Masami Fusion Cuisine

Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp

Fechado agora · abre Seg 12:00

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

DESSERT

VANILLA CRÈME BRÜLÉE

12.50

Vanilla Crème Brûlée — citroengras, kokosnoot-vanille, palmsuiker

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31

WHITE CHOCOLATE MINI MAGNUM

7.50

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42

MOCHI ICE CREAM

11.00

estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 39

CHOCOLATE BY MASAMI

29.00

Chocolate Dessert by Masami — crumble, nemesis, spekkoek, fruit, ijs

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 22

MASAMI A LA CARTE MENU

CHEF’S BENTO BOX

29.00

Chef's Bento Box — door de chef samengestelde Japanse lunchbox

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 80

healthy BENTO BOX

19.00

Miso soep, sashimi, gemengde salade, rode curry met groentes en fruit, witte rijst

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 82

koude gerechten

tuna tacos

18.00

tonijn tartaar, pittige yuzu, bieslook, kataifi

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

pani puri

16.00

Pani Puri with Steak Tartare — steak tartaar, Koreaanse bulgogi saus, avocado crème, bosui

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

spinach saladvegetarian

18.00

baby spinazie, komkommer, kerstomaat, wasabi ponzu dressing, tenkasu

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

warme gerechten

edamame - ZOUTvegan

7.50

Edamame Salted

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

edamame - pittig Koreaanse sausvegan

8.50

Edamame Spicy Korean

estimativa≈ 160 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

VEGETARIAN SPRING ROLLvegetarian

15.00

gemengde groenten, pittige mayonaise

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

duck roll

19.50

eend, bosui, huisgemaakte hoisinsaus

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

padron peppersvegan

11.00

gegrild, yuzu miso saus

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

crispy gambas

18.50

tijgergarnaal in tempura, ikura, chili-knoflook mayonaise

estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

niku tori

32.00

Niku Tori Wagyu Skewers — A5 Wagyu spiesjes, Japanse BBQ saus

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

penang curryvegan

25.00

Italiaanse aubergine, Thaise groene olie, gestoomde witte rijst

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos

yuzu SCALLOPS

12.50

ovengebakken coquilles, pittige yuzu mayonaise, lente ui, geflambeerde limoen

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

bun bun

30.00

Bao Bun Pork Belly — zacht gegaard buikspek, gestoomde bao, ananas hoisin saus, bourbon verrijkte ananas

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 42

grilled chicken yakitori

25.00

kipfilet, teriyaki saus, lente ui, chilipeper

estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

langoustine

29.00

Langoustine Skewers — Gebakken langoustine spiesjes, Japanse yuzu kosho saus, togarashi, knapperige truffel chips

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

black cod

42.00

Black Cod Miso — honing-miso saus, wasabi pinda’s, daikon, limoen

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosequilibrado 69

BLACK PEPPER TRUFFLE BEEF

37.50

flank steak, truffel saus, knoflook chips

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

egg fried ricevegetarian

9.50

gebakken rijst, ei, groentes

estimativa≈ 380 kcal52 g hidratos

steamed white ricevegan

8.50

sushi rijst, wasabi furikake

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos

YAKI UDON

8.50

Koreaanse bulgogi saus, ui, paprika

estimativa≈ 420 kcal65 g hidratos

SUSHI

BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO sashimi

16.00

Bluefin Tuna Otoro Sashimi

estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hokkaido sashimi

39.00

zalm, tonijn, hamachi, geserveerd met verse wasabi en gember

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

classic nigiri selection

10.00

zalm, tonijn, hamachi

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

BALFEGO BLUEFIN TUNA OTORO NIGIRI

18.00

Bluefin Tuna Otoro Nigiri

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

wagyu nigiri

16.00

A5 Wagyu, truffel-teriyaki saus

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

summer ebi

22.00

zoete ebi, mango, rucola, Japanse mayonaise, rijstpapier

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

crispy rainbow

28.00

Crispy Rainbow Roll — gefrituurde ebi, zalm, tonijn, hamachi, avocado, komkommer, truffel teriyaki, yuzu mayonaise

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65

SPICY TUNA

24.50

Spicy Tuna Roll — tonijn, komkommer, avocado, pittige mayonaise

estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SALMON TORCH

19.50

Salmon Torch Roll — zalm, komkommer, avocado, teriyaki saus, yuzu mayonaise

estimativa≈ 540 kcal45 g hidratosequilibrado 69

SURF & TURF

55.00

Surf & Turf Roll — sneeuwkrab, A5 Wagyu, avocado, komkommer, truffel-teriyaki

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73

snow crab roll

28.00

sneeuwkrab, avocado, komkommer, Japanse mayonaise, tobiko

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

VEGa uramakivegan

18.00

Vegan Uramaki — komkommer, avacado, daikon, wakame

estimativa≈ 350 kcal52 g hidratos

WAGYU URAMAKI

32.50

A5 Wagyu, komkommer, avocado, truffel-teriyaki

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

classic ebi

20.00

Classic Ebi Roll — gefrituurde ebi, avocado, komkommer

estimativa≈ 560 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

supplementen

Imperial caviar

49.00

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

verse zwarte truffelvegan

Fresh Black Truffle

estimativa≈ 20 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

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Prático

Morada: Polarisavenue 151, 2132 JJ Hoofddorp
Horário: Seg12:00–00:00
Ter12:00–00:00
Qua12:00–00:00
Qui12:00–00:00
Sex12:00–00:00
Sáb—
Dom—
Kitchen Monday to Friday 12.00 – 21.00
Contacto: +31232052682 info@masami.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masami.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 85 %

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