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Gasthaus Mühle Dietfurt

Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen

Fechado agora · abre 11:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen & Fleisch
RUMPSTEAK
33.90
Rump steak with fries — Zartes Steak vom deutschen Rinderrücken mit hausgemachter Tomaten-Basilikum-Butter & Pommes frites
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
GÄNSELEBERPASTETE
8.50
Goose liver pâté — mit einer Cumberlandsoße & Waldorfsalat
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
MEDITERRANES KALBSFILET
26.90
Veal fillet with potato gratin — Gebratenes Filet vom deutschen Kalb mit unserer Salbeibutter auf Rahmporree an einer Rotweinsoße mit Kartoffelgratin
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
HÄHNCHENBRUSTFILET
24.80
Chicken breast fillet — Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer fein-würzigen Tomatensoße mit buntem Gemüse, Oliven getrockneten Tomaten & Kräutern dazu gibt es Wildreis
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
ZWIEBELROSTBRATEN
23.90
Sirloin steak with fries — Zartes Rückensteak vom hausgereiften deutschen Rinderrostbraten mit Röstzwiebeln & Pommes Frittes
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
GESCHMORTE SCHWEINSBÄCKCHEN
26.20
Braised pork cheeks — Zarte Bäckchen vom Schwein in einer kräftigen Rotweinsoße mit unseren Eierspätzle & einem kleinen gemischten Salat vom Buffet
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
SCHNITZEL NACH „WIENER ART“
25.60
Wiener style schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Zitrone, Pommes frites & einem kleinen Salat vom Buffet
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
WILDER LINSENTELLER
20.90
Wild game sausage with lentils — Wildwürste vom Reh & Wildschwein auf schwäbischen Linsen nach Art des Hauses & unseren Eierspätzle
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 78
SAURE KUTTELN
19.20
Sour tripe — Streifen vom Rinderpansen (-magen) in einer würzig-säuerlichen Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KÄS‘SPÄTZLE
18.90
Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem kleinen Salat vom Buffet
estimativa≈ 850 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GÄS-SOUFFLÉ
14.90
Goose soufflé — aus Herz, Leber & Niere in einer würzigen Rotweinsoße mit Bratkartoffeln
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fisch
FORELLE NACH „MÜLLERIN ART“
19.90
Trout Meunière — knusprig gebratene ganze Forelle mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln & einem gemischten Salat vom Buffet
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ROTBARSCHFILET
24.50
Red fish fillet with coconut curry — Gebratenes Rotbarsch filet an einer Kokos-Curry-Soße mit Wild reis & einem kleinen Salat vom Buffet
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vegetarisch
VEGETARISCHE MAULTASCHENvegetarian
21.90
Vegetarian Maultaschen — Nudelteigtaschen gefüllt mit buntem Gemüse & Käse, geschmolzenen Zwiebeln sowie einem kleinen gemischten Salat
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Desserts
GEFÜLLTE SCHOKOLADENSCHLEIFE
7.50
Chocolate bow with coffee mousse — Schokoladenschleife gefüllt mit weißer Kaffee-Mousse an einem Passionsfrucht-Spiegel
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
MARILLENKNÖDEL
10.20
Apricot dumplings — Topfenknödel gefüllt mit Marille in einer Vanillesoße
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37
APFELKÜCHLE
9.50
Apple fritters — Apfelringe im Backteig mit einer Kugel Vanilleeis & Sahne
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 35
HEIßE LIEBE ROSTET NICHT
9.50
Vanilla ice cream with raspberries — Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Sahne
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
ESPRESSO AFFOGATO
4.90
Rassiger Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Kinderkarte
KINDERSCHNITZEL
10.90
Kids schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
FISH ‘N CHIPS
9.50
Kids fish and chips — Panierte Fischknusperle mit Pommes frites
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
MINI - KÄS‘SPÄTZLE
9.80
Mini Kässpätzle — Hausgemachte Eierspätzle mit einer Käsemischung aus Emmentaler & Bergkäse, Röstzwiebeln & einem Mini-Beilagensalat
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PFANNKUCHEN
8.40
Pancakes — mit hausgemachtem Fruchtaufstrich ODER Schinken-Käse-Füllung
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
POMMES FRITES
6.90
French fries — mit Ketchup & Mayo
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratos
HAUSGEMACHTE SPÄTZLE
6.90
Homemade Spätzle — mit Soße
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratosequilibrado 74
MINI-SALAT
4.40
Mini salad — Verschieden angemachte Salate mit bunten Blattsalaten an unserem Hausdressing
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Schwaben-Spezialitäten
Schwabenschmaus
38.90
Schwabenschmaus platter — besteht aus einem Fleischküchle, einem Maultäschle, Kartoffelsalat & unseren Käs‘spätzle
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
Wurstsalat
14.50
Sausage salad with cheese — mit Schweizer Käse & Bratkartoffeln
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lumpensalat
12.90
Lumpensalat with cheese — mit Schweizer Käse
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
RUSSISCHE EIER
13.00
Russian eggs — Gekochte Eier im Salatblatt, mit Kartoffelsalat
estimativa≈ 500 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KÄSESALAT
16.90
Cheese salad — Sauer angemachter Käsesalat aus Romadamm mit Schweizer Käse mit Brot
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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25veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato principal vegetariano, as Vegetarische Maultaschen. Existem também os Käs'spätzle com queijo e a salada Käselsalat.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

74dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. O filet de vitela mediterrâneo e a truta são boas opções.

15 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Burgstraße 9, 72514 Inzigkofen
Horário
Segfechado
Ter11:30–14:30, 17:00–22:00
Qua11:30–14:30, 17:00–22:00
Qui11:30–14:30, 17:00–22:00
Sex11:30–14:30, 17:00–22:00
Sáb11:30–22:00
Dom11:30–22:00
Montags Ruhetag (außer an gesetzlichen Feiertagen). Küchenöffnungszeiten immer: von 11:30 - 14:00 Uhr und von 17:00 - 20:00 Uhr. VOM 21.-28.09.2026 GESCHLOSSEN
Contacto
+490757151715 info@muehle-dietfurt.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muehle-dietfurt.de/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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