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La Salle - Hyères, 21 Avenue Joseph Clotis

Avenue Joseph Clotis 21, 83400 Hyères

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 19 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 19 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Petite planche
20.00
Charcuterie and cheese board — charcuterie et fromages
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon Fumé maison
12.00
Homemade smoked salmon — fumé 4h au bois de aulne Crème aux herbes, baies roses et agrumes
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de boeuf fumé à froid
11.00
Cold smoked beef carpaccio — Tranché par nos soins, huile d’olive, vinaigre aux fruits rouges, pignons, basilic, échalotes et copeaux de parmesan
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomates de producteurs et mozzavegetarian
10.50
Tomato and mozzarella salad — Sauce verte (verjus, cebettes, basilic, vinaigre balsamique blanc et huile d’olive)
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Nos Fameux Ribs
19.00
Pork ribs and fries — travers de porc fumés 8h au bois de hêtre, frites maison
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Tartare de bavette de boeuf fumée à froid
22.00
Cold smoked beef tartare — (Tomates séchées, cornichons, raifort, parmesan, piment d’Espelette), pommes grenailles et carottes glacées
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côtelettes d’agneau en croûte de pesto
25.00
Pesto crusted lamb chops — Tian de légumes (aubergines, tomates, courgettes) et caviar d’aubergines fumé
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lieu jaune basilic citron
24.00
Pollock with basil and lemon — Purée de courgettes, pommes pailles et fleur de courgette
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio de dorade
21.00
Sea bream carpaccio — (pêches, cebettes, verjus), quinoa aux concombres, oignons rouges, tomates cerises, menthe et persil
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Panisse (végétarien)vegetarian
19.00
Panisse with tomato cream — Crème de tomates (yaourt, ail, paprika fumé, tabasco, verjus) et tartare de courgettes
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
Assiette de fromages de producteursvegetarian
9.50
Cheese plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crème caramel
8.50
Pistachio crème caramel — À la pistache et géranium bourbon
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Abricots & pêches rôtis au miel, concentré de gingembre et verveine
11.00
Roasted apricots and peaches — Groseilles et crème montée
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratospesado 44
Entremet chocolat
12.00
Chocolate entremet — biscuit façon streusel, pointes de caramel et de praliné maison
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
coupe de fraises
8.50
Strawberry cup — Sirop fraises, basilic, gingembre
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 35
Café/thé gourmand
9.50
Gourmet coffee/tea — 3 mignardises maison
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de tomate com mozzarella e panisse com creme de tomate e tártaro de curgete. Para a sobremesa, existe um prato de queijos locais.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas com vegetais. O Carpaccio de boeuf tem 6 g de hidratos de carbono.

10 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Avenue Joseph Clotis 21, 83400 Hyères
Horário
Seg—
Ter12:00–15:00, 19:00–23:00
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
Domfechado
Contacto
+33483994204
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasalle-hyeres.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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