voltar à pesquisa

Le Vulcano - Hoerdt, 20 Rue de la République

Rue de la République 20, 67720 Hoerdt

Fechado agora · abre Ter 12:00

Italian
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Entrées
Salade Vertevegetarian
Green Salad — Salade verte décorée de tomates, d'oignons et d'olives noires
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette de Parme
Parma Ham Plate — Jambon de Parme finement tranché et parsemé de copeaux de parmesan, de câpres et d'olives noires. Encore meilleur accompagné d'une pizza blanche
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos Pâtes
Sauce bolognaise
Bolognese Pasta — Sauce tomatée avec boeuf haché et légumes hachés. Recette familiale
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
Sauce carbonara et crème
Carbonara Pasta — Lard fumé par un artisan et coupé par nos soins, agrémenté d'un jaune d'oeuf
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Sauce gorgonzola et crèmevegetarian
Gorgonzola Pasta — Parfumée par une touche de basilic
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Nos Viandes
Escalope à la crème et aux champignons frais
Escalope with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cordon bleu nature
Cordon Bleu
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cordon bleu à la crème et aux champignons frais
Cordon Bleu with Cream and Mushrooms
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Faux filet ou entrecôte à la crème et au gorgonzola
Steak with Gorgonzola Cream
estimativa≈ 780 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Faux filet ou entrecôte à l'ail et au persil
Steak with Garlic and Parsley
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu Enfant
Menu Enfant : 1/2 Pâtes à la Bolognaise
Kids Bolognese Pasta and Ice Cream — Une boule de glace au choix
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratos
Nos Pizzas
Pizza blanchevegan
Pizza Bianca — Pâte à pizza assaisonnée d'un filet d'huile d'olive, d'origan, d'herbes de provence et de gros sel. Idéale pour accompagner vos salades et entrées
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 65
Jambon
Ham Pizza — Tomate, mozzarella, jambon
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Mélange
Mixed Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
estimativa≈ 1020 kcal88 g hidratos
Paysanne
Country Pizza — Tomate, mozzarella, oignons, lardons
estimativa≈ 1080 kcal85 g hidratos
Flam
Flam Pizza — Tomate, mozzarella, oignons, lardons, crème
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Castagnetta
Castagnetta Pizza — Tomate, mozzarella, oignons, lardons, chorizo
estimativa≈ 1180 kcal85 g hidratos
Mista
Mista Pizza — Tomate, mozzarella, oignons, lardons, jambon, champignons frais
estimativa≈ 1120 kcal88 g hidratos
Vulcano
Vulcano Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, merguez, oeuf
estimativa≈ 1250 kcal88 g hidratos
Toba
Toba Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, merguez, oeuf, piments, oignons, câpres
estimativa≈ 1300 kcal92 g hidratos
Eros
Eros Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, piments
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 65
Cannibale
Cannibale Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, viande hachée, merguez
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos
Fruits de merpescatarian
Seafood Pizza — Tomate, mozzarella, crevettes, moules, calamars, anchois
estimativa≈ 880 kcal102 g hidratosequilibrado 68
Siciliennepescatarian
Sicilian Seafood Pizza — Tomate, mozzarella, crevettes, moules, calamars, anchois, ail et persil
estimativa≈ 890 kcal102 g hidratosequilibrado 67
Royalepescatarian
Royale Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, olives noires, câpres
estimativa≈ 820 kcal100 g hidratosequilibrado 74
Chèvrevegetarian
Goat Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, fromage de chèvre
estimativa≈ 920 kcal100 g hidratos
Gorgonzollavegetarian
Gorgonzola Pizza — Tomate, mozzarella, fromage de gorgonzolla
estimativa≈ 940 kcal100 g hidratos
Trois fromagesvegetarian
Three Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, fromage de gorgonzolla et de chèvre
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratos
Parme
Parma Pizza — Tomate, mozzarella, fromage de gorgonzolla, jambon de Parme
estimativa≈ 960 kcal100 g hidratosequilibrado 65
Quatre saisonsvegetarian
Four Seasons Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, courgettes, poivrons, olives noires, coeur d'artichaut
estimativa≈ 850 kcal108 g hidratosequilibrado 78
Vivaldi
Vivaldi Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, courgettes, poivrons, olives noires, coeur d'artichaut
estimativa≈ 940 kcal108 g hidratosequilibrado 74
Calzone (chausson)
Calzone — Tomate, mozzarella, champignons frais, jambon, oignons, câpres, oeuf
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

62veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pizzas como a Quatre saisons e a Trois fromages. Nas massas, há a opção com molho gorgonzola e natas. A pizza blanche é adequada para veganos.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 32

64dia
scoreestimativa

Opções italianas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne como alternativa às massas e pizzas. Existem opções com índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Rue de la République 20, 67720 Hoerdt
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30, 19:00–21:30
Qua12:00–13:30, 19:00–21:30
Qui12:00–13:30, 19:00–21:30
Sex12:00–13:30, 19:00–22:00
Sáb19:00–22:00
Domfechado
Contacto
+33388681010 contact@levulcano.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levulcano.fr/Le-Vulcano-Cuisine-Alsacienne-Cuisine-Du-Monde
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

É dono do Le Vulcano - Hoerdt, 20 Rue de la République? Reivindica o teu local.