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La Maison Forestière, par Cathy et Marc / restaurant bistronomique et traditionnel

rue de la Libération 5, 68490 Hombourg

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Tarte fine tomates rôties aux aromates & burratavegetarian
14.00
Roasted Tomato Tart with Burrata — Jeunes pousses, tomates, olives & artichauts
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos
Samoussas d'épaule d'agneau confite aux épices
13.50
Lamb Shoulder Samosas — Lit de jeunes pousses d'épinard & herbes potagères outings, sauce grecque
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade Thaïpescatarian
15.50
Thai Salad with Shrimp — Crevettes plancha, mangue & légumes croquants, vinaigrette citron-gingembre
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosequilibrado 86
Vitello Tonnato
16.00
Fines tranches de veau, & condiments sauce au thon, câpres & citron servi froid
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de foie de gras de canard IGP du sud ouest
19.00
Duck Foie Gras Terrine — Chutney & gelée fine, brioche
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouilles en persillade
Frog Legs Persillade — sur réservation 24h à l'avance à partir de 2 personnes
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plats
Pluma de porc Ibérique plancha
25.50
Iberian Pork Pluma — Sauce chimichourri, légumes de saison rôtis & pommes dauphines
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Suprême de volaille Label rouge d'Alsace
23.50
Roasted Chicken Supreme — Légumes de saison rôtis, pommes dauphines & jus corsé
estimativa≈ 690 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de boeuf "vintage beef"
27.50
Vintage Beef Steak — Légumes de saison rôtis, frites & jus corsé
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Option Rossini
9.50
Tournedos Rossini
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Cordon bleu de veau aux 2 jambons et 3 fromages
25.50
Veal Cordon Bleu — Légumes de saison rôtis & frites
estimativa≈ 950 kcal48 g hidratos
Poulpe à la planchapescatarian
34.50
Grilled Octopus — Sauce chimichourri, légumes crus/cuits & frites
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosequilibrado 70
Le poisson suivant pêchepescatarian
Fresh Catch Fish
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Affogato
5.90
Glace vanille, expresso, chantilly
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Moelleux chocolat intense
10.00
Chocolate Molten Cake — & glace vanille, 12 min de cuisson
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Coupe glacée
10.00
Ice Cream Sundae — Glace, mereingue, chantilly & fruits frais
estimativa≈ 510 kcal58 g hidratospesado 38
Le café gourmand
9.50
Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Crème brûlée
9.00
A la vanille de Madagascar
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Tarte du jour & boule de glace
9.50
Tart of the Day
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratospesado 30
Menu enfant (-12 ans)
Fleischnacka de boeuf & légumes braisés ou Fish & chips
11.00
Kids Beef Meatballs or Fish and Chips — 1 boula de glace au choix & topping
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Les suggestions au fil des jours
Plat
13.50
Daily Special Main
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrée ou dessert & Plat
18.50
Daily Special Menu
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

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23veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, a tarte de tomates assados com burrata. Não há pratos principais vegetarianos. A ementa foca-se em carne e peixe.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com legumes assados. A maioria dos pratos principais acompanha batatas.

9 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
rue de la Libération 5, 68490 Hombourg
Horário
Segfechado
Ter11:45–14:30
Qua11:45–14:30
Qui11:45–14:30, 19:00–21:30
Sex11:45–14:30, 19:00–21:30
Sáb11:45–14:30, 19:00–21:30
Domfechado
Contacto
+33389910460 contact@restaurant-lamaisonforestiere.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamaisonforestiere.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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