HautRu
Gelmelstraat 14, 2320 Hoogstraten
horário de abertura desconhecido
Belgian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Keuzemenu
Keuzemenu
65.00
Tasting Menu — Gamba tomaat - basilicum - burrata Of Kalfstong mosterd - appel - dragon Of Rundscarpaccio'rol' HautRu / Gazpacho watermeloen - ham Of Tomatensoep gegrilde kip Of Mosselkroket couscous - citrus - lavas / Heilbot salsa verde erwt - bonen - kapper - parelcouscous Of Solomillo Duroc ratatouille - aubergine - jus duroc - geroosterde aardappel Of Biefstuk Holstein kropsla - peperjus - verse frites Of Krokante nobashi garnaal frisse salade Of Surf & Turf (+ € 15) / Rabarber dulce de leche Of Moelleux au chocolat vanille ijs
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Salades
Warme geitenkaasvegetarian
25.00
Warm Goat Cheese Salad — groene appel - erwt - pecannoot
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Vitello Tonnato
25.00
Green Egg - ansjovisdressing
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Krokante nobashi garnaal
25.00
Crispy Nobashi Shrimp Salad — Groene appel - radijs - komkommerschuim
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Rundscarpaccio
25.00
Beef Carpaccio — Groene appel - radijs - komkommer
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gegrilde kip
25.00
Grilled Chicken Salad — Gepofte paprika - pecannoot - chilidressing
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gamba
25.00
Shrimp Burrata Salad — tomaat - basilicum - burrata
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Handgesneden frites
4.00
French Fries — mayonaise
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 43
Kalfstong
20.00
Calf Tongue — mosterd - appel - dragon
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rundscarpaccio'rol'
20.00
Beef Carpaccio Roll — HautRu
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak tartare
20.00
Komkommer - koude béarnaise
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Voorgerechten & Hoofdgerechten
Gazpacho
12.00
Watermelon Gazpacho with Ham — watermeloen - ham
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosequilibrado 73
Tomatensoep
10.00
Tomato Soup with Grilled Chicken — Gegrilde kip
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Mosselkroket
25.00
Mussel Croquette with Couscous — couscous - citrus - lavas
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ravioli krab
25.00
Crab Ravioli — limoen - bisque
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Heilbot salsa verdepescatarian
35.00
Halibut Salsa Verde — erwt - boontjes - kapper
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Noordzeetongpescatarian
46.00
Sole Meunière — meunière
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
King crabpescatarian
56.00
citroen/chiliboter
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Solomillo Duroc
35.00
Duroc Pork Solomillo — ratatouille - aubergine - jus duroc
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Surf & Turf
52.00
kreeft - filet pur - erwt - dragon
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Spareribs
30.00
gerookte aioli
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zeeuwse mosselenpescatarian
35.00
Zeeland Mussels — mosselsaus
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Vol-au-vent
28.00
Chicken Vol-au-Vent — hoevekip
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Vleeskaart
Kogelbiefstuk
35.00
Holstein rundsvlees
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet pur
46.00
Holstein rundsvlees
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Zesrib
46.00
Six-Rib Steak — Holstein rundsvlees
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
T-Bone - Limousin
98.00
T-Bone Steak — 2 personen
estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Tomahawk - Holstein
94.00
Tomahawk Steak — 21 dagen gerijpt - 2 personen
estimativa≈ 1400 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 39
Aubracentrecôte
49.00
Aubrace Entrecôte — 21 dagen gerijpt
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Overige
Tomatensoep (voorgerecht)vegetarian
8.00
Tomato Soup
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Knolselder (voorgerecht)vegetarian
20.00
Celeriac Carpaccio — carpaccio HautRu
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brie de Meaux kroketten (voorgerecht)vegetarian
25.00
Brie de Meaux Croquettes — couscous
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Penne mediterrane (hoofdgerecht)vegetarian
26.00
Mediterranean Penne — Parmezaan - basilicum
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Groentebereiding (hoofdgerecht)vegetarian
30.00
Vegetable Preparation — linzen - gekonfijte wortel - courgette - Manchego
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tomatenroomsoep (voorgerecht)
8.00
Tomato Cream Soup with Meatballs — balletjes
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kaaskroket (voorgerecht)vegetarian
8.00
Cheese Croquette
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Scampi kroket (voorgerecht)
10.00
Scampi Croquette
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballen
20.00
Salade - frietjes
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Kaaskrokettenvegetarian
20.00
Cheese Croquettes — Salade - frietjes
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Kipnuggets
20.00
Chicken Nuggets — Salade - frietjes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Biefstuk
22.00
Steak with Fries — salade - frietjes
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Desserts
Rabarbervegetarian
12.00
Rhubarb Dulce de Leche — dulce de leche
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Baba au HautRuvegetarian
16.00
aardbei - bergamot - aardbei likeur
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 39
Crème brûléevegetarian
12.00
limoncello
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Dame blanchevegetarian
12.00
Room
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Moelleux au chocolatvegetarian
15.00
Chocolate Moelleux — Vanille ijs
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27
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62veggie
scoreestimativa
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Cozinha belga com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos principais como a penne mediterrane e o groentebereiding com lentilhas e curgete. O menu inclui também croquetes de Brie de Meaux e sopa de tomate.
14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 47
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Prático
- Morada
- Gelmelstraat 14, 2320 Hoogstraten
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +3233370449 info@hautru.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hautru.be/