Traverse House
Kruisweg 985, 2132 CE Hoofddorp
Fechado agora · abre 15:00
steakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Hoofdgerecht – Main
Ribeye steak
31.95
Gemarmerd ribeye met vet afkomstig van de rib van een rund
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mendoza steak
22.95
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tenderloin
28.95
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ossenhaas
48.95
Tenderloin
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lamsrack (5 stuks)
27.95
Lamb rack — 5 stuk gemarineerde lamsrack
estimativa≈ 720 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Surf Turf
28.95
Surf and Turf — Combinatie van biefstuk en garnalen
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Steak
22.95
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Biefstuk van de grill
28.95
Grilled steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Australian steak
28.95
Gemarineerde biefstuk van de grill
estimativa≈ 680 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
T-bone steak
54.95
T-vormig steak van de grill
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kipsaté
19.95
Chicken satay — Twee gemarineerde kipfilet van de grill met pindasaus
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Maaltijdsalade kip
19.95
Chicken salad — Een heerlijke salade met veldsla, cherry tomaten, avocado en gegrilde kipfilet
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Traverse Mix grill
31.95
Mixed grill — Diverse soorten vlees van de grill
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
House Burger
19.95
Black Angus beef, bacon, ei en kaas
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Chef’s Surprise
29.95
Chef's Surprise — Verrassing van de chef
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalf Spareribs
24.95
Veal spareribs — Zoet of pittig, geserveerd met chimichurri en BBQ saus
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegetarisch – Vegetarian
Chili sin carnevegetarian
18.95
Vegetarische bonenschotel met rijst, mais, bonen, pico de Gallo en salsa saus
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Vegan Avocado Burgervegan
18.95
Patat, MexMix kaas, paprika, uien, augurk en guacamole saus
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Vis -Fish
Zalmpescatarian
24.95
Salmon fillet — Zalmfilet
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Garnalenpescatarian
22.95
Garlic prawns — Gamba’s bereid in knoflooksaus
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zeebaarspescatarian
24.95
Sea bass — Zeebaars bereid met roomboter
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Glutenvrij - Glutenfree
Tagliatelle met Zalmgluten_free, pescatarian
20.95
Salmon Tagliatelle
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Tagliatelle met Garnalengluten_free, pescatarian
21.95
Prawn Tagliatelle
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 81
Maaltijdsalade zalmgluten_free, pescatarian
24.95
Salmon salad — Een heerlijke salade met veldsla, cherry tomaten, avocado en zalm
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nagerechten - Dessert
Ice cream
6.95
Drie bolletjes ijs, keuze uit vanille, banaan, chocolade en aardbei
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Dame Blanche
8.50
Vanille-ijs overgoten met warme chocoladesaus en slagroom
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Tiramisu
9.95
Een van oorsprong Italiaans dessert (huisgemaakt) met een bolletje vanille-ijs
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 30
Vers Fruit met ijs
10.95
Fruit with ice cream — Twee bolletjes ijs naar keuze met een verse fruitsalade
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 42
Cheese Cake
9.95
Cheesecake — New York stijl cheese cake met aardbei saus (huisgemaakt)
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
Banana Split
8.95
Vanille-ijs met een banaan, overgoten met warme chocoladesaus en slagroom
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
Musso de Chocolate
9.95
Chocolate Mousse — Chocolademousse (huisgemaakt)
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Chef surprise
14.95
Chef's dessert surprise — Toetje van de chef
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Kaasplankjevegetarian
12.95
Cheese board — Parmezaanse kaas, Tomme de Savoie, Old Amsterdam en Boerentrots 50+
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Voorgerecht – Starters
Traverse Caesar Salade
14.95
Caesar Salad with Chicken — Verse salade met gegrilde kipfilet, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en basilicum
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Caprese saladevegetarian
12.50
Caprese salad — Mozzarella, basilicum, tomaten en Italiaanse sla
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Kruidenbotervegetarian
5.50
Garlic bread — Stokbrood uit de oven met eigengemaakte kruidenboter
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Zalmsaladepescatarian
13.95
Salmon salad — Verse salade met gerookte zalm, veldsla, avocado en pijnboompitten
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Linzensoepvegetarian
6.50
Lentil soup — Linzensoep met kruiden van het huis
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 87
Hollandse garnalenpescatarian
12.00
Dutch shrimp cocktail — Hollandse garnalen met cocktailsaus
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Kippensoep
6.95
Chicken soup — Huisgemaakte kippensoep met groenten en kruiden van het huis
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Borrelplateau
25.00
Appetizer platter — Kleine hapjes waaronder carpaccio, garnalen in zoet/hete saus, gerookte zalm, gevulde paprika met roomkaas en brood
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Tomatensoepvegetarian
6.95
Tomato soup — Huisgemaakte tomatensoep
estimativa≈ 180 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio
12.95
Dungesneden ossenhaas, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Hoofdgerecht – Main
Ribeye steak 300g
34.95
Gemarmerd ribeye met vet afkomstig van de rib van een rund / Marbled rib-eye with fat from the rib of a cow
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Ribeye steak 400g
44.95
Gemarmerd ribeye met vet afkomstig van de rib van een rund / Marbled rib-eye with fat from the rib of a cow
estimativa≈ 1080 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Mendoza steak 300g
34.95
Premium runderen entrecôte met een klein vetrandje / Premium beef with a rim of fat
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Mendoza steak 400g
44.95
Premium runderen entrecôte met een klein vetrandje / Premium beef with a rim of fat
estimativa≈ 1000 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Argentinian Steak 200g
24.95
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Biefstuk van de grill 300g
31.95
Grilled steak 300g — Gemarineerde biefstuk van de grill / Marinated rump steak from the grill
estimativa≈ 680 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Biefstuk van de grill 400g
40.95
Grilled steak 400g — Gemarineerde biefstuk van de grill / Marinated rump steak from the grill
estimativa≈ 900 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tenderloin 200g
36.95
Tenderloin
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ossenhaas 400g
61.95
Tenderloin
estimativa≈ 840 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Australian steak 300g
31.95
Australian Steak
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Australian steak 400g
40.95
Australian Steak
estimativa≈ 960 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Cote de boeuf 900g
84.95
Côte de Boeuf — Bot-in ribeye, perfect gegrild voor een volle en sappige smaak / Bone-in ribeye, perfectly grilled for a rich and juicy flavor
estimativa≈ 2200 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Vegetarisch – Vegetarian
Oven Groentenvegetarian
19.95
Oven Vegetables — Tex Mix kaas, seizoensgroenten, Besciamella saus uit oven / Tex Mix cheese, seasonal vegetables, Besciamella sauce from the oven
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salades & Extras
Guacamolevegan
2.50
estimativa≈ 160 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sour Creamvegetarian
1.50
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Chimichurrivegan
2.00
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Pepersaus
2.50
Pepper Sauce
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Champignonsaus
2.50
Mushroom Sauce
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Saté saus
2.50
Satay Sauce
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Gekruide aardappelen
4.95
Seasoned Potatoes
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Frietjesvegan
4.95
Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Voorgerecht – Starters
Brood met kruidenbotervegetarian
5.95
Bread with Garlic Butter — Stokbrood uit oven met eigengemaakte kruidenboter / Baked baguette with homemade garlic butter
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Garnalen piri piri
15.95
Piri Piri Shrimp — Een pittig en smaakvol garnalen, een mix van knoflook, limoen uit oven / A spicy and tasty shrimp, a mix of garlic, lime from the oven
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Borrelplateau 2 pers
29.95
Appetizer Platter — Kleine hapjes waaronder carpaccio, garnalen in zoet/heet saus, gerookte zalm, gevulde paprika met roomkaas / Small snacks including carpaccio, shrimps in sweet/hot sauce, smoked salmon, stuffed peppers with cream cheese
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Nacho’svegetarian
9.95
Nachos — Kleine dip nachos met Guacamole en sour cream en kaas uit oven / Small deep nachos with Guacamole and sour cream and cheese from the oven
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Nagerechten - Dessert
Creme Brulevegetarian
10.95
Crème Brûlée — Crème brulee gemaakt van room, melk, suiker en eieren op smaak gebracht met vanille (huisgemaakt) / Crème brulee made from cream, milk, sugar and eggs flavored with vanilla (homemade)
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Hoofdgerecht – Main
Argentinian Steak
24.95
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grilled steak
40.95
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Este menu ainda está correto?
59veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas em steakhouse
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem chili sin carne e vegan avocado burger. Estão disponíveis sopa de tomate e salada caprese.
15 pratos vegetarianos e 4 veganos de 72
88dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de carnes e peixes com poucos hidratos de carbono. A maioria dos steaks tem zero gramas de hidratos.
52 adequado para diabetes · 72 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Kruisweg 985, 2132 CE Hoofddorp
- Horário
- Seg15:00–22:00Ter15:00–22:00Qua15:00–22:00Qui15:00–22:00Sex15:00–22:00Sáb15:00–22:00Dom15:00–22:00
- Contacto
- +31235765172 contact@traversehouse.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traversehouse.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %