Tihange IV
Grand-Route 104, 4500 Huy
Fechado agora · abre Seg 10:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À partager …
ASSIETTE SAUCISSONS / FROMAGES / OIGNONS / CORNICHONS (2pers)
14.00
Sausage and Cheese Platter
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE APERO FRY FOOD (chaud et froid)
28.00
Fry Food Aperitif Platter
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 36
PLANCHE APERO YUMMY (charcuteries et fromages)
20.00
Yummy Aperitif Platter
estimativa≈ 950 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
CARPACCIO TOMATES ET MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
16.00
Tomato and Buffalo Mozzarella Carpaccio — pesto / basilic (EN SAISON)
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SAUMON FUMÉ NORVÉGIENpescatarian
16.50
Norwegian Smoked Salmon — oignons / citron / toast
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO BŒUF ANGUS ET FOIE GRAS
17.00
Angus Beef and Foie Gras Carpaccio — roquette / champignons / parmesan
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
CROQUETTES DE CREVETTES GRISESpescatarian
18.00
Grey Shrimp Croquettes — tartare maison
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CROQUETTES AU FROMAGE D’ABBAYE
15.00
Abbey Cheese Croquettes — chiffonnade de jambon cru
estimativa≈ 480 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
POÊLÉE DE SCAMPISpescatarian
16.50
Sautéed Scampi — crème ail
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GAMBAS SNACKÉESpescatarian
19.00
Seared Gambas — ail / cocktail à la ciboulette
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salades
NORDIQUEpescatarian
25.00
Nordic Salad — scampis / saumon fumé / crevettes grises / gambas / vinaigrette agrumes
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
NIÇOISEpescatarian
22.00
Niçoise Salad — Tataki thon rouge / anchois / haricots verts / olives / sésame
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
POULET PANKO
21.00
Panko Chicken Salad — émincés de poulet croustillant/ sauce miel et moutarde
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BŒUF THAÏ
23.00
Thai Beef Salad — émincés de bœuf / sésame/ sauce Nuoc Mam / citron vert menthe / coriandre
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Incontournables
AMERICAIN PREPARÉ MINUTE
19.00
Steak Tartare — Accompagnés de frites fraîches, crudités et mayonnaise
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
BOULETS LIÉGEOIS
17.00
Liège Meatballs — Accompagnés de frites fraîches, crudités et mayonnaise
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
HAMBURGER BEEF ANGUS
22.00
Angus Beef Burger — fromage d’Abbaye / bacon / mayonnaise au poivre / Accompagnés de frites fraîches, crudités et mayonnaise
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
HAMBURGER CHICKEN
20.00
Chicken Burger — cheddar/ tartare maison / Accompagnés de frites fraîches, crudités et mayonnaise
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratos
Pâtes
RAVIOLES DE LÉGUMESvegetarian
17.00
Vegetable Ravioli — tomate napolitaine / ail / basilic
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 81
TORTELLINI TRUFFE crèmevegetarian
20.00
Truffle Tortellini — gratinés à la mozzarella
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
LINGUINE SCAMPIS ET SAUMON FUMÉpescatarian
24.00
Linguine with Scampi and Smoked Salmon — crème flambée
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
RAVIOLE DE SCAMPIS ET GAMBASpescatarian
25.00
Scampi and Gambas Ravioli — curry thaï / lait de coco
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Ptit’s bouts
CROQUETTE DE FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese Croquette — 1 pièce
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
BOULET LIÉGEOIS
10.00
Liège Meatball — 1 pièce / frites
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
PÂTES JAMBON CRÈME
11.00
Pasta with Ham and Cream
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
POULET CROUSTILLANT (maison)
12.00
Crispy Chicken — frites
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos
Viandes grillées
PAVÉ DE BŒUF ANGUS
26.00
Angus Beef Steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BROCHETTE DE BŒUF BBB
25.00
Beef Skewer
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECÔTE DU MOMENT…
34.00
Entrecôte
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
JAMBONNEAU
23.00
Ham Hock — sauce miel moutarde à l’ancienne
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratos
TAGLIATA DE BŒUF
30.00
Beef Tagliata — roquette / parmesan / tomates séchées / truffe crème
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
CAFÉ GOURMAND
12.00
Gourmet Coffee — 3 mignardises
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
CRÈME BRÛLÉE
9.00
vanille de l’île Maurice
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
11.00
Chocolate Fondant — glace vanille
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratospesado 26
CAFÉ LIÉGEOIS
10.00
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
COUPE DAME BLANCHE OU BRÉSILIENNE
9.00
Dame Blanche
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
TRIO DE SORBETS ET FRUITS FRAISvegan
10.00
Sorbets and Fresh Fruit
estimativa≈ 220 kcal40 g hidratospesado 35
COLONEL
10.00
2 boules de sorbet citron / Vodka
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 32
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGESvegetarian
13.00
Cheese Selection — sirop de Liège / fruits secs
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
M E N U D U V E N D R E D I S O I R A O Â T & S E P T E M B R E
Croquettes de moules maisonpescatarian
41.00
Mussel Croquettes — estragon tomate/ sauce curry vert et lait de coco
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Asperges vertes/ burrata/ chips de jambon italien/ pain campagne rôti
41.00
Asparagus and Burrata
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Foie gras maison/ figue rôtie salicornes
41.00
Foie Gras with Fig
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Suprême de volaille maïs/ fricassée de champignons de saison mille-feuille de pdt truffé
41.00
Poultry Supreme
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filets de sole soufflés/ ostendaise écrasé de pdt aux herbes fraîchespescatarian
41.00
Sole Fillets
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé Angus grillé (250gr)
45.00
Grilled Angus Steak — Bordelaise/ échalotes confites/ frites
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Aged Cheese Selection
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Financier cerise et pistache/ glace artisanale cerise
41.00
Cherry and Pistachio Financier
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Pain perdu normand/ caramel beurre salé glace vanille
41.00
Normand French Toast
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 19
À PARTAGER
Plateau apéro à déguster avec des bières
16.00
Beer Aperitif Platter — Saucisson, gouda, olives
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nachos, cheddar, Jalapeños
12.00
Nachos with cheddar and jalapeños
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 66
PÂTES
Planche Yummy
20.00
Ricotta and spinach tortellini with tomato basil cream — Tortellini farce ricotta épinards, crème tomate basilic
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Planche de la mer
29.00
Seafood pasta platter — Saumon fumé, calamars, crevettes twistter, crevettes grises, tartare maison
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Tortellini farce viande hachée, truffe crème, gratinés à la mozza
23.00
Meat tortellini with truffle cream and mozzarella
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Linguine aux scampis et Saint-Jacques, crème flambée
27.00
Linguine with scampi and scallops
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Linguine curry thaï, lait de coco, petits légumes, oignons frits
17.00
Thai curry linguine
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
ENTRÉES
Poêlée de scampis crème ail
17.00
Sautéed scampi with garlic cream
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poêlée de scampis curry thaï
23.00
Sautéed scampi with Thai curry
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon fumé d’Écosse tranché main
17.00
Sliced Scottish smoked salmon — fromage frais, brioche toastée, oignons
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Carpaccio de boeuf Angus, foie gras maison, roquette, champignons, parmesan
17.50
Angus beef carpaccio with foie gras
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Croquette de fromage d’Abbaye
14.00
Abbey cheese croquettes — 1 ou 2 pièce(s)
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos
Chiffonnade de jambon cru
16.50
Cured ham chiffonnade — 2 pièces
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de foie gras maison, chutney et pain brioché
17.50
Foie gras terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
SALADES
César
22.00
Caesar salad with chicken — salade croquante, tenders de poulet, anchois, parmesan, croûtons
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Italienne
22.00
Italian salad with burrata and Parma ham — burrata, jambon de Parme, olives, parmesan, balsamique, huile truffée
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Océanes
25.00
Ocean seafood salad — Scampis marinés, Saumon d’Écosse, crevettes grises, vinaigrette aux agrumes
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
INCONTOURNABLES
Américain préparé minute
22.00
Steak tartare
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hamburger T4, Boeuf, fromage d’Abbaye, bacon, cornichons, pain brioché, sauce Giant maison, oignons frits
23.00
T4 Beef Burger
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Hamburger Chicken, Cheddar, Mayo sweet Pepper, tomate
22.00
Chicken Burger
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Escalope de veau panée, Burrata, tartare de tomates, roquette, parmesan, sauce napolitaine
26.50
Breaded veal cutlet with burrata
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Onglet de boeuf à l’échalote
29.00
Beef hanger steak with shallots — uniquement bleu ou saignant
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet Panko : émincés de poulet
22.00
Panko chicken
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Jambonneau 600gr, sauce miel et moutarde à l’ancienne
27.50
Hock with honey and mustard
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Assiette de fromages affinésvegetarian
17.50
Aged cheese platter
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VIANDES GRILLÉES
Pavé de boeuf Angus Irlandais
27.00
Irish Angus beef steak — +- 250 gr
estimativa≈ 520 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de boeuf
26.00
Beef skewer
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Blanc Bleu Belge et frites
31.00
Belgian Blue beef and fries
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Tagliata de boeuf Angus, roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées, crème truffée
35.00
Angus beef tagliata
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte de boeuf
35.00
Ribeye steak
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PTITS LOUPS (Jusqu’à 12 ans)
Croquette de fromage 1 pièce
11.00
Kids cheese croquette with fries — crudités et frites
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Boulet Liégeois 1 pièce
14.00
Kids Liège meatball — crudités
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Poulet croustillant maison
14.00
Kids crispy chicken — crudités et frites
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratosequilibrado 65
DESSERTS MAISON
Trio de mignardises
12.00
Mignardise trio
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Moelleux à l’orange
11.50
Orange fondant with sorbet — sorbet orange artisanale
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Crème brûlée, vanille de l’île Maurice
9.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Café Liégeois au Bailey’s
11.00
Café Liégeois with Bailey's
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Cheesecake T4
11.00
T4 Cheesecake with salted caramel — caramel beurre salé et speculoos
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Mousse au chocolat noir
9.00
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Dame Blanche 3 boulettes
10.00
Dame Blanche
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 32
Brésilienne au caramel beurre salé
11.00
Brazilian dessert with salted caramel
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29
Trio de sorbets, fruits frais de saisonvegan, vegetarian
12.00
Sorbet trio with fresh fruits
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratospesado 35
Colonel, sorbet citron 2B, Vodkavegan, vegetarian
11.00
Colonel (lemon sorbet and vodka)
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 39
Assortiment de 3 fromages affinésvegetarian
13.00
Assorted aged cheeses
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
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Cozinha belga com várias opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece muitas proteínas de carnes grelhadas e saladas. Existem vários pratos com baixo índice glicémico.
43 adequado para diabetes · 95 pratos
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Prático
- Morada
- Grand-Route 104, 4500 Huy
- Horário
- Seg10:00–18:00Ter10:00–18:00Qua10:00–18:00Qui10:00–18:00Sex10:00–21:00SábfechadoDomfechadoJours Fériés : fermé
- Contacto
- +3285712154 tihangeiv@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tihangeiv.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 85 %