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Restaurant Au Bœuf Noir

Rue de Folgensbourg 2, 68220 Hésingue

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Coups de Cœur
Le Menu Coups de Cœur
40.00
Chef's Favorite Menu — Menu Composé d'une entrée, d'un plat, et d'un Dessert selon les Arrivages du Moment et Accompagné d'un Verre de Vin de notre Sélection
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Le menu Homard & truffe
La Mise en Bouche du Moment
Amuse-bouche
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
La Foccacia maison, crémeux Mascarpone & Truffe Fraîche d’été, Copeaux de Charcuterie Maison
Truffle Focaccia with Charcuterie
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Consommé de Homard, Gingembre & Citronnelle en Cocotte
Lobster Consommé
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Le Risotto, Comme une Paëlla, Fricassée de Homard & Emulsion de Carcasses
Lobster Risotto Paella
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 67
La Gourmandise du Pâtissier ou Le Brie de Meaux affiné par nos soins à la Truffe
Pastry Dessert or Truffle Brie
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Le Menu Complet Avec les Boissons
75.00
Lobster & Truffle Full Menu with Drinks — Un apéritif Classique (Champagne et Cocktails 4€ en supplément) 2 verres de Vins une ½ eau et 1 Café
estimativa≈ 2400 kcal160 g hidratospesado 25
Le Menu Complet sans les boissons
55.00
Lobster & Truffle Full Menu
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 39
Autres Menus
Menu Découverte
59.00
Discovery Menu — Menu que VOUS composez à votre guise d’une Entrée, d’un Plat ainsi que d’un Dessert, le Tout au Choix sur l’ensemble de Notre Carte !
estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 20
Menu Affaire
29.00
Business Lunch Menu — Qui se compose d’une Entrée, d'un Plat et d'un Dessert (Menu servi au déjeuner uniquement sauf le Dimanche et les Jours Fériés)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 24
Gourmandises et douceurs
La Framboise en trompe l’œil
13.00
Raspberry Trompe l'oeil — framboises fraîches et Sorbet Maison Framboise Coquelicot
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35
L'Irish Coffee au Chivas Regal 12 ans
13.00
Irish Coffee
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 34
Entremet Cacahuète
13.00
Peanut Entremet — chouchou caramélisés et Crème Glacée Maison à l’Herbe de Bizon
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Douceur à la Lavande
13.00
Lavender Apricot Sorbet — Poêlée d’Abricots et Sorbet Maison Abricot Romarin
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 42
Le Soufflé Glacé au Kirsch
13.00
Kirsch Frozen Soufflé — Griottines de Fougerolles confite à l'eau de Vie
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Le Brie de Meaux affiné par nos soins à la Truffe
13.00
Truffle Brie de Meaux
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas opções de sobremesa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem entradas ou pratos principais vegetarianos. Pode pedir o sorbet framboise ou o soufflé glacé au kirsch.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

31dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem poucas opções adequadas. A maioria dos conjuntos apresenta teores elevados de hidratos de carbono.

3 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Folgensbourg 2, 68220 Hésingue
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:45, 19:00–22:45
Qua12:00–14:45, 19:00–22:45
Qui12:00–14:45, 19:00–22:45
Sex12:00–14:45, 19:00–22:45
Sáb19:00–22:45
Dom12:00–14:45
Fermé le Samedi midi, Dimanche soir, et Lundi. Menus are served until 13:15 and 20:15 on weekdays, 13:30 and 20:30 on weekends. Closed for holidays from August 17, 2026 to August 31 inclusive
Contacto
+33389697640
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auboeufnoir.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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