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Les Ceps d'Or

526 Chem. de la Vilette, 83400 Hyères

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

les TAPAS
PATATAS BRAVASvegetarian
9.00
Pommes de terre grenailles rôties & sauce "Bravas" (oignon, piment, paprika fumé) et aioli
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
CROQUE TRUFFE
14.00
Truffle Croque Monsieur — Pain de mie toasté, comté, jambon blanc et béchamel truffée au parmesan
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET AU ROMARINvegetarian
14.00
Roasted Camembert with Honey and Rosemary — Toasts de pain grillé
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
FOCACCIA A L'ITALIENNE
16.00
Italian Focaccia — Focaccia maison servie tiède, confit de tomate à l'ail et au basilic, jambon de Parme, copeaux de Parmigiano Reggiano
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratos
TEMPURA DE LA MER, SAUCE AÏOLIpescatarian
15.00
Seafood Tempura — Beignets maison de tentacule d'encornet
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PLANCHE DE FROMAGES AFFINESvegetarian
16.00
Aged Cheese Board — Comté, tomme de brebis, Bleu d'Auvergne, Saint-Marcellin
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE ARTISANALE
16.00
Artisan Charcuterie Board — Mortadelle pistachée, jambon fumé, coppa de Parme, saucisson de Lacaune, saucisson 100% noix de jambon
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
le CHAUD
PETITES BROCHETTES DE POULET, SAUCE CACAHUÈTE
24.00
Chicken Satay Skewers — Filet de poulet mariné au satay, patates douces rôties
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TENTACULES D'ENCORNET, SAUCE VIERGEpescatarian
25.00
Grilled Squid Tentacles — Tentacules d'encornet snackées à la plancha, sauce vierge, frites de polenta croustillante au four
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
TAGLIATA DE BOEUF, SAUCE CHIMICHURRI
28.00
Beef Tagliata — Bavette d'Aloyau en tagliata servie bleue avec sauce chimichurri, frites maison
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
le FROID
TOMATES BURRATAvegetarian
18.00
Burrata and Tomato Salad — Tomates anciennes marinées à l'huile d'olive, à l'ail et au basilic, vinaigre balsamique et pignons de pin torréfiés
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADE CESAR
22.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, tomates, oeuf mollet, copeaux de parmesan, croutons, salade, sauce César
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LE VERITABLE TARTARE DE BOEUF
24.00
Beef Tartare — Boeuf Charolais haché et préparé Frites maison et salade verte
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
CEVICHE DE DORADE AU LAIT DE COCOpescatarian
25.00
Sea Bream Ceviche — Dorade Royale marinée façon "Leche de Tigre", salicorne et zestes de citron, pommes de terre grenailles rôties
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TATAKI DE THONpescatarian
26.00
Tuna Tataki — Mi-cuit de thon saisi aux deux sésames, wakamé et mayonnaise "Ponzu", frites maison
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
les DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE DU MOMENT
8.00
Crème Brûlée — Parfum selon les envies du chef
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
ABRICOTS RÔTIS AU MIEL ET AU ROMARINvegetarian
10.00
Roasted Apricots with Honey — Espuma de romarin et crumble
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
PAVLOVA AUX FRUITS FRAISvegetarian
10.00
Fresh Fruit Pavlova — Meringue croustillante, coulis de fruits, crémeux mascarpone, morceaux de fruits frais et éclats de meringue
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
CHOUX NAMELAKA ET CHOCOLATvegetarian
12.00
Chocolate Namelaka Choux — Choux maison au craquelin cacao, crème Namelaka chocolat blanc et vanille, coulis de chocolat noir
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com tapas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como patatas bravas, camembert assado e salada de burrata. Uma mesa mista funciona bem com a partilha de tapas, pois não há pratos principais vegetarianos.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

67dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções com poucos hidratos de carbono. A maioria dos pratos principais é servida com batatas fritas ou polenta.

8 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
526 Chem. de la Vilette, 83400 Hyères
Horário
Seg12:00–14:30
Ter12:00–14:30
Qua12:00–14:30
Qui12:00–14:30
Sex12:00–14:30
Sáb12:00–14:30
Dom—
Restaurant hours are listed separately from the shop, rooftop, and wine bar hours
Contacto
+33494003222
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cepsdor.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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