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Restaurant Janemanns Hitzacker

Drawehnertorstraße 22, 29456 Hitzacker (Elbe)

Fechado agora · abre Qui 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Angebot der Woche - Suppe
Valerijas vegane Möhrencremesuppevegan
10.90
Vegan Carrot Cream Soup — mit Kokosmilch und Orange fein abgeschmeckt dazu Rasches Sauerteigbaguette
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Angebot der Woche - Vorspeise
Janemanns Rehcarpaccio
19.90
Venison Carpaccio — vom Rehrücken aus heimischen Wäldern mit lecker angemachtem Rucola und Parmesan verfeinert mit einer leichten Preiselbeermayonnaise dazu Rasches Sauerteigbrot
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
Angebot der Woche - Hauptgang
Valerijas vegane Zucchini-Schiffchenvegan
20.90
Vegan Stuffed Zucchini — mit mediteranem Gemüse-Bulgur gefüllt dazu Meyers Bratkartoffeln und Williams-Birnen-Dip sowie lecker Janemanns Salat
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Janemanns Steaksandwich
29.90
Pulled Venison Steak Sandwich — mit saftigem Pulled-Dear von der Rehkeule auf Ruccola gebettet in Rasches Sauerteigbaguette mit Parmesan und pikantem Sößchen
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratos
Vorspeisen
Janemanns kunterbunter Salatvegetarian
14.90
Mixed Salad — mit allerlei knackigem Gemüse dazu Rasches Sauerteigbrot
estimativa≈ 340 kcal42 g hidratosequilibrado 77
Rote Beete Carpaccio aus heimischen Gefildenvegetarian
17.90
Beetroot Carpaccio with Truffle — mit Ruccola, Parmesan und feinsten frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien dazu Rasches Sauerteigbrot
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos
Janemanns Trüffel Burratavegetarian
17.90
Truffle Burrata — an saftigen Confit-Kirschtomaten auf lecker Ruccola gebettet mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien dazu Rasches Sauerteig Baguette
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
5 Black Tiger Garnelen in Knoblauchbutter
19.90
Black Tiger Prawns in Garlic Butter — mit Confit-Kirschtomaten und Zwiebelschmelz dazu Rasches Sauerteig Baguette
estimativa≈ 480 kcal34 g hidratos
Janemanns Rotbarsch alla Montenero
18.90
Redfish alla Montenero — mit Kapern, Kirschtomaten und Oliven in spanischem Olivenöl geschmolzen dazu Rasches Sauerteigbrot
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
Janemanns Trüffel Frittenvegetarian
11.90
Truffle Fries — mit frisch geriebenem schwarzen Trüffel aus Umbrien gereiftem Parmesan und Trüffelmayonnaise
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Rasches Sauerteig Knoblauch Baguettevegetarian
7.90
Garlic Baguette
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Hauptgang
Maishuhnbrust “Supreme“
28.90
Cornish Hen Breast Supreme — auf Janemanns Champagnerkraut mit karamellisierten Weintrauben dazu Meyers Bratkartoffeln
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Forelle von der Darzauer Mühle im Ganzen gebraten
26.90
Fried Whole Trout — mit Kräuterfülle und Limettenbutter dazu Janemanns kunterbunter Salat und Meyers Bratkartoffeln
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Janemanns vegane Gemüse Bulettenvegan
20.90
Vegan Vegetable Patties — mit allerlei heimischen Gemüse verfeinert dazu Meyers-Bratkartoffeln und kunterbunter Salat sowie hausgemachter Williams-Birnen-Dip
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Rumpsteak vom Black-Angus Rind
39.90
Black Angus Rump Steak — unter einer knusprigen Trüffel-Walnusskruste und auf leidenschaftlich leckerer Rotweinjue gebettet dazu Janemanns kunterbunter Salat und Meyers Bratkartoffeln
estimativa≈ 780 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Janemanns Rehsülze
24.90
Venison Aspic — von der Rehkeule aus dem heimischen Forst dazu Meyers Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade sowie lecker kunterbunter Salat
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Janemanns Maishuhnbrustsalat
22.90
Cornish Hen Breast Salad — mit saftigen Tranchen von der Maishuhnbrust und feinstem gereiftem Parmesan auf kunterbuntem Caeser-Salat und heimischen Beeren dazu Rasches Sauerteigbaguette
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratosequilibrado 79
Emdener Matjes nach Hausfrauenart
19.90
Matjes Herring House-style — mit Meyers Bratkartoffeln und lecker Sößchen dazu kunterbunter Janemanns Salat
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Janemanns Fish & Chips
18.90
Fish and Chips — mit zweierlei hausgemachten Saucen dazu lecker Salat
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 76
Janemanns vegane Fish & Chipsvegan
18.90
Vegan Fish and Chips — von der marinierten Bananenblüte mit zweierlei hausgemachten Saucen dazu lecker Salat
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratos
Nachspeisen
Janemanns Kaiserschmarrn
15.90
Kaiserschmarrn — aus Plumbohmer Eiern mit hausgemachter Roter Grütze und Vanille-Eis
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 28
Valerijas Irish Crème Brûlî
9.90
Irish Crème Brûlée — von Plumbohmer Eiern und geküsst vom Amarula
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
Rote Grütze mit einer Kugel Vanille-Eis
9.90
Red Berry Pudding with Vanilla Ice Cream — wahlweise auch mit veganem Eis
estimativa≈ 310 kcal45 g hidratos
Janemanns Knirps Karte
Knirps Tüte Janemanns Frittenvegetarian
5.90
Kids Fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Knirps Tüte Fish & Chips
12.90
Kids Fish and Chips
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Pfannkuchen mit Apfelmußvegetarian
9.90
Pancakes with Apple Sauce
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratos

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90veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas e veganas variadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem fish & chips vegan de flor de banana e hambúrgueres de vegetais vegan. Há também batatas fritas com trufa e sopa de cenoura com leite de coco.

11 pratos vegetarianos e 4 veganos de 26

33dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de carne e peixe. A maioria é servida com batatas.

4 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
Drawehnertorstraße 22, 29456 Hitzacker (Elbe)
Horário
Seg17:00–21:00
Ter17:00–21:00
Qua—
Qui17:00–21:00
Sex17:00–21:00
Sáb17:00–21:00
Dom17:00–21:00
Sommer-Öffnungszeiten. Dienstag & Donnerstag ist Schnackbar-Tag. Wie gewohnt sind wir auch nach Küchenschluss gern ein wenig länger für Euch da
Contacto
+491605423002 janemann2@web.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janemanns-restaurant.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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