Gasthof Emmen
Koppelweg 2, 21279 Hollenstedt
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menü 1
Bratenplatte
42.50
Roast Meat Platter Menu — Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich in der Terrine serviert; Rinder-, Schweine- und Putenbraten, mit gebratenen Champignons auf der Platte serviert, dazu reichen wir eine Salatplatte mit American Dressing , eine Gemüseplatte der Saison und Sauce Hollandaise, Kroketten, Salzkartoffeln, und Rahmsauce zum Fleisch; Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißen Sauerkirschen
estimativa≈ 1100 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Menü 2
Fleischplatte
52.80
Meat Platter Menu — Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich in der Terrine serviert; Schweinefilet, Roastbeef und Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons auf der Platte serviert, dazu reichen wir eine Salatplatte mit American Dressing , eine Gemüseplatte der Saison und Sauce Hollandaise, Kroketten, Salzkartoffeln, und Rahmsauce zum Fleisch; Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißen Sauerkirschen
estimativa≈ 1000 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Menü 3
Filetplatte
62.50
Fillet Platter Menu — Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich in der Terrine serviert; Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons auf der Platte serviert, dazu reichen wir eine Salatplatte mit American Dressing , eine Gemüseplatte der Saison und Sauce Hollandaise, Kroketten, Salzkartoffeln, und Rahmsauce zum Fleisch; Vanilleeis mit Sahnehäubchen und heißen Sauerkirschen
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Menü 4
Wildmenü
54.50
Game Menu — Waldpilzcremesuppe mit Sahnehäubchen; Wildplatte „Hubertus“ Rehkeule und Wildschweinrücken serviert mit Wachholderrahmsauce und gebratenen Pilzen, Rotkohl und Rahmwirsing mit Speck, dazu Kroketten und Kartoffelklöße; Elfenspeise, eine Zitronen-Rotweincreme
estimativa≈ 1200 kcal45 g hidratos
Buffett 1 - Das rustikale Buffett
Fischplatte mit Matjes, geräucherter Makrele und Bratheringpescatarian
Fish Platter — dazu Apfel-Zwiebel Sauce nach Hausfrauen Art
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roastbeef und pikantes Sauerfleisch
Roast Beef and Soured Meat — mit Remouladensauce
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bauernsalat mit Fetakäsevegetarian
Farmer's Salad with Feta
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Krautsalatvegetarian
Coleslaw
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gurkensalatvegetarian
Cucumber Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Rustikaler Brotkorb und Buttervegetarian
Bread Basket and Butter
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos
Saftiger Schweine-Nackenbraten
Roasted Pork Neck — und Bratensauce
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
kross gebratene Grützwurst
Fried Grützwurst
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chickenwings mit Dip
Chicken Wings
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
verschiedene Gemüse und Sauce Hollandaisevegetarian
Seasonal Vegetables with Hollandaise
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bratkartoffeln und Krokettenvegetarian
Fried Potatoes and Croquettes
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratos
Schokoladenpudding und Rote Grützevegetarian
Chocolate Pudding and Red Berry Compote — mit Vanillesauce
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 38
Buffett 1 Preis
37.80
Buffet 1 Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Buffett 2 - Das festliche Buffett
Emmener Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich
Wedding Soup — am Tisch serviert
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Antipastivegetarian
mariniertes Gemüse nach italienischer Art
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomate und Mozzarella mit Basilikumvegetarian
Tomato and Mozzarella
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Melonenschiffchen mit Katenschinken
Melon with Cured Ham
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Vitello Tonnato
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Räucherlachs und Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked Salmon with Horseradish
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roastbeef und Remouladensauce
Roast Beef with Remoulade
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Auswahl von Salaten, Balsamico- und American Dressingvegetarian
Mixed Salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Herzhafte Käseplattevegetarian
Cheese Platter
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Knuspriger Schweine-Krustenbraten und braune Sauce
Crispy Roast Pork
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Hähnchenbrustfilet in Zitronen-Oliven Sauce
Chicken Breast in Lemon Olive Sauce
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gebratenes Schollenfilet mit Garnelen-Sauce Helgoländer Artpescatarian
Fried Plaice Fillet with Shrimp Sauce
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gemüsevariation mit Sauce Hollandaisevegetarian
Vegetable Variation with Hollandaise
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Petersilienkartoffeln und Krokettenvegetarian
Parsley Potatoes and Croquettes
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Frischer Fruchtsalatvegan
Fresh Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Mousse au chocolatvegetarian
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
Himbeertraumvegetarian
Raspberry Dream Dessert — Himbeer-Baiser Schichtdessert
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40
Elfenspeisevegetarian
Elfen-Speise
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Buffett 2 Preis
55.50
Buffet 2 Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Buffett 3 - Das Schlemmer-Buffett
Grüne Pfeffercremesuppe mit frischen Feigenvegetarian
Green Pepper Cream Soup with Figs — am Tisch serviert
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Räucherlachs mit Honig-Senfdippescatarian
Smoked Salmon with Honey Mustard Dip
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Geräuchertes Forellenfilet und Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked Trout Fillet with Horseradish
estimativa≈ 230 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Feine Käseplatte mit Traubenvegetarian
Cheese Platter with Grapes
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rosa gebratenes Roastbeef
Pink Roast Beef
estimativa≈ 220 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Schweinefilet in der Kräuterkruste
Pork Fillet in Herb Crust
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gedünstetes Lachsfilet auf Pfannengemüse und Rieslingsaucepescatarian
Steamed Salmon Fillet with Riesling Sauce
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Feine Wildschweinkeule mit Rotkohl und Spätzle
Wild Boar Leg with Red Cabbage and Spätzle
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Kartoffelgratin und Krokettenvegetarian
Potato Gratin and Croquettes
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschenvegetarian
Vanilla Ice Cream with Sour Cherries
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Buffett 3 Preis
65.80
Buffet 3 Price
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Buffet 4 - Hochzeitsessen
Hochzeitssuppe mit Fleischklösschen und Eierstich
Wedding soup with meat dumplings and egg custard — am Tisch serviert
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
verschiedene Rohkostsalate
Assorted raw vegetable salads — mit American Dressing und Balsamico-Dressing
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Dreierlei Schmorbraten
Trio of braised roasts (beef, pork, turkey) — Rinder-, Schweine- und Putenbraten, Bratensauce
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
gebratene Champignons
Fried mushrooms
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Gemüsevariation der Saison
Seasonal vegetable variation with Hollandaise — Sauce Hollandaise
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kroketten und Salzkartoffeln
Croquettes and boiled potatoes
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Vanilleeis und heisse Sauerkirschen
Vanilla ice cream with hot sour cherries
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Buffet 4 Preis
40.50
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Este menu ainda está correto?
57veggie
scoreestimativa
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Saladas e acompanhamentos variados
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui salada de camponês com feta, antipasti e tábuas de queijos. Há também legumes com molho holandês e croquetes de batata.
24 pratos vegetarianos e 1 veganos de 58
76dia
scoreestimativa
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Variedade de opções em buffet
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O buffet oferece muitos pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Há diversas opções de carnes e saladas.
43 adequado para diabetes · 58 pratos
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Prático
- Morada
- Koppelweg 2, 21279 Hollenstedt
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +4941658338 info@gasthof-emmen.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-emmen.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %