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Zum alten Brauhaus - Hofgeismar, Marktstraße

Marktstraße 12, 34369 Hofgeismar

Fechado agora · abre 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Speisekarte
„Hofgeismarer Würfel Platte“
Hofgeismar Platter — Reinhardswälder Sülze · Bürgermeister Soße · Bratkartoffeln · grüner Salat
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinefleisch · viel Zwiebeln · Warburger Urtypbier · Gemüsestroh · Kartoffelstampf
18.50
Pork Stew with Beer
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Rindfleischsuppe · Eierstich · Markklößchen · Spätzle
18.00
Beef Soup with Egg Dumplings
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Thunfisch · Käse · Schinken · Ei · Toast
5.80
Tuna Toast with Cheese and Ham
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
mit Gin und Sahnehaube
11.80
Gin Drink with Cream
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 35
Salat · Obst · gegrillte Hähnchenbrust · Kräuterbutter · Toast
5.80
Grilled Chicken Breast Salad
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
hausgemacht · auch als doppelte Portion
14.50
Homemade Dish
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Sauce Hollandaise · Käse überbacken · Rösties
6.20
Cheese Baked Potatoes
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
im Fett gebacken · Preiselbeeren · Toast · Butter
12.00
Fried Camembert with Cranberries
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
mit Röstzwiebeln und Champignonsoße
7.90
Dish with Mushroom Sauce
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
mit Remouladensauce und Toast
11.50
Dish with Remoulade and Toast
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Knoblauch-Kräuterchampignons · Blattspinat · Hollandaise
7.50
Garlic Herb Mushrooms with Spinach
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
geräuchert · Sahnemeerrettich · Toast
12.00
Smoked Fish with Horseradish
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
auf Blattspinat · Käsesahnesoße · Salzkartoffeln
8.50
Fish on Spinach with Cheese Sauce
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schmandsoße · Käse überbacken · Rösties
22.50
Baked Cheese with Sour Cream Sauce
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosequilibrado 65
in Eihülle · mediterranes Gemüs · Hollandaise · Bandnudeln
16.00
Egg in Shell with Vegetables
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
geräuchert · Rühelei · Röstzwiebeln · Bratkartoffeln
19.00
Smoked Trout with Eggs
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Preiselbeermeerrettich · Camembert überbacken · Kroketten
17.80
Baked Camembert with Cranberry Horseradish
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
krosse Röstzwiebeln · Kräuterbutter · Pommes frites
16.00
Steak with Fries and Herb Butter
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Schweinefilet · Käsespätzle · Champignonrahmsoße
15.00
Pork Fillet with Cheese Spätzle
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
frische Champignons · feine Soße · Pommes frites
18.00
Mushroom Dish with Fries
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Tomaten · Champignons · Knoblauch · Camembert · Hollandaise · Kroketten
15.30
Baked Camembert with Vegetables
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Paprika · Zwiebeln · pikante Soße · Pommes frites
18.00
Spicy Pepper Dish with Fries
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratos
vom Kalb · Pommes frites
16.00
Veal Schnitzel with Fries
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
nach Wunsch mit Beilagen
22.50
Customizable Main Dish
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbschnitzel · Schinken · Käse · Rahmsoße · Pommes frites
19.00
Veal Cordon Bleu
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Hausmacher Wurst · Käse · Forelle · Schinken · Brot · Butter
24.50
Cold Platter with Sausage and Trout
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Zwiebeln · Gurkenstreifen · Ei · mit Röstkartoffeln
12.80
Egg with Potatoes and Onions
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
gekochter Schinken · Ananas · Käse überbacken
12.00
Baked Ham with Pineapple and Cheese
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Zwiebeln · Gurkenstreifen · Ei · mit Brot
9.50
Egg with Bread and Onions
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
gefüllt mit gebratenen Wurststreifen und Bratkartoffeln
9.00
Stuffed Omelette with Sausage
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bratkartoffeln · Pommes · Rösties · Kroketten
11.80
Mixed Potato Side
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratos
Röstzwiebeln oder gedünstete Zwiebeln
3.50
Onions
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Beilagensalat
3.50
Side Salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
4.00
Fried Potatoes with Bacon
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Frische Champignons in Butter gebraten
3.80
Butter Fried Mushrooms
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Doppelter Beilagensalat
4.00
Double Side Salad
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Brokkoli · Blattspinat · Speckbohnen · Mischgemüs
7.60
Mixed Vegetables
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Knoblauch – Kräuter Champignons
4.00
Garlic Herb Mushrooms
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Kräuterbutter oder Meerrettich
4.50
Herb Butter or Horseradish
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Pfeffersoße · Bearnaise · Hollandaise
1.20
Sauce Selection
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
pikante Pfefferrahmsoße · Pommes frites
1.80
Pepper Cream Sauce with Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Röstzwiebeln · Kräuterbutter · Bratkartoffeln · Speckbohnen
24.30
Steak with Potatoes and Beans
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
frisch zubereitet
29.50
Freshly Prepared Dish
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 73
mit Muscheln und Eismeergarnelen in Gemüserieslingsoße und Kartoffeln
4.00
Seafood Stew with Potatoes
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
mit Preiselbeer Meerrettich und Camembert überbacken, Kroketten
21.80
Baked Camembert with Cranberry Horseradish
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratos
mit geschmolzenen Tomaten, Champignons, Knoblauch, Käse und Hollandaise überbacken, Kroketten
16.00
Baked Cheese with Vegetables
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos
mit panierten in Fett gebackenen Champignons, Remoulade und Toast
18.00
Fried Mushrooms with Remoulade
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
mit Champignons und Brokkoli in Käsesoße
13.50
Broccoli and Mushrooms in Cheese Sauce
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
12.80
Potatoes with Sour Cream and Bacon
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
mit Paprika Sauerrahm, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven und Fetakäsevegetarian
12.50
Vegetable Tarte Flambée
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Sonntagskarte
mit Paprika Sauerrahm, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven und Fetakäsevegetarian
13.50
Vegetable Tarte Flambée
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Aktion · Flammkuchen
"Elsässer Art"
12.50
Tarte Flambée Alsatian Style — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 65
"Mediterran"vegetarian
13.50
Tarte Flambée Mediterranean — mit Paprika-Sauerrahm, Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten, Oliven und Feta Käse
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
"Gorgonzola"
13.50
Tarte Flambée Gorgonzola — mit Schmand, gekochtem Schinken, Birnen, Walnüssen und Gorgonzola
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 65
"nach Matrosen Art"
13.50
Tarte Flambée Sailor Style — mit Tomaten Schmand, Knoblauch, kleine Garnelen, Muscheln und Fischstückchen, Spinat
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69

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43veggie
scoreestimativa

Poucas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a flammkuchen mediterrânea com feta, curgete e azeitonas. Existe também um prato de vegetais com os mesmos ingredientes.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 56

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína e acompanhamentos de vegetais. Alguns pratos permitem escolher os acompanhamentos.

26 adequado para diabetes · 55 pratos

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Prático

Morada
Marktstraße 12, 34369 Hofgeismar
Horário
Segfechado
Ter14:00–22:00
Qua11:00–22:00
Qui11:00–22:00
Sex11:00–22:00
Sáb11:00–22:00
Dom11:00–17:00
Küchenzeiten: Dienstag 14:30–21:00 Uhr, Mittwoch–Samstag 11:30–21:00 Uhr, Sonntag 11:30–16:00 Uhr. Beide Weihnachtstage bis 14 Uhr geöffnet. Betriebsferien vom 27.12.26 – 8.01.27
Contacto
+4956713081 humburg@zumaltenbrauhaus.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumaltenbrauhaus.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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