Restaurant Brasserie Velius

Name: Restaurant Brasserie Velius
Address: Gedempte Turfhaven 23, Hoorn, 1621 HD, NL
Telephone: +31229246110
Price range: €

Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn

Aberto agora · até 18:00

French€€€€

Avaliar ReservarLigar Website

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Wat lekkers erbij

Huisgemaakt appelgebak

5.70

Homemade apple pastry

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 44

Gebak van de week

5.20

Pastry of the week

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42

Cheesecake

6.00

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39

Saucijzenbroodje

5.80

Sausage roll

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Specials

Warme chocomelk met tik

8.60

Hot chocolate with whipped cream

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 27

Koffie met tik

8.20

Coffee with whipped cream

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Crazy caramel

6.20

Crazy caramel drink — Caramelsaus, slagroom, caramelblokjes

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 23

White chocolate dream

6.20

White chocolate dream drink — Chocoladesaus, slagroom. witte chocolade

estimativa≈ 430 kcal45 g hidratospesado 24

Koffie Velius

8.50

Velius Coffee — Met diverse lekkernijen

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos

Effies wat erbij

Broodplateau

6.50

Bread platter — Desem- en wiekenbrood, kruidenboter etc.

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Nachos

10.00

Groenten, kaas, guacamole en aioli

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Nachos pittig

12.50

Spicy nachos with minced meat — Groenten, kaas, guacamole, chilisaus pepers, aioli en gekruid gehakt

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 68

Krokante kip 6st

10.00

Crispy chicken

estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bitterballen 8st

10.50

Bitterballen

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Vega-bitterballen 8stvegetarian

11.00

Veggie bitterballen

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetes

Echte kaasstengels 8stvegetarian

11.50

Cheese sticks

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vega mix 4 soorten 8stvegetarian

11.50

Veggie mix snacks

estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Bijna weekend!

11.50

Mixed fried snack platter — Diverse warme gefrituurde snacks, 10st O.a. : kipkrokant, mini frikandel, frieten, grillworst, oude kaas, yakitori, nachos, nootjes, kruidenboter, mayo, chilisaus

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 41

Hollandse plank

27.50

Dutch platter

estimativa≈ 900 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Lekker ontbijten tot 10.30 uur

Vroege vogel

8.00

Early bird breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosequilibrado 74

Vroege vogel deluxe

16.50

Early bird deluxe breakfast — Koffie of thee, jus d'orange, roerei, mini-yoghurt bowl, zalmsalade

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Zondagochtend vogels

6.00

Sunday morning breakfast — Salade, gebakken champignons, warme ham, kaas, gebakken ei, kleine jus d'orange

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Genietenvegetarian

19.00

Yoghurt bowl and tomato soup — Yoghurt bowl met vers fruit, Griekse yoghurt, pitten, zaden, honing en jus d'orange en tomatensoep

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

Lekker fris tot 17.00 uur

Velius lunchtraditie

15.50

Velius lunch tradition — 2 broodjes, 1 met kroket, 1 met oude kaas

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Tonijnsaladepescatarian

19.50

Tuna salad — Tonijn, paprika, tomaat, ei, rode ui, Amsterdamse ui

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gerookte kip

15.50

Smoked chicken sandwich — “Flaguette” kip, perzik, gebakken spek, perzikmayo

estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos

Effies een broodje

Kaasvegetarian

7.50

Cheese sandwich

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Oude kaasvegetarian

10.00

Aged cheese sandwich

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gezondvegetarian

9.00

Healthy sandwich

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Ham

7.50

Ham sandwich

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Twins van kroketten

12.50

Croquette sandwich

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Medicijn van Velius

14.00

Velius medicine sandwich — Warme pastrami, zuurkool, kappertjes, mosterdmayo

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Carpaccio

17.00

Carpaccio sandwich — Pesto, truffelmayo, pijnboompitjes, parmezaan

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

En Francevegetarian

15.50

French brie sandwich — Flaguette met brie uit de oven, walnoot, appel, honing en sla

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosequilibrado 69

Flaguette met biefstukreepjes

15.50

Steak strip sandwich — teriyakisaus, noten, bosui, sesam en champignons

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Soep

Rooie soepvegetarian

8.00

Tomato soup — Verse tomaten, basilicum, ui

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Jank soepvegetarian

8.00

Onion soup — Uiensoep zoals het bedoeld is

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratosequilibrado 67

Smulsoep

9.50

Soup of the day — steeds wisselende soep vraag onze collega's

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Etagère per 2 personen

19.50

Two-person platter — broodje kroket, carpaccio en oude kaas

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Tosti tot 17.00 uur

Ham-kaas

8.00

Ham and cheese toastie

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Hawaï

8.20

Hawaii toastie — Ham, kaas, ananas

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Veliusvegetarian

8.50

Velius toastie — Pesto, brie, zongedroogde tomaat, walnoot

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos

Kapola

8.90

Kapola toastie — Gekruid gehakt, rode ui, oude kaas

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos

Uitsmijters tot 17.00 uur

Kaas of ham

9.50

Cheese or ham uitsmijter

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Kaas en ham

9.80

Cheese and ham uitsmijter

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos

West-Fries omelet

9.80

West-Fries omelette — Meegebakken groenten Ham, kaas of spek

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosequilibrado 65

For kids

Broodje zoetigheid

4.40

Kids sweet sandwich

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Pannenkoek

6.80

Pancake

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos

Kidsmenu

8.50

Kids menu nuggets — 4 nuggets + friet, appelmoes en een raketje toe

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

De hele dag verkrijgbaar

De fameuze Veliusburger

22.50

Velius burger — Augurk, warme spek, tomaat, komkommer, tomatensalsa, uienringen, friet

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

De Lutjewinkelburger

23.50

Lutjewinkel Burger — Net als de Veliusburger, maar dan met Lutjewinkel oude kaas

estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos

De fameuze VEGAburgervegetarian

23.00

VEGA Burger — Net als de Veliusburger, maar dan VEGA (met kaas +1)

estimativa≈ 1000 kcal85 g hidratos

Kipsaté op spies

22.00

Chicken Satay — Speciaal gemarineerd, kroepoek, salade, zoetzuur, friet

estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos

Runderstoofpotje

24.50

Beef Stew — In eigen jus en friet

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Maaltijdsalade (met brood 1.4)

Franse saladevegetarian

18.50

French Salad — gefrituurde brie, honing, walnoten en appel

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos

Carpaccio salade

18.50

Carpaccio Salad — Parmezaanse kaas, pijnboompitten, croutons, pesto en meer

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ossenhaas salade

19.50

Tenderloin Salad — Gebakken ossenhaas, gebakken spek, ei, noten, groenten

estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Zingende vissenpescatarian

22.50

Singing Fish Salad — Gerookte zalm, garnalen, gerookte forel, gefrituurde gamba

estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Voorgerechten

Departvegetarian

12.50

Baked Camembert — Camembert uit de oven met honing, noten en getoast brood

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Proeverij

12.50

Tasting Platter — Rouleaux van carpaccio, kleintje tomatensoep, gefrituurde brie

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Hoofdgerechten

Rumpsteak

31.50

Rump Steak — Runderbiefstuk met stroganoff saus

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Sliptongpescatarian

24.00

Sole Meuniere — In roomboter gebakken en met remouladesaus

estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Frank z'n dijen

25.50

Braised Chicken Thighs — Kippendijen gestoofd met spekjes en groenten in eigen jus met friet en salade

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Effe wat andersvegetarian

24.00

Cannelloni — Cannelloni, ricotta, spinazie in tomatensaus

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 69

Desserts

Dessert-mix

9.50

Dessert Mix — Brownie, cheesecake, vanille-ijs, macaron

estimativa≈ 750 kcal72 g hidratospesado 22

De lange lepelvegetarian

8.00

Ice Cream with Fruit — 2 bollen schepijs, fruit, slagroom

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Dessertjevegetarian

5.00

Ice Cream — 1 bol schepijs, slagroom

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42

Nog even ruimte makenvegetarian

10.00

Chocolate Brownie — Donkere chocolade brownie, karamel en vanille-ijs

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25

Weekmenu

Salade “Zingende Vissen”pescatarian

9.50

Singing Fish Salad — met gerookte zalm en forel

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Biefstuk in eigen jus

15.50

Steak with Mushrooms — met ui en champignons, geserveerd met salade met frieten

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Arrangements

High Tea Arrangement

34.50

rijkelijk gevulde sandwiches, een vers soepje en zoete lekkernijen. Onbeperkt Thee, Diverse sandwiches, Warme hapjes (zoals een klein soepje, (Garnalen) kroketje, quiche van groenten of saucijzenbroodjes), Diverse Zoetigheid (zoals petit fours, scones met room & marmelade, macarons en roomsoesjes), Frisse smoothie

estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 23

High Tea Arrangement met Prosecco

39.00

High Tea with Prosecco — High Tea Arrangement gestart of geëindigd met Prosecco

estimativa≈ 1520 kcal130 g hidratospesado 21

High Wine Arrangement

46.50

luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. Vervolgens 3 gangen met gerechten van het seizoen en bijpassende wijnen. Afsluiting met een verrassend dessert

estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 29

High Beer Arrangement

46.50

luxe broodplankje (met spelt- en wiekenbrood) op tafel, met o.a. olie, kruidenboter, olijven en aioli. 3 verschillende bieren van de tap in combinatie met 3 bijpassende gerechten. Afsluiting met een verrassend dessert

estimativa≈ 1950 kcal150 g hidratospesado 29

High Wine/Beer Arrangement met Prosecco

51.00

High Wine/Beer with Prosecco — High Wine of High Beer arrangement gestart met Prosecco

estimativa≈ 2050 kcal160 g hidratospesado 29

Groepsarrangementen

De Kronieck van Hoorn

Kronieck van Hoorn Group Menu

estimativa≈ 1600 kcal130 g hidratospesado 29

De Hoornse Poortjes

Hoornse Poortjes Group Menu

estimativa≈ 1500 kcal120 g hidratospesado 29

Het Beeld van Velius

Beeld van Velius Group Menu

estimativa≈ 1700 kcal140 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais e saladas ricos em proteínas. A maioria é servida com batatas fritas ou pão.

26 adequado para diabetes · 73 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Gedempte Turfhaven 23, 1621 HD Hoorn
Horário: Seg09:00–18:00
Ter09:00–18:00
Qua09:00–20:30
Qui09:00–20:30
Sex09:00–20:30
Sáb09:00–20:30
Dom09:00–18:00
Contacto: +31229246110 info@brasserievelius.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievelius.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 83 %

É dono do Restaurant Brasserie Velius? Reivindica o teu local.