Restobar West 72
West 72, 1621 AW Hoorn
Fechado agora · abre 12:00
bar food€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
KOUDE BITES
Gemarineerde olijvenvegan
7.00
Marinated Olives — De beroemde olijven van Chef José
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spaanse plank
19.50
Spanish Platter — Smaakvolle Ibéricoham, milde manchego kaas met rozemarijnolie, olijven, noten en amandel-vijgenbrood
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
OM MEE TE BEGINNEN
BRUSCHETTA CLASSICAvegetarian
7.50
2 geroosterde broodjes met verse tomaten, knoflook en basilicum
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
BROOD MET AÏOLIvegetarian
8.00
Bread with Aioli — Krokant warm brood met huisgemaakte aïoli
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
DUO VAN PALING
19.50
Smoked Eel Duo — Gerookte paling op een brioche met een crème van bieslook en gerookte eidooier
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
TOAST ZALM-ROOMKAAS
14.50
Salmon Cream Cheese Toast — Roomkaas met gerookte zalm, rode ui, kappertjes, dille en crostini
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
ZEEUWSE OESTERS (4 st.)pescatarian
18.00
Zeeland Oysters — Met frambozen vinaigrette dressing en sjalotten
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
VLEESGERECHTEN
STEAK TARTARE
21.50
Tartaar van bavette met cornichons, kappertjes, sjalotten, gerookte eidooiercrème, truffelmayonaise en crostini’s
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO VAN GEROOKTE EEND
24.50
Smoked Duck Carpaccio — Huisgerookte eendenborst, gel van bergamot, mandarijn, gerookte amandelen en crostini’s
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SPARE (NO) RIBS
19.50
Iberico Spare Ribs — Malse Ibérico fingers, gemarineerd in een zoete pikante marinade met een oosterse lak
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
MEDITERRAANSE KIPSPIES
19.50
Mediterranean Chicken Skewers — Twee spiezen van malse kippendij, pittig gemarineerd, met een chilimayonaise
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
KALFS ENTRECOTE
28.50
Veal Entrecote — Zacht en delicaat, met een puree van gele wortel, seizoensgroente en kokosroomsaus met rode curry
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
JAPANSE GYOZA
18.50
Japanese Gyoza — 6 gestoomde Japanse dumplings, gevuld met kip en groenten met ponzu sojasaus
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 77
OSSENHAAS WEST 72
30.50
Beef Tenderloin West 72 — Malse ossenhaas, groene asperges, bruine pepersaus en krokante chips
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
EMPANADAS DE PICADILLO
18.50
2 klassieke, huisgemaakte empanadas met een hartige rundergehaktvulling, met tomatensalade en guacamole
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
VISGERECHTEN
CRAB ROYALE
23.50
Softshell krab, limoenmayonaise met een venkelsalade op een geroosterd broodje
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
ROULEAUX VAN TONIJNpescatarian
18.50
Tuna Roulaux — Gemarineerde tonijn met ingelegde druiven, ajo blanco en een kreeftenolie
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CALAMARIS
17.50
Krokante inktvisringen, licht gekruid, met huisgemaakte aïoli
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
GAMBA’S PIL-PILpescatarian
21.50
Gambas Pil-Pil — Grote gepelde gamba’s, geserveerd in een knoflookolie met Spaanse pepers
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ZALM & CITRUSpescatarian
17.50
Salmon & Citrus — Fris gemarineerd in biet, dille en citroen, met venkelsalade en een bergamotgel
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KROKANTE TEMPURA
19.50
Crispy Tempura — Torpedo gamba’s en loempia’s van krab met een huisgemaakte chili en een vissaus
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
COQUILLES SUBLIEM
28.00
Scallops Subliem — Gebakken coquilles met beurre noisette bloemkoolpuree, spruitjes en een Hollandaise van chorizo
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
VEGETARISCHE GERECHTEN
KROKANTE ZOETE-AARDAPPELFRIETvegetarian
12.00
Sweet Potato Fries — Met pecorino kaas en huisgemaakte truffelmayonaise
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
CRISPY POLENTAvegan
17.50
Krokante polentastaafjes met seizoensgroente, tomatensalsa en frisse avocadocrème
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GEVULDE PUNTPAPRIKAvegetarian
14.50
Stuffed Point Pepper — Warme puntpaprika met ananas-roomkaas, cranberry papaja en notenmelange
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
RISOTTO SPECIALEvegetarian
14.50
Een kruidige risotto met seizoensgroente, pecorino kaas en een paprika krokantje
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 73
BURRATA CALIENTEvegetarian
17.50
Pittige tomatensaus met een gefrituurde burrata op wijze van Chef José Perez
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TAARTJE WARME GEITENKAASvegetarian
20.00
Warm Goat Cheese Tart — Met groene appel, gekarameliseerde ui en geroosterde noten
estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosequilibrado 65
SIDES
GROENTEMIXvegan
9.00
Mixed Vegetables — Een mix van geroosterde groenten met kruiden
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ROSEVAL AARDAPPELTJESvegan
8.00
Roseval Potatoes — Uit de oven met rozemarijn en zeezout
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
DESSERT
GOUDSTAAF DELUXE
16.00
Gold Bar Deluxe — Met hazelnoot praliné, miso fudge en romig vanille-ijs
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratospesado 23
CRÈME BRÛLÉE CHEESECAKE
13.50
Met een krokant gebrand laagje bovenop, een boterige koekbodem en hazelnootijs
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 25
PINK PASSION
16.50
Vanille-ijs met een roze chocoladesaus, knapperige chocolade schotsen en suikerspin
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratospesado 32
TIRACELLO
14.00
Tiramisu met een limoncello twist
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
CHURRO SORPRESA
15.50
Krokante churro, met crème Catalan, appelgelei, vanille-ijs en kaneel crumble
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
IJSTRIO
14.00
Ice Cream Trio — 3 smaken fris en romig sorbetijs met slagroom
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratos
GRAND DESSERT
24.00
Voor de liefhebber..!
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratospesado 24
KAASPLATEAUvegetarian
19.50
Cheese Board — Een selectie van mooie kaasjes, seizoensgebonden fruit, wisselende compote of chutney, noten en geserveerd met krokante crackers
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosequilibrado 69
MEERGANGEN LUNCH
WISSELENDE SOEP
Soup of the Day — regelmatig variërend, naar gelang het seizoen
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
GEBAKKEN COQUILLES
Baked Scallops — met beurre noisette bloemkoolpuree, spruitjes en een Hollandaise van chorizo
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CARPACCIO ‘‘WEST 72’’
Carpaccio West 72 — met truffelmayonaise, tomaatjes, verse pesto, Pecorino kaas en pijnboompitten
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
RISOTTOvegetarian
een kruidige risotto met seizoensgroente, pecorino kaas en een paprika krokantje
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 75
OSSENHAAS ‘‘WEST 72’’
Beef Tenderloin West 72 — malse ossenhaas, groene asperges, bruine pepersaus en krokante chips
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
2 GANGEN
35.00
2 Course Lunch
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
3 GANGEN
45.00
3 Course Lunch
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 44
4 GANGEN
55.00
4 Course Lunch
estimativa≈ 1700 kcal100 g hidratospesado 33
arrangementen
High Wine
47.50
selectie van 4 mooie wijnen, zorgvuldig gekozen om je smaakpapillen te verrassen. Bij elke wijn serveren we een smakelijk hapje dat perfect bij de wijn past.
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratospesado 33
High Cocktail
45.00
3 verfijnde cocktails, geserveerd in chique glazen, met bij elke cocktail drie passende amuses die de smaakbeleving compleet maakt.
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 22
High Gin
47.50
vier verschillende gins, elk geserveerd in mooie proefglazen met een bijpassende tonic én een bijbehorend gerechtje.
estimativa≈ 1200 kcal50 g hidratospesado 18
Bier Avontuur
42.50
Beer Adventure — 4 bijzondere bieren, geserveerd in de originele glazen, met bij elk bier een bijpassend hapje.
estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 29
Whisky Experience
59.50
selectie van 4 verschillende whisky’s, gecombineerd met bijpassende hartige bites die de smaken van iedere whisky versterken.
estimativa≈ 1200 kcal30 g hidratospesado 38
Baby’s & Bubbels
35.00
Babies & Bubbles — drie rondes hartige hapjes, met een klassieke bittergarnituur en wisselende bites zoals bruschetta, mini-wraps of mediterrane hapjes.
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
CHEF’S MENU
CHEF’S MENU
44.50
Chef's Menu — Exclusief op de woensdag- en donderdagavond
estimativa≈ 1500 kcal90 g hidratospesado 33
Soep van het seizoen
Seasonal Soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Este menu ainda está correto?
68veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de pratos vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem uma secção vegetariana com RISOTTO SPECIALE e CRISPY POLENTA. Estão disponíveis também a BRUSCHETTA CLASSICA e pimentos recheados.
13 pratos vegetarianos e 4 veganos de 54
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- West 72, 1621 AW Hoorn
- Horário
- Seg—Ter—Qua17:00–00:00Qui17:00–00:00Sex12:00–02:00Sáb12:00–02:00Dom12:00–00:00Lunch: Fri-Sun 12:00-15:00. Drinks: Fri-Sun 14:00-18:00. Dinner: Wed-Sun 17:00-22:00
- Contacto
- +31229862070 info@west72.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), west72.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %