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Brasserie Het Nieuwe Jachthuis

Hoog Soeren 55, 7346 AC Hoog-Soeren

Fechado agora · abre Sex 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BROTE SUPPEN
Geräucherter Lachs
16.00
Smoked Salmon — Kräutermayonnaise, eingelegtes Gemüse, Fenchel und Kräuteröl und Lauch Kräuter-Crumble
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomatensuppe
8.00
Tomato Soup
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Senfsuppe
8.00
Mustard Soup — Speckwürfel und Lauch
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Dry-aged Rindercarpaccio, Trüffelmayo, getrocknete Tomate, Rucola, Parmesan und Kernemix
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Stracciatella di burratavegetarian
16.00
Burrata Stracciatella — Geröstete Tomaten, Balsamico-Crema, eingelegtes Gemüse, Basilikumöl und Pistazien-Crumble
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
MITTAGSTELLER
Pulled Chicken
15.00
Jambalaya-Sauce, eingelegtes Gemüse, Frühlingszwiebel
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Fischpescatarian
19.50
Fish Platter — Brot mit Garnelenkrokette, Brot mit Lachs, Eiersalat und knusprige Zwiebeln
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Hühnerleber
14.00
Chicken Liver — Speck, Zwiebel und mit Vieux abgelöscht
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fleisch
18.50
Meat Platter — Brot mit Rindfleischkrokette, Brot mit Carpaccio, Eiersalat
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Rinderschmorgericht
15.00
Beef Stew — Eingelegtes Gemüse, knusprige Zwiebel, Piccalilly-Mayo und Frühlingszwiebel
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegetarischvegetarian
18.50
Vegetarian Platter — Brot mit vegetarischer Krokette, Brot mit Burrata, Eiersalat
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratos
HAUPTGERICHTE
Eggs Benedict
16.00
Pochierte Eier auf Brioche mit Hollandaise
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Handwerkliche Kroketten
13.00
Artisan Croquettes — 2 handwerkliche Kroketten auf Brot: Rindfleischkroketten, vegetarische Kroketten oder Garnelenkroketten
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Auf der Haut gebratener Lachspescatarian
26.00
Pan-seared Salmon — Zitronen-Dill Beurre Blanc
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Jachthuisburger
22.50
Jachthuis Burger — Gegrillter Black-Angus-Burger, Cheddar, eingelegte rote Zwiebel, Gewürzgurke, Kopfsalat, Tomate, Jachthuis-Burgersauce und Pommes
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
VORSPEISEN
Jachthuis Brotplatte
8.00
Bread Platter — Verschiedene Dips
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Thunfisch-Tatakipescatarian
15.00
Tuna Tataki — Asiatisches Dressing, Little Gem, Furikake-Crunch, Kräutermayonnaise, knusprige Zwiebel und Frühlingszwiebel
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Knusprige Garnelenpescatarian
14.00
Crispy Shrimp — 3 knusprige Garnelen, Salat, eingelegte Zwiebeln, Chili-Mayo und asiatischer Dip
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
HAUPTGERICHTE (Abend)
Gegrilltes Entrecote (225 g)
31.50
Grilled Entrecôte — Pfeffersauce
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gegrillte Hähnchenkeule
22.00
Grilled Chicken Leg — Jachthuis Geflügeljus
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Vegetarischer Eintopfvegan, vegetarian
21.00
Vegetarian Stew — Auf Jackfruit-Basis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
JACHTHUIS SPEZIALITÄTEN
Jachthuis Rinderschmorgericht
22.00
Jachthuis Beef Stew — Rinderschmorgericht mit Zwiebel, Karotte, Staudensellerie und eigener Gewürzmischung
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERT
Dame blanche 2.0
9.50
Dame Blanche — Vanilleparfait mit warmer Schokoladensauce, Schokoladen-Crumble und Schlagsahne
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
Pina colada tiramisu
10.00
Ananaskompott, Jachthuis-Crumble und Saisoneis
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 37
Panna cotta aus weißer Schokolade
10.00
White Chocolate Panna Cotta — Passionsfrucht-Gel, Mangokompott, Jachthuis-Crumble und Saisoneis
estimativa≈ 580 kcal58 g hidratospesado 29
Erdbeer-Bavarois
10.00
Strawberry Bavarois — Erdbeerkompott, Vanille-Baiser und Saisoneis
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 39
Limoncello-Cheesecake
10.00
Limoncello Cheesecake — Jachthuis-Crumble, Vanillemousse und Saisoneis
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratospesado 25
KINDERKARTE
Kleine Tomatensuppe
5.00
Kids Tomato Soup — Mit einem Brötchen zum Dippen
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Kindermenü Frikandel
10.00
Kids Frikandel — Frikandel, Pommes, Mayo und Apfelmus
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Kindermenü Krokette
10.00
Kids Croquette — Rindfleischkrokette, Pommes, Mayo und Apfelmus
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Kindermenü vegetarischvegetarian
10.00
Kids Vegetarian Menu — Vegetarische Krokette oder KaasTengels, Pommes, Mayo und Apfelmus
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Raketen-Wassereis
2.50
Rocket Ice Pop — Das bekannte Raketen-Eis
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratospesado 39
Kinder-Eisbecher
7.00
Kids Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis mit Schlagsahne
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 35
SNACKS ZUM TEILEN
Jachthuis Brot
8.00
Jachthuis Bread — Verschiedene Dips
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Unsere Genussplatte
12.00
Platter of Cheese and Charcuterie — Verschiedene Käse- und Wurstsorten mit Senf-Mayo
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemischte Nüssevegan, vegetarian
4.00
Mixed Nuts — Gemischte Biernüsse
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bitterballen (6 / 10)
10.00
Bitterballen — Rindfleisch-Bitterballen mit grobem Senf
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
KaasTengels (8)vegetarian
10.00
KaasTengels — Käsestangen mit Chilisauce
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
Luxus-Bittergarnitur (9)pescatarian
15.00
Luxury Bittergarniture — Garnelen, Gyoza und Bitterballen mit grobem Senf und Chilisauce
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pommesvegan, vegetarian
6.00
Fries — Mit Mayonnaise
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Nachosvegetarian
12.00
Cheddarsauce, Guacamole, Creme fraiche und Tomatentapenade
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Loaded Chicken Fries
16.50
Pulled Chicken, Jambalaya-Sauce, eingelegte rote Zwiebel, Frühlingszwiebel und knusprige Zwiebel
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Loaded Chicken Nachos
16.00
Cheddarsauce, Pulled Chicken, Jambalaya-Sauce, knusprige Zwiebeln, Frühlingszwiebel, Guacamole, Creme fraiche und Tomatentapenade
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 42
Trüffelpommesvegetarian
12.00
Truffle Fries — Pommes, Trüffelsauce, Parmesan und Rucola
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Gemüse-Gyoza (6)vegetarian
10.00
Vegetable Gyoza — Knusprige Gyoza mit Chilisauce
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
KUCHEN
Apfelkuchen
6.00
Apple Cake
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Jachthuis-Törtchen
6.50
Jachthuis Tartlet
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 41
Saisonkuchen
Seasonal Cake — wechselnd
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui sopa de tomate e stracciatella di burrata. Para prato principal, existe um estufado vegetariano de jackfruit e gyoza de vegetais.

10 pratos vegetarianos e 3 veganos de 48

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Gegrilltes Entrecote tem 10 g de hidratos.

21 adequado para diabetes · 48 pratos

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Prático

Morada
Hoog Soeren 55, 7346 AC Hoog-Soeren
Horário
Seg—
Ter11:00–21:00
Qua11:00–21:00
Qui11:00–21:00
Sex11:00–21:00
Sáb11:00–22:00
Dom11:00–22:00
keuken: 12:00 - 20:00 (Tue-Fri). keuken: 12:00 - 21:00 (Sat-Sun). In de schoolvakanties zijn wij de maandagen open
Contacto
+32555191397 info@brasseriehetjachthuis.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehetjachthuis.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 99 %

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