundvlees / parmezaan / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / kappertjes / rucola / truffelmayonaise
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak tartaar
13.50
Steak tartare — Fijngesneden rundertartaar / eigeelcrème / zoetzure relish / rode ui / kappertjes / crostini / truffelmayonaise
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Verrassingsproeverij
15.50
Starter sampler — Een selectie van 4 van onze voorgerechten
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos
Gyoza’s vega mogelijk
10.00
Gyoza — Srirachamayonaise / little gem / sesam / teriyakisaus
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Knoflookgamba’s Sebas
10.00
Garlic prawns — Gepelde gamba’s / knoflookolie / brood / frisse aioli
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Zalmtartaar
13.50
Salmon tartare — Noorse zalm / rode ui / kappertjes / wasabimayonaise / crostini
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Knoflookchampignons
10.00
Garlic mushrooms — Champignons / pesto-knoflookmarinade / gesmolten Gruyère / brood
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Burrata Toscane
13.50
Burrata Tuscany — Romige burrata / perzik / rucola / pijnboompitten / balsamicodressing
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hoofdgerechten
Biefstuk
22.00
Steak — Medium gebakken diamanthaas / gegrilde groente / keuze uit champignon- of pepersaus
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Varkenshaas
19.50
Pork tenderloin — Malse varkenshaas / gebakken champignons / keuze uit champignon- of pepersaus
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Spareribs “Sebas Style”
21.00
Spare ribs — Langzaam gegaarde spareribs / maiskolf / Keuze uit BBQ-style marinade normaal of pikant
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Herpse schnitzel
18.50
Schnitzel — Varkensfiletschnitzel / gegrilde groente / gebonden saus van champignons, ui en spekjes
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sebas Burger vega mogelijk
19.50
Sebas Burger — Angus burger/ brioche bun / little gem / tomatenrelish / kaas / bacon / BBQ-saus
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Kipsaté
18.50
Chicken satay — Saté van kippendij / gegrilde groente / satésaus / gefrituurde uitjes / atjar
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 73
Meat for two (2 personen)
27.50
Meat for two — Varkenshaas, sparerib, iberico chistorra worst, coleslaw / champignon- en pepersaus / maiskolf
estimativa≈ 1650 kcal65 g hidratospesado 36
Knoflookgamba’s Sebas XXL
19.50
Garlic prawns XXL — Gepelde gamba’s / knoflookolie / brood / frisse aioli
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Zeebaars & Risotto
21.50
Sea bass & Risotto — Zeebaarsfilet / citroenrisotto / gegrilde groente / basilicumolie
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Zalmfilet
24.50
Salmon fillet — Zalmfilet / gegrilde groente / truffelroomsaus
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gamba & Buikspek
21.50
Prawns & Pork belly — Sweet & Sticky buikspek / gamba’s / gegrilde groente / sesam
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosequilibrado 69
Rendang
19.50
Indisch stoofvlees / atjar / puntzakje friet / gefrituurde uitjes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Quiche met groene asperge
18.50
Asparagus quiche — Groene asperge / courgette / Gruyère / rucola / balsamico / pittenmix
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Maaltijdsalade burrata
16.50
Burrata salad — Romige burrata / gegrilde perzik / slamelange / tomatensalsa / pijnboompitten / balsamicodressing
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosequilibrado 66
Maaltijdsalade geitenkaas
16.50
Goat cheese salad — Lauwwarme geitenkaas / honing / vijg / walnoten / slamelange / tomatensalsa / balsamicodressing
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Extra tE bEstEllEn
Kruidenboter of satésaus
1.50
Herb butter or satay sauce
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Champignon- of pepersaus
2.50
Mushroom or pepper sauce
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Herpse saus (champignons / ui / spekjes)
3.50
Herpse sauce
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Gebakken champignons
3.50
Fried mushrooms
estimativa≈ 140 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Lotusparfait
7.00
Lotus parfait — Parfait van Lotuskoekjes / slagroom / Lotuscrumble / karamelsaus
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Wit lekkerding
6.50
White chocolate mousse — Witte chocolademousse / walnoot / saus van rood fruit / frambozenkletskop
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
IJskoffie
6.50
Iced coffee — Romig & ijskoud / karamelsaus / slagroom
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Cheesecake rood fruit
6.50
Red fruit cheesecake — Cheesecake / saus van rood fruit / frambozenkletskop
estimativa≈ 510 kcal40 g hidratospesado 32
IJscoupe
6.50
Ice cream coupe — Keuze uit vanille- of bosvruchten-yoghurtijs / Lotuscrumble / slagroom
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Proeverijdessert
7.50
Dessert sampler — Cheesecake rood fruit / Lotusparfait / Mini ijskoffie
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 29
Kindergerechten
Kleine ambachtelijke tomatensoep
4.50
Kids tomato soup — brood / kruidenboter
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Kleine Sebas
8.50
Kids snack platter — Snack naar keuze: frikandel, kroket of kipnuggets / appelmoes / frietjes / mayonaise
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos
Stoere Sebas
11.00
Kids spare ribs — Spareribs / appelmoes / frietjes / mayonaise
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Lieve Sebas
8.50
Kids poffertjes — Poffertjes / poedersuiker
estimativa≈ 500 kcal70 g hidratospesado 39
Kinderijs
5.50
Kids ice cream
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39
Sebas specials
Proeverij Sebas
14.75
Sebas sampler — Keuze uit: Vlees: soepje naar keuze / 2 sneden desembrood / carpaccio / De Bourgondiër rundvleeskroket Vis: soepje naar keuze / 2 sneden desembrood / tonijnsalade / garnalenkroket Vega : seizoenssoep / 2 sneden desembrood / groentekroket / mini uitsmijter kaas
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Club sandwich
14.50
Lauwwarme kipfilet / spek / slamelange / tomaat / komkommer / kerriemayonaise
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Geitenkaas
13.75
Goat cheese — Lauwwarme geitenkaas / honing / vijg / walnoten
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zalm
15.50
Salmon — Gerookte zalm / roomkaas / avocado / rode ui / kappertjes / mosterd-dilledressing
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Uitsmijter carpaccio
16.75
Carpaccio uitsmijter — 3 eieren / carpaccio / truffelmayonaise / parmezaan / zongedroogde tomaat / pijnboompitten / rucola
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Extra’s
Lekkere Friethuys frietjes bij je lunch?
4.50
Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Truffel cheese frietjes!vegetarian
6.50
Truffle cheese fries
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 43
Soepje naar keuze bij je lunchgerecht?
3.75
Soup of the day
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Klassiekers
Croque Monsieur
7.75
Franse klassieker / kaas / gruyère / ham
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Uitsmijter
12.50
3 eieren / ham en/of kaas en/of bacon
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian
13.50
Homemade tuna salad — Tonijn / rode ui / kappertjes
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kroketten op brood vega mogelijk
12.50
Croquettes on bread — 2 st. De Bourgondiër rundvleeskroketten / mosterd
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Carpaccio
14.50
Carpaccio van mals rundvlees / parmezaan / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / kappertjes / rucola / truffel- of pestomayonaise
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Focaccia Sandwiches
Tuna Meltpescatarian
14.50
Tuna Melt Focaccia — tonijnsalade / gruyére kaas / kappertjes / rode ui
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Italian chicken
14.50
Italian Chicken Focaccia — malse kipfilet / zongedroogde tomaat / rucola / pestomayonaise / parmezaan
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kindergerechten
Tosti ham / kaas
7.00
Ham and Cheese Toastie — ketchup
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Kroketje op brood
6.50
Croquette on bread — mayonaise
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
High Tea
High Tea
25.50
Selectie van zoete en hartige lekkernijen: Brownies, Scones, Aardbeienjam, Bavarois petit fours, Tomatensoepje, Mini quiche, Carpaccio sandwich, Rucola–kaaskroketje met kerriemayonaise
estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 27
Este menu ainda está correto?
35veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui saladas de burrata e queijo de cabra. Os gyoza e o hambúrguer podem ser pedidos em versão vegetariana.
2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 62
74dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções ricas em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de carne com legumes grelhados. Existem diversas opções com poucos hidratos de carbono.
28 adequado para diabetes · 63 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Sint Sebastianusstraat 2, 5373 AE Herpen
- Horário
- Seg11:00–22:30Ter11:00–22:30Qua11:00–22:30Qui11:00–22:30Sex11:00–22:30Sáb11:00–22:30Dom11:00–22:30Lunch tot 16:00 uur. Diner vanaf 16:00 uur
- Contacto
- +31486768080 info@sebas-herpen.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sebas-herpen.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %