De Tuynkamer
Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
Fechado agora · abre 11:30
caf退€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
High Tea
High Tea
26.00
onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer…, diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 31
High Tea “Royale”
31.00
High Tea Royale — ontvangst met prosecco, glas vers geperste jus d’orange, onbeperkt theekeuze, rozet zuurdesembolletjes met hummus en eiersalade (bio), diverse hartige hapjes zoals een soepje, vegetarisch mini kroketje en meer…, diverse zoete hapjes zoals een scone geserveerd met jam en clotted cream, muffin, petit glace, macaron en meer
estimativa≈ 1400 kcal125 g hidratospesado 29
Kidstea
12.50
Kids Tea — croissant met zoet, scone met jam, mini kroketje, nacho’s, muffin, limonade
estimativa≈ 800 kcal90 g hidratos
Speciale broodjes
Club sandwich
14.60
4 sneetjes getoast brood met diverse soorten sla, kipfilet, kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer afgemaakt met een tuinkersdressing
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Carpaccio
14.80
Carpaccio Sandwich — luchtig wit desembrood met dungesneden carpaccio, tuinkersmayonaise, Grana Padano, nootjes en diverse soorten sla
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tuna
13.90
Tuna Sandwich — donker Molenaarsbrood met een frisse huisgemaakte tonijnsalade, ei, komkommer, zuur, rode ui en verse kruiden
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gegrilde groentenvegan
13.60
Grilled Vegetable Sandwich — donker Molenaarsbrood met gegrilde groenten, burrta, zoete aardappelhumus, pompoenpitjes en balsamico. Kan ook zonder burrata en is dan vegan.
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Salmone
15.70
Salmon Sandwich — donker Molenaarsbrood met ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, wasabimayonaise en rucola
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Speciale warme broodjes
Tuynkamer
14.80
Tuynkamer Chicken Flatbread — Italiaans flatbread met gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Caesar
14.80
Caesar Chicken Sandwich — Luchtig wit desembrood met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Beef Brisket
15.70
Beef Brisket Flatbread — Italiaans flatbread met beef brisket, licht pittige srirachamayonaise, coleslaw, krokante ui en lenteui
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Voorgerechten
Diverse soorten brood
6.50
Assorted Bread — aioli en kruidenboter
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Pomodorisoep
8.00
Tomato Soup — met verse basilicum
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Maandelijks wisselende soep
Soup of the Month
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio
15.40
ingerold met pesto, met oude Beemsterkaas, pijnboompitjes en balsamico
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tonijn Tataki
14.40
Tuna Tataki — wasabicrackers, sesam, wakame, zoetzure ui, chili-ketjap, avocado en wasabiamayonaise
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kip Avocado
14.40
Chicken Avocado Starter — appel, lente-ui, komkommer, zoetzure ui, sriracha, krokante wonton, cress en citroen-tijmcreme
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burrata
14.00
Burrata with Serrano Ham — Serranoham, olijfolie, tomatencrunch, rode ui, balsamicoparels en brioche (ook vegetarisch mogelijk
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Brioche met rendangkroketjes
13.50
Rendang Croquettes with Brioche — rode kool, zoetzure komkommer, bosui, krokante ui en curry badjak-dip
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratos
Groente Gyoza
12.90
Vegetable Gyoza — wasabicracker, zoetzure ui, chili-ketjap en wasabimayonaise
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Salades
Salade geitenkaas
18.50
Goat Cheese Salad — walnoten, zontomaatjes, vijgenjam, komkommer, tomaat, croutons, balsamicodressing en rucola
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratos
Salade met vis
20.00
Fish Salad — huisgerookte zalm, verse tonijn, croutons, zontomaat, radijs, cherrytomaat, avocado en wasabimayonaise
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade carpaccio
19.50
Carpaccio Salad — met oude Beemsterkaas, croutons, pijnboompitjes en balsamico
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hoofdgerechten
Ossenhaasmedaillons
31.00
Beef Fillet Medallions — groene asperge, sjalot, gepofte tomaat, aardappelgratin, cafe de Paris boter en peperjus
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kalfsbiefstuk
28.00
Veal Steak — groene asperge, gepofte tomaat, sjalot, gerookte krieltjes, chimichurri en badjak
estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Catch
25.50
Catch of the Day — elke week een wisselende vis met haringkaviaar, zeekraal, prei, bospeen, aardappel, amandel, mosterd beurre blanc en gremolata
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tonijnsteak
26.50
Tuna Steak — fregola, groene asperge, zoete aardappel, venkel, tomatencrunch, gremolata,en bieslook- beurre blanc
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Zacht gegaarde kip (zonder botjes)
25.50
Slow Cooked Chicken — citroen, maiskolf, tomaat en kruidenyoghurt dip
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Spies van gemarineerde kippendijen
20.50
Chicken Thigh Skewers — met atjar van komkommer, satésaus, cassavekroepoek en dikke huisfrieten
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Curry Madrasvegetarian
19.50
zoete aardappel, sperziebonen, doperwten, kokos, gember, kroepoek en basmatirijs
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 74
Pasta
19.50
regelmatig wisselen wij het pasta gerecht
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 69
Desserts
Tuynkamer appeltaart
8.90
Apple Pie — met vanilleroomijs en slagroom
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratospesado 25
Il Flottante
8.00
Floating Island — creme Anglaise, caramel saus, amandelschaafsel, eiwitschuim en pure chocolade
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 38
Brownie met frambozen
8.00
Brownie with Raspberries — witte chocolade, frambozencrumble en bosvruchten-yoghurtijs
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Kaasplankje
14.00
Cheese Board — met een variatie van Camembert de Pays, boerenkaas, Taleggio, Shropshire blue, walnoot en vijgenchutney
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
illy koffie of cappuccino met een macaron en een stukje brownie
5.90
Coffee and Brownie
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 42
High Wine
High wine 3 gangen en 3 glazen wijn
44.50
High Wine — begint met een heerlijk glas frisse prosecco. Vervolgens krijgt u een plankje met diverse hapjes om te beginnen. De 2e gang is een gerechtje met vis. De 3e gang is een gerechtje met vlees. Uiteraard is vegetarisch ook mogelijk!
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 39
Diner
3-gangen
44.00
3-Course Dinner — menu met vis, vlees en vegetarische gerechten
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
Chef’s menu
47.00
Chef's Menu — 4 heerlijke gerechten
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 39
Luxe Lunch
Luxe Lunch
26.00
ontvangst met verse jus d’orange, etagère geserveerd met sandwiches (buffelmozarella, tomaat, pesto en tapenade van pomodori seche; huisgerookte zalm met avocado, rode ui, zontomaat en rucola; carpaccio met tuinkersmayonaise, zontomaat, kappers, rucola en Grana Padano; huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, paprika, rode ui en verse kruiden; oude Beemsterkaas met zuur, rucola en een mosterdmayodressing). 3 sandwiches per persoon, 2x koffie/thee en glas jus d’orange
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Este menu ainda está correto?
45veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Poucas opções vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Curry Madras e uma sanduíche de legumes grelhados. Há também salada de queijo de cabra e sopa pomodoro.
4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 36 · 2 estimativa
80dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias saladas e pratos principais proteicos. Existem diversas opções com índice glicémico baixo.
18 adequado para diabetes · 40 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Gedempte Turfhaven 44, 1621 HG Hoorn
- Horário
- Seg11:30–18:00Ter10:15–18:00Qua10:15–18:00Qui10:15–23:00Sex10:15–23:00Sáb10:15–23:00Dom11:30–23:00
- Contacto
- +31229270808 reserveren@detuynkamer.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), detuynkamer.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %