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Puur Smaeck

Kampstraat 18-20, 1211 GE Hilversum

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Bites
Bitterballen van het bekende merk 8 stuks
9.00
Bitterballen
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratos
Gemengd bittergarnituur 10 stuks
9.00
Mixed bittergarnituren
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Vegetarische hoisin loempia’s 4 stuksvegetarian
9.00
Vegetarian hoisin spring rolls
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Krokante tikka kipfilet met dip 8 stuks
9.00
Tikka chicken fillet
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Crudité met gezonde dipvegetarian
8.50
Crudités with dip
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Garnalen kroketten 5 stuks, met crème cru mayonaise
9.00
Shrimp croquettes
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Italiaanse kaas bitterballen 8 stuks, met truffelmayonaisevegetarian
9.00
Italian cheese bitterballen
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratos
Borrelplateau, voor wie niet kan kiezen
26.50
Snack platter
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 36
Charcuterie, plateau gevuld met diverse hammen en worsten
19.50
Charcuterie board
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaasplateau, diverse soorten uit binnen- en buitenlandvegetarian
19.50
Cheese board
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Warme tortilla’s met kaasvegetarian
9.00
Cheese tortillas
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Parmezaanse kaas met truffelhoningvegetarian
9.00
Parmesan with truffle honey
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ambachtelijk desembrood met smeersels
6.00
Sourdough bread with spreads
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 77
Voorgerecht
Desembol met dip en olijfolie met aceto balsamico
6.00
Sourdough bread with dip
estimativa≈ 350 kcal42 g hidratosequilibrado 71
Carpaccio van rund
15.00
Beef carpaccio — Parmezaan tomaten salsa en rode ui
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Paté du jour het moment en toast
12.50
Paté du jour
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Burrata salade met basilicum pesto en gegrilde courgettevegetarian
15.00
Burrata salad
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rillette van gerookte zalm met blini en zalm kaviaarpescatarian
16.00
Smoked salmon rillette
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Entrecote van de grill met chipolle jus en salsa verde
24.50
Grilled entrecote
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Vis van het momentpescatarian
23.50
Fish of the day
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kaasfondue met of zonder truffelvegetarian
18.50
Cheese fondue
estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Brisket in eigen jus met pastinaak
22.00
Beef brisket
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gnocchi in truffelroom en gepofte pompoenvegetarian
19.50
Truffle gnocchi
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Aubergine parmigiana met pecorino en buffel mozzarellavegetarian
18.50
Aubergine parmigiana
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nagerechten
Crème brulee met boeren geslagen roomvegetarian
9.50
Crème brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Citroentaart met gebrande meringuevegetarian
8.50
Lemon tart
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Kaasplateau voor 1 persoonvegetarian
11.00
Cheese board
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pure chocolade brownie met witte chocolade ijsvegetarian
9.50
Chocolate brownie with ice cream
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Boa variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pratos principais como aubergine parmigiana e gnocchi em creme de trufa. Existem também rolos primavera hoisin e salada de burrata.

14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

81dia
scoreestimativa

Ampla oferta de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções com poucos hidratos de carbono. Existem pratos de carne e peixe.

15 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Kampstraat 18-20, 1211 GE Hilversum
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31356232540 info@puursmaeck.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puursmaeck.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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