voltar à pesquisa

Coté Cuisine - Hirtzfelden, 1 Rue du Schmollgasse

rue du Schmollgasse 1, 68740 Hirtzfelden

Fechado agora · abre 19:00

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tarte fine, aubergines, courgettes de chez Lutz, amandes fraichesvegetarian
12.00
Vegetable Tart with Eggplant and Zucchini — Fin feuilletage au beurre AOP Poitou Charentes, caviar d'aubergines violette, courgettes de couleur confites aux herbes du jardin, amandes fraiches
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Sardines de l'Atlantique, tomates coeur de boeuf, citron et sarriettepescatarian
13.00
Roasted Atlantic Sardines — Sardines marinées, citron et sarriette, juste rôties, concassé de tomates coeur de boeuf de chez Lutz, croustillant et sorbet maison tomate
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras de canard du Sud Ouest, mirabelles et brochettes
19.00
Duck Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras mi-cuit au naturel, Mirabelles confites tout doucement, Briochette maison
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Raviole ouverte, tomate coeur de boeuf, burrata, roquette et pignons de pinvegetarian
14.00
Open Ravioli with Burrata and Tomato — Raviole ouverte maison, tomates couper de boeuf au basilic, et tomates cerises séchées, roquette et pignons de pin torréfiés, burrata au naturel
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pavé de thon Albacore, légumes d'été grillés, sauce vierge et pommes de terre d'Artoispescatarian
26.00
Albacore Tuna Steak — Pavé de thon servi rosé, légumes colorés rôtis, sauce vierge aux olives Taggiasche, chips de pommes de terre violette d'Artois
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Suprême de pintade rôti, épeautre du mont Ventoux, girolles et sauge
23.00
Roasted Guinea Fowl Supreme — Suprême de pintade d'Alsace rôti sur peau au parfum de sauge, épaulette cuisiner, girolles rôties et en émulsion, courgettes et pétales de radis
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Quasi d'agneau, tomates de collection, maïs doux et polenta
26.00
Lamb Saddle with Polenta — Quasi d'agneau en croute d'herbes servi rosé, tomates collection colorées confites de chez Lutz, polenta frite, maïs cuisiné au basilic pourpre
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Desserts
Parfait glacé à la vanille de Tahiti, mûres et cocovegetarian
8.00
Vanilla Parfait with Blackberries and Coconut — Parfait glacé à la vanille de Tahiti, coulis de mûres fraîches, tuile amande et coco
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
Abricots, pêches, lavande et amandevegetarian
9.00
Roasted Apricots and Peaches — Oreillons d'abricots rôtis à la lavande, coulis de pêches blanches, pain de Gênes, glace à l'amande amer
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Chocolat grand cru Guanaja, myrtilles et gruévegetarian
10.00
Guanaja Chocolate Dessert — Fin sablé au grué de cacao amer, crémeux au chocolat Guanaja, myrtilles, gelée et sorbet maison, feuille d'oron
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 37
Dessert du jour
4.00
Dessert of the Day — Un dessert qui change tous les jours….
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

78veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui uma tarte fine de berinjela e curgete ou ravioli aberto com burrata e rúcula. Para sobremesa, há parfait de baunilha com amoras ou chocolate Guanaja com mirtilos.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

69dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. As sardinhas do Atlântico têm 12 g de hidratos de carbono.

6 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
rue du Schmollgasse 1, 68740 Hirtzfelden
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+33389748196 infos@cote-cuisine-restaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cote-cuisine-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Coté Cuisine - Hirtzfelden, 1 Rue du Schmollgasse? Reivindica o teu local.