Trattoria Italiana - Hildesheim, Ostertor 3-4

Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen

Italienische "Tapas"-Platte für zwei Personen

16.90

Italian tapas platter — Aioli, Oliven, luftgetrockneter Schinken, Caprese & 2 Stück Bruschetta

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos

"Trattoria-Platte" für zwei Personen

23.90

Trattoria platter — Vitello, Carpaccio, Bruschetta, Caprese & luftgetrockneter Schinken

estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 37

Carpaccio vom Rind

13.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio vom Rind

7.90

Beef carpaccio — mit Parmesan, Olivenöl & Rucola

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

„Vitello Tonnato“

15.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

„Vitello Tonnato“

8.90

Vitello Tonnato — mit Thunfischcreme & Kapern (vom Kalb)

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mozzarella Capresevegetarian

8.90

Tomaten, Mozzarella

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bruschettavegetarian

4.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 65

Bruschettavegetarian

8.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimativa≈ 360 kcal44 g hidratosequilibrado 69

Bruschettavegetarian

12.90

getoastete Ciabatta mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl & Balsamicocreme

estimativa≈ 540 kcal66 g hidratos

Burratavegetarian

9.90

Burrata with walnuts — mit Tomaten, Rucola Walnüsse

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.50

Side salad — kleiner gemischter Beilagensalat

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Großer bunter Salat mit Ziegenkäsetalernvegetarian

18.90

Mixed salad with goat cheese — … mit Ziegenkäsetalern, Parmesan & Walnüssen an Honigsenfdressing

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosequilibrado 78

Großer bunter Salatpescatarian

Mixed salad with shrimp — … mit zehn geschälten Garnelen

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Frische Pastagerichte

Linguine Salsiccia

ital. Mettwurststücke in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Tagliatelle al Gambarettipescatarian

19.90

Tagliatelle with shrimp — mit zehn geschälten Garnelen, Tomaten & Rucola im Knoblauch-Krebs-Sud

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Tagliatelle alla Gorgonzolavegetarian

17.90

Tagliatelle Gorgonzola — mit Birnen, Walnüssen & Parmesan in Gorgonzola-Sahne

estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos

Tagliatelle al Salmonepescatarian

Tagliatelle with salmon — mit frischen Lachsfiletstreifen an Sahne-Hummersauce

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Linguine Frutti di Marepescatarian

mit gemischten Meeresfrüchten im Knoblauch-Krebs-Sud

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Tagliatelle mit Rumpsteak-Streifen

21.90

Tagliatelle with rump steak — in pikanter Tomatensauce, Rucola & Parmesan

estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 71

Linguine al Tartufo e Gamberettipescatarian

20.90

Linguine with truffle and shrimp — mit zehn geschälten Garnelen in Trüffelsahnesauce, Rucola und Parmesan

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

18.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Teigtaschen mit Walnuss-Feige-Ricotta-Füllungvegetarian

21.90

Walnut fig ricotta ravioli — in Buttersalbei-Sauce, Rucola, Walnüssen und Parmesan

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Fisch / Fleisch

Wolfsbarschfiletpescatarian

26.90

Sea bass fillet — Gemüse & Rosmarinkartoffeln

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Saltimbocca „della Casa“

Saltimbocca — unpanierte Schnitzelchen vom Kalb mit luftgetrocknetem Schinken & Salbeibuttersauce

estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Mischpilze (Kräuterseitlinge & Austernpilze)vegetarian

Mixed mushrooms — alle Gerichte sind ohne Speck möglich

estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Doradenfiletpescatarian

28.90

Sea bream fillet — mit Mischpilzen, Speck, Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstüken

23.90

Tagliatelle with chicken — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze, Speck & Parmesan

estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos

Frische Tagliatelle mit Salsiccia

23.90

Tagliatelle with salsiccia — in Steinpilz- Trüfelrahm, Mischpilze & Parmesan

estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos

Frische Tagliatelle mit Mischpilzen

21.90

Tagliatelle with mushrooms — mit Speck in Butter Salbeisauce & Parmesan

estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos

Frische Tagliatelle mit Rumpsteakstüken

24.90

Tagliatelle with rump steak — in Tomaten-Pistaziensauce & Burratatopping

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Frische Tagliatelle mit Lachsfiletstükenpescatarian

22.90

Tagliatelle with salmon

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos

Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

38.00

Beef carpaccio

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello Tonnato vom Schwein

38.00

Vitello Tonnato (pork)

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Vitello Tonnato vom Kalb

44.00

Vitello Tonnato (veal)

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Honigmelone mit Parmaschinken

35.00

Honey melon with Parma ham

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosequilibrado 68

Antipasti Vegetarischvegetarian

49.00

Vegetarian antipasti

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Capresevegetarian

39.00

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ital. Käseplattevegetarian

52.00

Italian cheese platter — incl. Brot

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratos

Lasagne

vom Rind

14.90

Beef lasagna

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Tortellini überbaken in Schinken Sahne Sauce

12.90

Baked tortellini with ham — vegetarisch auch möglich!

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 68

Fleischgericht zur Auswahl

Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder Scaloppina vom Schwein

19.90

Meat fillet selection — eine Sauce zur Auswahl: Trüffelrahm, Pfifferling Rahm Sauce, Parmesan Sahne Sauce, Champignon Sauce, Steinpilzrahm Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Scaloppina vom kalb

5.50

Veal scaloppine

estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Fischgerichte

Lachsfilet, Zanderfilet, Doradenfilet, Wolfsbarschfiletpescatarian

22.90

Fish fillet selection — Natur gebraten oder eine Sauce zur Auswahl: Hummer-Knoblauchsud, Hummer-Sahne-Sauce, Zitronen-Kapern-Sauce, Weißwein- Dill Sauce. Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten liefern wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse.

estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Teigtaschen

Teigtaschen serviert mit Rucola & Parmesanvegetarian

16.90

Ravioli selection — gefüllt mit: Steinpilz Ricotta, Walnuss Feige, Trüffel Ricotta, Spinat Ricotta. 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 65

Lachs Ricotta in Hummersahen Sauce und Lachsfiletstückenpescatarian

18.90

Salmon ricotta ravioli — 1 Sauce pro Teigtasche zur Auswahl: Butter- Salbei, Gorgonzola Sauce

estimativa≈ 810 kcal52 g hidratosequilibrado 67

Dessert

Tiramisu

5.50

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Schokoladenmousse

5.50

Chocolate mousse

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratospesado 42

Panna Cottavegetarian

5.50

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41

Mascarponecreme verschieden möglichvegetarian

5.50

Mascarpone cream

estimativa≈ 410 kcal24 g hidratospesado 40

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Morada: Ostertor 3-4, 31134 Hildesheim
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +491788730975
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-hi.de/

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