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La Poularde de Houdan

24 Av. de la République, 78550 Houdan

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

carte des saveurs
Notre Pâté-Croûte de Houdan Sauce Cumberland
20.00
Houdan Pâté-Croûte with Cumberland Sauce — Grand Prix d'Honneur du Concours, 100% sans Porc
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade de Homard Tiède en Verdurette aux Agrumes
20.00
Warm Lobster Salad with Citrus Vinaigrette
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Foie Gras de Canard Cuit au Pain d'Epices Gelée au Porto, Chuney de Figues
20.00
Cooked Duck Foie Gras with Gingerbread and Fig Chutney
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratospesado 42
Terrine Marbrée de Saumon du Pacifique , Fenouil et Perles des Mers
20.00
Pacific Salmon and Fennel Marbled Terrine
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oeuf de Poule de Houdan aux Asperges et Meurette Végétale
20.00
Houdan Egg with Asparagus and Vegetable Meurette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Julienne des Glénan au Homard, Sauce au Feu d'Enfer
35.00
Lobster Julienne with Feu d'Enfer Sauce
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Goujonnade de Saint-Pierre, Ragout de Légumes Croquants, Sauce Citronnée
35.00
John Dory Goujons with Vegetable Ragout
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cuisse-au-Pot de Poulette au Jus de Truffes Riz"Caillouté" Sauce Suprème
35.00
Chicken Cuisse-au-Pot with Truffle Jus and Rice
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Suprême de Poulette aux Morilles Fraîches, Tagliatelles Fraîches
35.00
Chicken Supreme with Fresh Morel Mushrooms and Tagliatelle
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Beuchelle de Rognons de Veau aux Cagouilles
35.00
Veal Kidney Beuchelle
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
"Variation" Fromages de France ,Salades Balsamique
11.00
French Cheese Selection with Balsamic Salad
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Charlotte Grande Passion aux Fruits du Temps et ses Coulis
11.00
Passion Fruit Charlotte with Seasonal Fruits
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos
Le Grand Dessert aux Chocolats, Noir & Chaud et ses Sauces
11.00
Grand Chocolate Dessert
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratospesado 28
Coupe "Orson Welles" Glace Gingembre & Rhum Blanc
11.00
Orson Welles Ginger and White Rum Ice Cream
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Tatin de Pommes, Glace Crème Brulée à la Pistache
11.00
Apple Tatin with Pistachio Crème Brûlée Ice Cream
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 27
Tirra-Cotta au Fruit de la Passion
11.00
Passion Fruit Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
midi-gourmand
midi-gourmand 39€
39.00
Gourmet Lunch Menu — Mêlée de Salades et Poissons Fumés, Mousseline de Raifort ou Terrine de Queue de Boeuf Bordelaise, Confiure d'Oignons / Filet de Daurade Royale Galette de Pommes de Terre ou Suprême de Poulette aux Champignons , Pâtes Fraîches / Notre "Tirra-Cotta" au Fruit de la Passion ou Fraises à la Melba et Coulis
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
MENU DE NOS ENFANTS
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat ou ¨Plat-Dessert
18.00
Children's Menu (2 courses) — Salade de Tomates , Melon ou Charcuterie / Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette avec Riz , Légumes où Pâtes / Gateau au Chocolat ou Glaces Maison
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
MENU DE NOS ENFANTS Entrée-Plat-Dessert
22.00
Children's Menu (3 courses) — Salade de Tomates , Melon ou Charcuterie / Filet de Poisson ou Filets Mignons de Poulette avec Riz , Légumes où Pâtes / Gateau au Chocolat ou Glaces Maison
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos

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6veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu foca-se em carne e peixe. Estão disponíveis o Variation Fromages de France e sobremesas como a Tatin de Pommes.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. As opções de marisco têm naturalmente menos hidratos de carbono.

8 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
24 Av. de la République, 78550 Houdan
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33130596050
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alapoularde.com
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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