Zum Maigrafen

Osterstraße 11, 31134 Hildesheim

Fechado agora · abre 11:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Beste´s Pfannkuchen – Die Süßen

Pfannkuchen mit Zuckervegetarian

7.20

Pancakes with sugar

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratos

Pfannkuchen mit Zucker und Zimtvegetarian

7.30

Pancakes with sugar and cinnamon

estimativa≈ 625 kcal85 g hidratos

Pfannkuchen mit Ahornsirupvegetarian

8.20

Pancakes with maple syrup

estimativa≈ 680 kcal95 g hidratos

Pfannkuchen mit Preiselbeerkonfitürevegetarian

8.50

Pancakes with cranberry jam

estimativa≈ 660 kcal90 g hidratos

Pfannkuchen mit Waldfruchtkonfitürevegetarian

8.70

Pancakes with forest fruit jam

estimativa≈ 660 kcal90 g hidratos

Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitürevegetarian

8.70

Pancakes with strawberry jam

estimativa≈ 660 kcal90 g hidratos

Pfannkuchen mit Apfelmus, Zucker und Zimtvegetarian

8.70

Pancakes with apple sauce, sugar and cinnamon

estimativa≈ 690 kcal95 g hidratos

Pfannkuchen mit Bananevegetarian

8.50

Pancakes with banana

estimativa≈ 670 kcal88 g hidratos

Pfannkuchen mit Banane und hausge. R.Grützevegetarian

9.20

Pancakes with banana and red berry compote

estimativa≈ 720 kcal98 g hidratos

Pfannkuchen mit Banane und Eisvegetarian

9.20

Pancakes with banana and ice cream

estimativa≈ 850 kcal105 g hidratos

Pfannkuchen mit hausgemachter Rote Grützevegetarian

8.70

Pancakes with red berry compote

estimativa≈ 680 kcal92 g hidratos

Pfannkuchen mit hausge. Rote Grütze und Eisvegetarian

9.70

Pancakes with red berry compote and ice cream

estimativa≈ 810 kcal98 g hidratos

Pfannkuchen mit Pflaumenmusvegetarian

8.70

Pancakes with plum jam

estimativa≈ 660 kcal90 g hidratos

Pfannkuchen mit heißen Kirschenvegetarian

8.50

Pancakes with hot cherries

estimativa≈ 670 kcal92 g hidratos

Pfannkuchen mit Kirschen und Sahnevegetarian

9.10

Pancakes with cherries and cream

estimativa≈ 780 kcal95 g hidratos

Pfannkuchen beschwipst mit Eierlikörvegetarian

8.80

Pancakes with egg liqueur

estimativa≈ 710 kcal88 g hidratos

Pfannkuchen mit Nutellavegetarian

8.70

Pancakes with Nutella

estimativa≈ 820 kcal82 g hidratospesado 43

Kinderportion

1.00

Kids pancake portion — Füllung nach Wahl abzüglich

estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos

Beste´s Pfannkuchen – Die Herzhaften

Pfannkuchen mit frischen Rahmchampignonsvegetarian

9.00

Pancakes with cream mushrooms

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Pfannkuchen mit Rahmchampignons und Käsevegetarian

9.60

Pancakes with cream mushrooms and cheese

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken

9.20

Pancakes with cooked ham

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 67

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse

9.80

Pancakes with cooked ham and cheese

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Kasseler

9.20

Pancakes with Kasseler

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Kasseler und Käse

9.80

Pancakes with Kasseler and cheese

estimativa≈ 810 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Schnittkäsevegetarian

8.60

Pancakes with sliced cheese

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Gorgonzolavegetarian

9.60

Pancakes with Gorgonzola

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Camembertvegetarian

8.70

Pancakes with Camembert

estimativa≈ 740 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Camembert und Preiselbeerenvegetarian

9.60

Pancakes with Camembert and cranberries

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Pfannkuchen mit gegrilltem Leberkäse

9.20

Pancakes with grilled Leberkäse

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit Leberkäse und Rahmchampignons

10.00

Pancakes with Leberkäse and cream mushrooms

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs(gilt nicht am Pfannkuchentag)

11.00

Pancakes with cured salmon

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

Pfannkuchen mit hausgebeiztem Lachs und Sahnemeerrettich(gilt nicht am Pfannkuchentag)

11.70

Pancakes with cured salmon and horseradish cream

estimativa≈ 740 kcal58 g hidratos

Pfannkuchen mit Thunfisch und Zwiebeln

9.50

Pancakes with tuna and onions

estimativa≈ 650 kcal58 g hidratosequilibrado 67

Pfannk. mit würzig zubereitetem Schafskäsevegetarian

9.50

Pancakes with seasoned feta cheese

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Speckpfannkuchen

8.60

Bacon pancakes

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos

Speckpfannkuchen mit Camembert

9.60

Bacon pancakes with Camembert

estimativa≈ 840 kcal55 g hidratos

Speckpfannk. mit Camembert und Preiselbeeren

10.60

Bacon pancakes with Camembert and cranberries

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Beste´s Steak – Spezialitäten

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.30

Argentinian rump steak with herb butter

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.80

Argentinian rump steak with onions and mushrooms

estimativa≈ 1150 kcal70 g hidratos

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

29.80

Argentinian rump steak with pepper cream sauce

estimativa≈ 1200 kcal68 g hidratos

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with herb butter

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Champignons Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with onions and mushrooms

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos

Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce Salat und Pommes frites oder Bratkartoffeln

19.70

Pork loin steak with pepper cream sauce

estimativa≈ 880 kcal46 g hidratos

Putensteak mit Rahmchampignons, Salat und Rösti-Ecken

20.90

Turkey steak with cream mushrooms

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratos

Putensteak mit Pfirsich überbacken auf Currysauce, Salat und Rösti-Ecken

24.50

Turkey steak with peach on curry sauce

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Putensteak im Cornflakesmantel auf Currysauce, Salat und Kroketten

24.50

Cornflake crusted turkey steak on curry sauce

estimativa≈ 890 kcal60 g hidratos

Beilagen

Portion Pommes fritesvegan

4.00

French fries

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos

Bratkartoffelnvegan

6.00

Fried potatoes

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Beste´s Suppen und Salate

Schwäbische Flädlesuppe

5.20

Swabian pancake soup

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian

5.20

Tomato soup with cream

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Blattsalat mit Kräuterdressingvegetarian

5.40

Leaf salad with herb dressing

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kleine gem. Salatschüssel, Dressing nach Wahlvegetarian

6.40

Mixed salad bowl

estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit gegrillten Putenstreifen

16.70

Mixed salad with grilled turkey strips

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schinken und Käse

15.70

Mixed salad with ham and cheese

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Schafskäse und Olivenvegetarian

15.70

Mixed salad with feta and olives

estimativa≈ 480 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit Thunfisch und Zwiebelnpescatarian

15.70

Mixed salad with tuna and onions

estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Großer gem. Salatteller, Dressing nach Wahl mit hausgebeiztem Lachspescatarian

17.20

Mixed salad with cured salmon

estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Beste´s Schnitzeleien

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat

18.50

Pork schnitzel with fries and salad

estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

20.00

Pork schnitzel with fried potatoes and salad

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren

20.00

Pork schnitzel with fried potatoes, peas and carrots

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosequilibrado 67

Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites, Erbsen und Möhren

21.00

Pork Cordon bleu with fries, peas and carrots

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salat

20.50

Pork schnitzel with cream mushrooms, fries and salad

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Schweineschnitzel mit Sambalcreme, Pommes frites und Salat

20.50

Pork schnitzel with sambal cream, fries and salad

estimativa≈ 890 kcal60 g hidratos

Beste´s Kleinigkeiten

Matjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffelnpescatarian

13.50

Herring with housewife sauce and fried potatoes

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und 2 Spiegeleiern

10.50

Fried potatoes with bacon, onions and fried eggs

estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Leberkäse, gebraten mit Spiegelei und Bratkartoffeln

11.50

Fried Leberkäse with fried egg and fried potatoes

estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Camembert überbacken, auf Baguette mit Salatgarniturvegetarian

10.50

Baked Camembert on baguette with salad

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos

Sauerfleisch mit Remoulade „ hausgemacht“ und Bratkartoffeln

13.40

Sauerbraten with remoulade and fried potatoes

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Kleine Portion Sauerfleisch

11.40

Small Sauerbraten

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hausgemachtes Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln

19.40

Roast beef with remoulade and fried potatoes

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Baguette

10.50

Swiss sausage salad with cheese, onions and baguette

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos

Hausgebeizter Lachs mit Röstietaler, Salatgarnitur und Créme fraîchpescatarian

16.00

Cured salmon with potato pancakes and creme fraiche

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos

Beste´s Desserts

Hausge. Rote Grütze mit Sahne und Vanilleeisvegetarian

6.50

Red berry compote with cream and vanilla ice cream

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarian

6.00

Red berry compote with vanilla sauce

estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 35

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

7.50

Tyrolean apple strudel with vanilla sauce

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 42

Vanilleeis mit Sahne und heißen Schattenmorellenvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with cream and hot chanterelles

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Vanilleeis mit Sahne und Eierlikörvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with cream and egg liqueur

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 35

Kugel Eisvegetarian

2.50

Scoop of ice cream

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Portion Sahnevegetarian

1.00

Portion of cream

estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Mittagsgerichte 20.07 – 25.07

Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

7.90

Nuremberg sausages with sauerkraut and mashed potatoes

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Schweinegeschnetzeltes mit Rhamchampignons und Röstietaler

8.90

Sliced pork with cream mushrooms and potato pancakes

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Pfannkuchentag

7.40

Pancakes

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratos

Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

10.90

Poached fish with Riesling sauce, potatoes and salad

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Maccaroni mit Käsesoße und Putengeschnetzeltem

8.90

Macaroni with cheese sauce and sliced turkey

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 73

Mittagsgerichte 27.07 – 01.08

Putengeschnetzeltes mit Reis und Currysoße

8.90

Sliced turkey with rice and curry sauce

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Zarter Schweinebraten mit Erbsen, Möhren und Kartoffeln

9.90

Roast pork with peas, carrots and potatoes

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gebratenes Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

11.90

Fried red pollack fillet with potatoes and salad

estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kleines Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln

8.90

Small Sauerbraten with remoulade and fried potatoes

estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Mittagsgerichte 31.08 – 05.09

Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Spätzle

12.90

Chanterelles with bacon and onions in cream sauce with Spätzle

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Kochfisch mit Rieslingsoße, Kartoffeln und Blattsalatpescatarian

11.90

Poached fish with Riesling sauce, potatoes and salad

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Mittagsgerichte 07.09 – 12.09

Matjes mit Hausfrauensauce und Salzkartoffelnpescatarian

9.50

Herring with housewife sauce and boiled potatoes

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Gnocci mit Dijonsenfsauce und Putengeschnetzeltem

8.90

Gnocchi with Dijon mustard sauce and sliced turkey

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 67

Meeresfrüchte mit Knoblauch und Spagettipescatarian

11.90

Seafood with garlic and spaghetti

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Schweinegeschnetzeltes mit Pfeffersoße und Röstietaler

8.90

Sliced pork with pepper sauce and potato pancakes

estimativa≈ 740 kcal42 g hidratos

Saisonkarte

Frische Pfifferlinge mit Baguette

16.90

Fresh chanterelles with baguette, bacon and onions — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos

Frische Pfifferlinge mit Schnitzel und Spätzle

22.50

Fresh chanterelles with schnitzel and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos

Frische Pfifferlinge mit Rückensteak und Spätzle

24.50

Fresh chanterelles with sirloin steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos

Frische Pfifferlinge mit Putensteak und Spätzle

24.50

Fresh chanterelles with turkey steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos

Frische Pfifferlinge mit Schweinemedaillons und Spätzle

26.50

Fresh chanterelles with pork medallions and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos

Frische Pfifferlinge mit Rumpsteak 180gr. und Spätzle

31.50

Fresh chanterelles with rump steak and Spätzle — mit Speck und Zwiebeln in „Rahm“ oder „Natur“

estimativa≈ 910 kcal48 g hidratos

Rahmsuppe von frischen Pfifferlingenvegetarian

7.50

Cream of chanterelle mushroom soup

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

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64veggie
scoreestimativa

Variedade de panquecas doces e salgadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem muitas opções de panquecas, como as de cogumelos ou de Gorgonzola. O menu também inclui sopa de tomate e salada com queijo feta e azeitonas.

39 pratos vegetarianos e 2 veganos de 101

73dia
scoreestimativa

Carnes e saladas frescas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e saladas. Os steaks permitem escolher os acompanhamentos.

23 adequado para diabetes · 101 pratos

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Prático

Morada: Osterstraße 11, 31134 Hildesheim
Horário: Segfechado
Ter11:30–14:00, 17:30–20:00
Qua11:30–14:00, 17:30–20:00
Qui11:30–14:00, 17:30–20:00
Sex11:30–14:00, 17:30–20:00
Sáb11:30–14:00
Dom—
Küchenzeiten. Montag Ruhetag
Contacto: +49512138929
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-maigrafen.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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