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Restaurant SaQuaNa

place Hamelin 22, 14600 Honfleur

Fechado agora · abre 07:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

l'Apéro, les Petits + et Autres . . .
"Camarones al ajillo"
15.00
Garlic Shrimp — crevettes à l'ail & gingembre
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saucisson à l'ail façon Ravigote
13.00
Garlic Sausage Ravigote — Cornichons & Lentilles
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pascade Originelle depuis 2006 version Lard & Noix
16.00
Pascade with Bacon and Walnuts
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Bellota / Chorizo / Lomo & jus tiédi de Paella au Safran
22.00
Iberian Cured Meats with Paella Jus
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
les Japonais
Sushi Plateau "Premium"
32.00
Premium Sushi Platter — Créations du moment
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Okonomiyaki / lard & chou
26.00
Okonomiyaki — "crêpe traditionnelle & populaire du Japon"
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Yakitori
15.00
poulet & cœur de canard, Sel/Poivre, Chou mariné au Nori
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poitrine de porc du Cantal "Tonkatsu"
24.00
Tonkatsu Pork Belly — riz blanc, œufs brouillés au Dashi & sauce tomate
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
les Indispensables
Rond de gîte de Bœuf servi cru
22.00
Beef Tartare — sauce tartare, Parmesan & jaune d’œuf, billes de pois chiche frites
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ceviche de "Daurade Royale"
20.00
Sea Bream Ceviche — crème de guacamole, vinaigrette pimentée au Yuzu Kosho
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Œuf mollet Meurette
17.00
Oeuf Mollet Meurette — boudin noir du Lot & épinards
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
"Pane Bianco con 3 Formaggi"
29.00
Three Cheese White Bread with Serrano Ham — jambon Serrano, crème double d'ici & basilic
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Carpaccio de veau
19.00
Veal Carpaccio — émulsion d'ail & soja, jus de moules crémé aux lentilles "Beluga"
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
les Incontournables
"Arroz Negro"
56.00
Arroz Negro — Langoustines à l'ail, seiche, moules, oignons nouveaux & citron jaune, sésame
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Bavette de Bœuf façon "Stroganoff"
42.00
Beef Stroganoff — purée de pommes de terre aux algues & beurre 1/2 sel
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lotte pochée
22.00
Poached Monkfish — citron vert, livèche & coriandre, bouillon à la noix de coco & huile de Combava
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tagliatelles au jus de moules & poivre
21.00
Tagliatelle with Mussel Jus — coques, persil & Poutargue
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratosequilibrado 73
les Intuitifs
Tripous de l'Aveyron
22.00
Aveyron Tripe — pomme de terre au bouillon & poireaux frits au poivre
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Polenta crémeuse
35.00
Creamy Polenta with Sausage and Langoustines — saucisson à l'ail rôti au beurre, langoustines frites & jus réduit
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
les Créations sucrées
Cannelé Ti' Punch
12.00
Ti' Punch Cannelé — glace à la vanille de Madagascar, crème & graines aux fruits de la passion
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 34
Une Profiterole Vanille / Chocolat / Pralin
11.00
Profiterole
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Une Profiterole Vanille / Chocolat / Pralin XXL !!!
18.00
XXL Profiterole
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Une Pâtisserie au choix
8.00
Pastry of Choice
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41
Plateau Gourmand avec 3 pâtisseries au choix
20.00
Pastry Platter
estimativa≈ 1140 kcal120 g hidratospesado 28
Beurre1/2 sel de Yves Bordier
2.00
Bordier Salted Butter
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
aujourd'hui au déjeuner
Entrée + Plat
24.00
Lunch Menu: Starter + Main
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratosequilibrado 70
Plat + Pâtisserie Maison
24.00
Lunch Menu: Main + Pastry
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 36
Entrée + Plat + Pâtisserie Maison
30.00
Lunch Menu: Starter + Main + Pastry
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37
Gambas + Entrée + Plat + Pâtisserie Maison
40.00
Lunch Menu: Gambas + Starter + Main + Pastry
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35
Menu Enfant : Plat Enfant + Pâtisserie Maison
14.00
Kids Menu: Main + Pastry
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 69
la Gambas
la Gambas
Gambas — Citron vert, livèche & coriandre, bouillon clair à la noix de coco & huile de Combava
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
les Entrées
Velouté de pois chiches tomaté, oignons nouveaux, ail frit & cuminvegetarian
Chickpea Velouté
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 87
Ceviche de Quasi de veau & guacamole, Passion & Oignons rouges
Veal Ceviche
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
les Plats
Saumon façon "Tonkatsu", riz ail & soja, Wakame, aonori & Emulsion soja
Salmon Tonkatsu
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Rôti de Porc filet / Conchiglioni, Edamame, jus aux oignons & céréales grillées
Roast Pork Fillet with Conchiglioni
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
les Pâtisseries Maison
Pâtisseries Maison
House Pastries — au choix !
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41

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19veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, o velouté de grão-de-bico com tomate. Não há pratos principais vegetarianos. O menu foca-se em carnes e peixes.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 37

66dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. A Lotte pochée e a Bavette de Bœuf são adequadas para quem controla os hidratos de carbono.

18 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
place Hamelin 22, 14600 Honfleur
Horário
Seg—
Ter—
Qua07:30–00:00
Qui07:30–00:00
Sex07:30–00:00
Sáb07:30–00:00
Dom07:30–00:00
Contacto
+32231894080
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alexandre-bourdas.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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