PETER&Silie
Bahnhofstraße 21, 55218 Ingelheim am Rhein
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Frühstück & Eierspeisen
Kleines Frühstück
5.90
Small Breakfast — Croissant, Baguette, hausgemachte Marmelade, Butter
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratos
Müsli Bowl oder Schoko-Nuss-Granola
8.90
Muesli Bowl or Chocolate Nut Granola — mit frischem Saisonobst, Naturjoghurt - Alternativ vegan mit Hafermilch
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 78
Ingelheimer Frühstück
11.90
Ingelheim Breakfast — ein gekochtes Freiland-Ei, Emmentaler, Serranoschinken, Kochschinken, Salami, Weizenbrötchen & Dinkel-Kürbis-Brötchen, Butter
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Mäusefrühstückvegetarian
11.90
Mouse Breakfast — Käseauswahl, Petersilienquark, frisches Obst, Weizenbrötchen & Dinkel-Kürbis-Brötchen,Butter
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Go Veganvegan
11.90
Go Vegan Breakfast — Guacamole & Oliven, Hummus, veganer Käse oder Emmentaler, Obstsalat, Weizenbrötchen & Dinkel-Kürbis-Brötchen, Erdnussbutter
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 74
Frühstück Petersilie für 2 Personen
28.90
Parsley Breakfast for 2 — Serranoschinken, Salami, Käseauswahl, Petersilienquark, Tomate mit Mozzarella, 2 gekochte Eier, 2 Weizen- & 2 Dinkel-Kürbis-Brötchen, Butter, 2 Gläser Secco oder Orangensaft
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 36
P&S Power Shake - vegan -vegan
7.90
P&S Power Shake — Bio-Pflanzenprotein, Banane, Kakaonibs, Erdnussbutter & Hafermilch
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Omelette wahlweise mit Tomaten, Oliven, Peperoni & Mozzarellavegetarian
10.90
Omelette with Tomato, Olive and Mozzarella
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Omelette wahlweise mit Spinat, Schafskäse & Tomatenvegetarian
10.90
Omelette with Spinach, Feta and Tomato
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Omelette wahlweise mit krossem Bacon & Lauch
10.90
Omelette with Bacon and Leek
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Omelette wahlweise mit Pfannengemüse & frischer Minzevegetarian
10.90
Omelette with Vegetables and Mint
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
3 Rühreier | 3 Spiegeleiervegetarian
6.90
Scrambled or Fried Eggs — Alle Eierspeisen werden mit einem Brotkorb & Butter serviert
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Frühstücksbuffet „Happy Breakfast“
18.90
Happy Breakfast Buffet — Mini-Mozzarella | Cocktailtomaten | Serrano-Schinken | Melone | Petersilienquark | Räucherlachs | Sahnemeerrettich | Käseauswahl | frisches Obst | Edelsalami | Kochschinken | Rührei | Bacon | hausgemachte Marmelade | Nutella | Honig | gemischter Brotkorb | kleine Croissants | Butter
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Extras zum Frühstück
Croissant | Brotkorbvegetarian
2.90
Croissant or Bread Basket
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Obstsalat der Saison | Joghurt mit frischen Früchtenvegetarian
6.90
Fruit Salad or Yogurt with Fruit
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Guacamole | Tomate mit Mozzarella | Portion krosser Bacon
3.90
Guacamole, Mozzarella Tomato or Bacon
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Portion Räucherlachs | Serranoschinken mit Melone
7.90
Smoked Salmon or Serrano Ham with Melon
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
hausgemachte Marmelade | Erdnussbutter | Nutella | Honigvegetarian
1.90
Jam, Peanut Butter, Nutella or Honey
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Ingwer Shot - home made -vegan
3.00
Ginger Shot
estimativa≈ 40 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
für den kleinen Hunger zwischendurch...
Strammer Peter
11.90
Roggenbrot mit gekochtem Schinken, Emmentaler & 2 Spiegeleiern
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sanfte Silievegetarian
10.90
Avocado Toast with Egg — Roggenbrot mit Avocado, Tomate, Chili, gekochtem Ei
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosequilibrado 79
Sanfte Silie mit Räucherlachs on top
14.90
Avocado Toast with Egg and Smoked Salmon — Roggenbrot mit Avocado, Tomate, Chili, gekochtem Ei mit Räucherlachs on top
estimativa≈ 510 kcal31 g hidratosequilibrado 77
Leckeres aus dem Suppentopf & frische Salate
Möhren-Ingwersuppevegan
6.90
Carrot Ginger Soup — mit Chili & frischer Petersilie
estimativa≈ 160 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salatvariationvegetarian
11.90
Mixed Salad — mit gerösteten Kernen & Kerbel
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salatvariation mit marinierten Hähnchenbruststreifen
16.90
Mixed Salad with Chicken
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salatvariation mit warmem Ziegenkäse, Speck Honig & Rosmarin
17.90
Mixed Salad with Goat Cheese and Bacon
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salatvariation mit gebratenem Lachsfilet & Zitronepescatarian
21.90
Mixed Salad with Grilled Salmon
estimativa≈ 550 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salatvariation mit gebratenen Knoblauch-Scampi & Cocktailtomatenpescatarian
21.90
Mixed Salad with Garlic Scampi
estimativa≈ 490 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
kleiner Beilagensalat zum Hauptgerichtvegetarian
5.90
Side Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schmackhaftes aus der Petersilienküche
Carpaccio vom Rind
13.90
Beef Carpaccio — mit Rucola, gehobelten Champignons, Parmesan & gerösteten Pinienkernen
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Petersilien-Couscous-Salat
17.90
Parsley Couscous Salad with Chicken — mit gebratenem Hähnchenbrustfilet & Joghurt-Minz-Dip
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Poulardenbrust in der Dinkelkruste
18.90
Poultry Breast in Spelt Crust — mit Gorgonzolasoße, hausgemachtem Aprikosenchutney & Spätzle (5)
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Schweineschnitzel
20.90
Pork Schnitzel — mit Rahmsoße, Rosmarinkartoffeln & tagesfrischem Salat
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
25.90
Veal Wiener Schnitzel — mit lauwarmem Kartoffelsalat & Preiselbeeren
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosequilibrado 73
Vom Grill auf den Teller
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
25.90
Grilled Salmon with Pasta — mit Petersilien-Chili-Pesto, Parmesan & Bandnudeln
estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Argentinisches Rumpsteak
31.90
Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Romsarinkartoffeln & tagesfrischem Salat
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Häppchen zum Teilen oder für sich ganz allein...
Tapas da Terra
18.90
mit Serrano-Schinken/Melone, Chorizo, Salchichon Iberico, Manchego Käse, eingelegten Oliven, hausgemachter Aioli & Salatbouquet
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosequilibrado 69
Käse vom Brettvegetarian
12.90
Cheese Board — mit Trauben, Aprikosenchutney, Butter & Brot
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratos
Dreierlei Dipsvegan
9.90
Trio of Dips — Curry-Dattel | Guacamole | Hummus
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Vegetarisches & Veganes
Gebackener Schafskäsevegetarian
14.90
Baked Feta Cheese — mit frischen Tomaten, Knoblauch, Grillgemüse, Oliven & Thymian
estimativa≈ 580 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Ofenkartoffel mit gemischtem Salat & Petersilienquarkvegetarian
13.90
Baked Potato with Salad
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 80
Ofenkartoffel mit Petersilienquark, Räucherlachs on toppescatarian
17.90
Baked Potato with Smoked Salmon
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Ofenkartoffel mit Couscous, Grillgemüse & Olivenvegan
15.90
Baked Potato with Couscous
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Kichererbsencurryvegan
15.90
Chickpea Curry — mit Kokosnussmilch, Erdnussbutter, Chili, Spinat, Gemüse & Basmatireis
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratosequilibrado 74
Pasta
Bandnudeln mit Blattspinat, gerösteten Pinienkernen & Gorgonzolasoßevegetarian
14.90
Tagliatelle with Spinach and Gorgonzola
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Für unsere kleinen Gäste ... bis 14 Jahre
Chicken Nuggets
7.90
mit einer kleinen Salatgarnitur
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Spätzle mit Rahmsoßevegetarian
6.90
Spätzle with Cream Sauce
estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos
Kinderschnitzel
9.90
Kids Schnitzel with Spätzle — mit Spätzle & Rahmsoße
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Zu Bier und Wein
Portion eingelegte Olivenvegan
5.90
Olives with Baguette — mit Baguette
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Portion Aiolivegetarian
5.90
Aioli with Baguette — mit Baguette
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
Spundekäsvegetarian
6.90
Spundekäs with onions and pretzels — mit Zwiebeln & Salzbrezelchen
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos
Käsewürfel vom Goudavegetarian
8.90
Gouda cheese cubes with grapes and pretzels — mit Trauben & Salzbrezelchen
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
für Süßschnäbel
Crème Brûléevegetarian
5.90
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Espresso Affogatovegetarian
5.90
Espresso Affogato with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Cassis-Sorbetvegan
7.90
Cassis Sorbet with sparkling wine — mit Winzersekt aufgegossen
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
Nussecken vom Finkenauer | Kuchen nach Angebotvegetarian
4.50
Nut corners cake
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44
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86veggie
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Diversas opções vegetarianas e vegan
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem uma secção dedicada com caril de grão-de-bico e queijo feta assado. Existem opções vegan, como o pequeno-almoço Go Vegan e a sopa de cenoura com gengibre.
32 pratos vegetarianos e 9 veganos de 52 · 1 estimativa
78dia
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Variedade de omeletes e saladas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias omeletes ricas em proteínas e saladas. Existem muitos pratos com baixo índice glicémico.
21 adequado para diabetes · 54 pratos
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Prático
- Morada
- Bahnhofstraße 21, 55218 Ingelheim am Rhein
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +4961327145519
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petersilie-ingelheim.de/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %