Am Steinbruch

Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald

Fechado agora · abre Dom 09:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen

Tzatzikivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,g,a)

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Aiolivegetarian

4.90

mit hausgemachtem Baguette (A1,2,g,c,a)

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Knoblauchbaguettevegetarian

5.90

Garlic Baguette — mit frischem Knoblauch & Aioli Dip (A1,2,g,c,a)

estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos

rote gegrillte, filetierte Paprikavegan

6.90

Grilled Peppers — mit frischen Knoblauchöl u. Dip (A1,a,g)

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Hirtenkäse gebackenvegetarian

7.90

Baked Feta — mit Kräuterbutter & Baguette

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Bruschettavegan

7.90

mit Zwiebeln & Tomaten nach Art des Hauses (A1,a)

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosequilibrado 65

Gegrillte Peperonivegan

8.90

Grilled Peperoni — mit frischen Knoblauchöl und Baguette (A1,a)

estimativa≈ 340 kcal36 g hidratos

rote Beete Carpacciovegetarian

9.50

Beetroot Carpaccio — mit warmen Ziegenkäse u. Preiselbeeren (A1,A2,5,a,c)

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Antipastivegetarian

9.90

mit gegrilltem & gefülltem Gemüse, Baguette & Dip (A1,3,a,c,g)

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

Suppen

kräftige Rinderkraftbrühe

5.90

Beef Broth — mit Gemüseeinlage ( BEEF TEA) (8,a)

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Hausgemachte Tomatensuppevegetarian

5.90

Tomato Soup — mit Kräuter-Sahne-Haube (A1,2,3,a,g)

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salate mit Baguette

bunter großer Salatteller (i,a)vegetarian

8.90

Mixed Salad

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

bunter kleiner Salatteller (i,a)vegetarian

5.90

Mixed Salad Small — bei manchen Gerichten auch kostenlos dabei

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos

Ceasar Salat

17.90

Caesar Salad — mit Hähnchenbrustfilet, Croutons, Parmesan und Senf-Dressing (A1,a,c,i,j)

estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos

gefüllten Champignonsvegetarian

16.90

Stuffed Mushrooms — (mit Hirtenkäse) garniert auf einem Salatbett mit Baguette & Dip (A1,c,g,j) (Vegetarisch)

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos

Rote Beete Puffervegetarian

15.90

Beetroot Fritters — mit gemahlenen Kichererbsen, umhüllt mit einer knusprigen Panade, garniert auf einem Salatbett (A1,c,g,h,j,k) (Vegetarisch)

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 66

Chef Salatvegetarian

18.90

Chef Salad — gemischter Blattsalat mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Hirtenkäse, Ei & einem Honig-Senf Dressing (A1,a,g,i,j)

estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Für die Kleinen

Nudelnvegetarian

6.90

Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce (a,c,g)

estimativa≈ 450 kcal72 g hidratos

Kinderschnitzel

9.90

Kids Schnitzel — mit Pommes (A1,a,c,g)

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos

Chicken Nuggets

9.90

mit Pommes (A1,a,c,g)

estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 65

Pommesvegan

3.00

French Fries — (a,c,g)

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Senioren

Schnitzel Steinbruch

13.90

Mushroom Schnitzel — Schnitzel in einer Pilzrahmsauce, dazu Kroketten (a,c,g,j,2,A1)

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Schnitzel Camembertvegetarian

14.90

Camembert Schnitzel — Schnitzel überbacken mit Camembert, Preiselbeeren, dazu Rösti (A1,5,a,c,g,j)

estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos

fruchtiges Hähnchen Brustfilet

14.90

Chicken Breast with Peach — Hähnchen Brustfilet mit Pfirsich & Gouda überbacken, dazu Rösti (5,A1,a,c,g,j)

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratos

Hähnchen Brustfilet mediterran

14.90

Mediterranean Chicken Breast — Hähnchen Brustfilet in einer Mango Kräutersauce, dazu Kroketten (A1,5,a,g)

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Tafelspitz

15.90

Tafelspitz in einer Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln (2,c,g)

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Hauptgerichte

Tomaten - Mozzarella Schnitzelvegetarian

17.90

Tomato Mozzarella Schnitzel — auf einem Spagetti-Pesto Bett (A1,11,c,g,j)

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Schnitzel überbacken

17.90

Overbaked Schnitzel — mit Champignons u. Käse, dazu eine leichte Sauce (A1,3,2,a,c,g,j)

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schnitzel nach Bayrischer Art

17.90

Bavarian Schnitzel — mit einer Meerrettichsoße & Senf (A1,c,g,j)

estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Frisches Lachsfiletpescatarian

19.90

Salmon Fillet — auf einem kleinem Salatbett mit hausgemachtem Baguette & Dip (A1,a,c,d)

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratos

Sous Vide

20.40

Sous Vide Pork Fillet — gegartes Schweinefilet, mit einer Pfeffersauce & Speckbohnen (A1,2,a,g,j)

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Westfälisches Krüstchen

17.90

Westphalian Roast Pork — mit Spiegelei, geräuchertem Schinken (a,c,j)

estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schnitzel Steinbruch

16.90

Mushroom Schnitzel — mit Champignons in Rahmsauce(A1,2,a,c,g,j)

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schnitzel überbacken mit Camembertvegetarian

17.90

Camembert Schnitzel — dazu Preiselbeeren (A1,5,a,c,g,j)

estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosequilibrado 74

Hänchenbrustfilet mit Metaxasauce

18.40

Chicken Breast Metaxa — mit Gouda überbacken (im Pfännchen)(4,a,c,g)

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hähnchen Bauern Pfanne

18.90

Chicken Farmer Pan — Hähnchenbrustfilet mit grünen Bohnen & Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse, dazu Rahmsauce (4,11,c,g,j)

estimativa≈ 710 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Spaghetti Hähnchen

17.90

Chicken Spaghetti — mit Champignons & Hähnchenbrustfilet in einer Rahmsauce (2,c,g)

estimativa≈ 740 kcal55 g hidratos

Spaghetti Scampipescatarian

18.90

Scampi Spaghetti — mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, Parmesan, frischen Kräutern & Scampis (b,c,d,g)

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 65

Bandnudelnvegetarian

16.90

Vegetable Cheese Pasta — in einer Käsesahnesauce, mit mediterranem Gemüse & frischen Kräutern (Vegetarisch) (4,c,g,j)

estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos

Hirtenkäsevegetarian

13.90

Baked Feta with Vegetables — auf mediterranem Gemüse, mit Knoblauch, Kräutern & hausgemachtem Baguette (Vegetarisch) (a,c,g,j)

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Leberkäse

13.40

mit Spiegelei & Senf (c,g,j)

estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schweinefiletröllchen

18.40

Pork Fillet Rolls — gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Pfeffersauce (a,c,g)

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hänchenbrustfilet

19.40

Chicken Breast Mozzarella — mit Mozzarella & Parmaschinken überbacken, dazu 2 Saucen (4,11,c,g)

estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Geschmorte Rinderroulade

18.40

Beef Roulade — mit Rotkohl & Bratensauce (c,g,j)

estimativa≈ 510 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Männergericht (Fleischplatte)

22.40

Mixed Meat Platter — 4 unterschiedliche Fleischsorten , Dip & 2 Saucen (A1,3,8,a,c,g,j)

estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fingerfood

Pulled Pork Burger

16.40

Hausgemachtes Pulled Pork auf einem Sesambröttchen ,mit Zwiebeln, Tomaten, Dip & frischen Salatblättern(1,2,A1,A2,a,g)

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos

Steinbruch Ribs

16.40

BBQ Ribs — Selbstgemachte Smoken BBQ Ribs dazu 2 Dips (2,g)

estimativa≈ 640 kcal18 g hidratosequilibrado 66

Chicken Wings

13.40

mit 2 verschiedenen Saucen & Dips (1,2,a,g)

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Käse Nachos mit Salsavegetarian

4.90

Cheese Nachos — überbacken mit Käse, dazu Dips (3,10,4,a,c,g)

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Rinderfiletsteak 200ggluten_free

25.90

Beef Fillet Steak — (Argentinien Maredo)

estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Beilagen

Speckbohnen

4.00

Bacon beans

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kroketten

3.00

Croquettes

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos

Röstkartoffeln ( Bratkartoffeln)

3.50

Roasted potatoes

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Röstitaler

3.00

Potato cakes

estimativa≈ 220 kcal26 g hidratos

hausgemachte Spätzle (a,c)

3.00

Homemade Spätzle

estimativa≈ 260 kcal38 g hidratos

gebratene Pilze

3.80

Fried mushrooms

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Reis

3.00

Rice

estimativa≈ 210 kcal42 g hidratos

Desserts

Heißes Schokoladen Souffle

6.90

Hot chocolate soufflé — mit Vanilie Eis & Sahne

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31

Heißes Apfelküchle / - Ringe

5.90

Hot apple fritters — mit Vanilie Eis & Kakaopulver

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 37

Eisbecher

5.90

Ice cream sundae — mit Obst & Sahne

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Boa variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos principais como o schnitzel de tomate e mozzarella sobre esparguete pesto e massa fettuccine com molho de queijo e legumes. Existem também entradas como bruschetta e tzatziki.

23 pratos vegetarianos e 4 veganos de 61

76dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais com baixo índice glicémico. Existem também acompanhamentos de vegetais.

22 adequado para diabetes · 61 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Osnabrücker Str. 18, 49176 Hilter am Teutoburger Wald
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom09:30–12:00
Frühstücksbuffet jeden Sonntag von 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr. Montags und Dienstags Ruhetag
Contacto: +4954247500954
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-steinbruch-hilter.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Am Steinbruch? Reivindica o teu local.

Am Steinbruch

Menu

Boa variedade de pratos vegetarianos

Ricas opções em proteínas

Avaliações

Prático